—序—
自從荒漠甘泉換了新主廚以後，菜單也跟著全面更新✨
前幾天給大家介紹過超值優惠的四人分享餐，這回要介紹的則是商業午餐
為了體貼附近學生拮据的荷包，荒漠甘泉於今年（2016）十月底，開始在平日中午推出商業午餐！
商業午餐分為週一至週四中午限定的$269套餐、與週一至週五中午限定的$369套餐，差別在於套餐內容的豐富度與食材等級
雖然是商業套餐，但是餐點的品質可沒有因此打折扣喔！！！
快跟著本君推開荒漠甘泉的大門，用相對平實的價格來品嚐商業午餐ㄅ
痞客邦完整圖文：【公館美食】荒漠甘泉音樂主題沙龍｜商業午餐三百起跳～價格優惠、水準不打折、省荷包吃好料！義大利麵‧燉飯‧排餐｜20161221更新
*2016.12.21補充：$269商業午餐已取消，目前只剩下$369商業午餐
▲私藏美食不定期po在本君的IG～
歡迎點圖進入觀看/加入追蹤喲
—主文—
▲荒漠甘泉 大門
本君已經N訪荒漠甘泉了，關於環境介紹這邊就不再多提
簡單說來是一家裝潢很高級的店LA～可能就是因為這樣所以很多學生都不敢踏進來OAO
（環境介紹請點此參考）
▲荒漠甘泉 商業午餐 菜單
分成$269與$369兩種價位的商業午餐，$269套餐有主餐、飲料跟甜點，$369套餐則是沙拉、麵包、濃湯、主餐、飲料跟甜點
不過兩者的差異不僅在套餐內容的豐富度，主餐的等級也不一樣，$369的主餐等級會比$269的更高一些喔！
*2016.12.21補充：$269商業午餐已取消，目前只剩下$369商業午餐
11月是荒漠甘泉的生日，如果有11月的壽星來店用餐、可享壽星本人餐點九折、並另外獲得一罐德國特色啤酒?
另外，幫荒漠甘泉的粉絲團按讚
，並出示在店內用餐的影片/照片，即可獲得一份「唱片杯墊」ㄛ ⬅️老闆很愛音樂:))
首先來介紹$369商業午餐，內容：麵包/沙拉/湯品/主餐/飲品/甜點
▲麵包
麵包之前介紹過了，有抹茶跟佛卡夏，搭配香椿豬肉將，口味介紹可參考之前的食記
▲沙拉-帕瑪火腿凱薩沙拉
沙拉的造型相當精緻，有幾分藝術品的fu，看得出待過日本大飯店的主廚的用心
凱薩沙拉醬的風味濃郁，搭配帕瑪火腿，雖然只有一小片但是也夠享受的了（這可是平價餐廳所沒有的食材RRR!!!
▲湯品
湯品每次都不太一樣，當天的湯品有很明顯的「雞汁」香氣，雖然是濃湯、卻像是在喝雞湯，感覺很微妙
▲主餐-干煎澎湖海鱺魚佐阿里山椒鹽芥末
簡單而精緻的擺盤，相當具有幾何概念
盤面四周圍散落著紅胡椒顆粒，鮮紅的小珠子激起人的食慾
近一點看，會發現盤上還撒了一點阿里山椒鹽芥末，一方面提振香氣、一方面消解油膩
干煎海鱺魚的油脂相當豐厚，脆皮咬下去甚至會噴汁，上面擺著茄子、花椰菜、蕃茄等簡單的蔬菜，使色彩更為繽紛
海鱺魚排單吃味道不重，但是在阿里山椒鹽芥末的調味下，那滋味實在棒極了！本君現在想到還不禁吮指(人◕ω◕)
底下墊著的是一球燉飯，不得不說這燉飯也好吃極了！飽含馥鬱的奶油香氣，份量不多但是相當可口
▲甜點-時令蛋糕/日式布丁
甜點有簡單的蛋糕以及日式布丁，蛋糕吃起來很普通就不多談
布丁的部份，其實這不是一般商業午餐附的甜點，當天是因為一些小狀況、所以才把原本的奶酪換成布丁～
而這邊的布丁又跟大家想像的不太一樣，吃起來比較像是麻糬
，詳細介紹可參考四人分享餐的食記
*2016.12.21補充：$269商業午餐已取消，目前只剩下$369商業午餐
▲飲品
飲料有紅茶、咖啡、南非國寶茶等選項，都算基本飲品，就不多介紹啦☕️（咖啡附的是鮮奶呦!!!）
接下來要介紹$269商業午餐，內容：主餐/飲品/甜點
▲干貝青豆汁義大利麵
乍看到這盤麵的時候本君還想說：「天啊這青醬是不是加了奇怪的東西、怎麼這麼亮？」一問之下才知道因為它根本不是青醬、是青豆汁！
青豆也就是碗豆（本君對它的英文”Green Bean”印象很深），單吃的味道跟做成醬汁以後完全不一樣
一開始吃的時候覺得這味道很陌生，有點不習慣，不過吃幾口以後發現味道會越來越上癮(9｀‧ω‧)9
麵條收汁緊實，上面還放著一粒大大的干貝，雖然是價位優惠許多的商業午餐，但是用料仍舊大方！
▲放山雞肉番茄燉飯
紅通通的燉飯看了就讓人食慾大開啊～米飯以新鮮蕃茄做成的蕃茄汁燉煮，口味重但不會太鹹、米飯濕潤、茄香四溢??
裡面有幾塊口感軟滑的放山雞肉，已經跟米飯緊緊的扒附在一塊兒
有別於一般義式餐廳使用的乾柴雞胸肉或缺乏彈性的冷凍雞肉排，荒漠甘泉的放山雞很是順喉?
—總評—（滿分五顆”⭐️“）
- 環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
- 服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
- 餐點：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
關於環境、服務給分的理由，在上一篇食記已經描述過了，這邊不再贅述
而餐點部份，為了吸引學生族群，荒漠甘泉把價位調降許多，但該有的品質還是有
這次吃到了$269與$369的商業午餐，其實$269的也不錯吃，尤其青豆汁炒的義大利麵口味真的挺妙
如果哪天中午想吃點好料的，又不想花太多錢，可以來荒漠甘泉坐坐呦!!!
四人分享餐介紹：【公館美食】荒漠甘泉音樂主題沙龍｜超值四人餐、光一份主餐就值啦！日本大飯店主廚的用心工法｜活動包場、音樂表演、高級西餐廳｜20161101更新
*2016.12.21補充：$269商業午餐已取消，目前只剩下$369商業午餐
—檔案庫—
- 店家名稱：荒漠甘泉音樂主題沙龍 Stream Music Salon
- 營業時間：一～日11:30~21:30
- 聯絡電話：(02)2365-6288
- 店面地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷18號1樓
- 官方臉書：荒漠甘泉音樂主題沙龍 Stream Music Salon
- 用餐時間：2016/10/26（三）晚上
- 平均消費：$296~$406/人（平日商業午餐，含一成服務費）
- 其他資訊：提供插座|提供WiFi(streams-1-1F；23656288)|酌收10%服務費|午晚餐低消$480/人；下午茶低消$280/人|禁帶外食|路邊停車|內有廁所|禁止吸菸|刷卡服務
- 最後更新：2016/12/21
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—小叮嚀—
本篇為無酬邀約文，但內容皆為真實感受
其實本君不太想給星星，因為每個人的感覺都不同，給出來的分數不一定準
但是為了方便大家快速看到重點，猶豫了很久，最後還是決定給星星 > <“
建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完，才能更加瞭解這些星星的意涵喔！
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