『Piglet friendly cafe 彼克蕾友善咖啡館』（以下簡稱”Piglet”）位在大安區新生南路上、 臺一牛奶大王
旁邊巷子口，從捷運公館站3號出口步行過來約10分鐘
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老闆娘原事事於設計行業，在一次紐約的旅遊中、被清幽舒適的咖啡館氛圍所感動，於是決心自己打造一間咖啡館
店內的各種佈置，菜單、時鐘、抱枕、牆繪、吊飾、……各種裝潢擺設大多是出自於老闆娘的巧手
由於老闆娘對於小豬和寵物情有獨鍾，所以店裡面到處都是可愛的小豬元素，店名”Piglet”就是「小豬」之意
由一位喜愛寵物的老闆娘經營的咖啡館，當然也歡迎客人攜帶毛小孩入內，不過要記得禮貌喔（p
.s.目前店裡面還沒有提供寵物餐點）
店裡會有毛小孩出沒，衛生問題更加顯得重要！
每位顧客用餐完畢以後，Piglet都會記得將整個餐桌進行酒精消毒
不會留下髒污、讓客人可以在舒適的環境下品嚐美味天然的餐點
老闆娘自己也有孩子，出自於母愛、對於食安問題更是不能縱容
店內餐點製作使用的是義大利進口橄欖油、絕不採用人工味精或雞粉，醬料也是自製、而非一般市售的半成品醬
Piglet自己也知道，相對於一般餐廳，店內的料理走健康風格、口味偏屬清淡、比較不受學生喜好
於是在桌邊提供喜馬拉雅山玫瑰鹽與黑胡椒、讓客人自己調味:D
本君今天持著 愛評口碑券 前來，體驗餐點如下：
卡波娜拉吸管麵
烤野菇花園燉飯
手工奶酪
手工餅乾
綠茶
咖啡
✪✪✪✪卡波娜拉吸管麵$260✪✪✪✪
卡波娜拉Carbonara是一種經典的義大利麵醬汁，或許大家比較熟悉它的另一個白話名字 起司蛋汁
作法有很多、主要是以蛋黃、帕馬森乾酪兩樣元素所組成
醬汁相當濃稠、緊緊地扒附在麵條上，這跟Piglet使用的麵條也有關係
一般義大利麵多使用較Q滑的直麵Spaghetti，這道料理卻使用了罕見的「吸管麵Bucatini」
外表看起來粗粗的、好像烏龍麵，其實中間就跟吸管一樣有個洞、讓醬汁更容易被吸附其中，咬下去即散播出蠢蠢誘人的乳香
✪✪✪✪烤野菇花園燉飯$300✪✪✪✪
這道燉飯是素的喔〜對它印象最深刻的就是鮮明的野菇味，並且跟義大利麵一樣
收汁緊密、帶有乳香，不過口味偏淡，不習慣的人可以加些玫瑰鹽或黑胡椒
✪✪✪（下）手工奶酪✪✪✪
✪✪✪（上）手工餅乾✪✪✪
奶酪比較一般般，或許吃過了 荒漠甘泉 的布蕾/奶酪以後，本君的嘴巴已經變挑了吧
手工餅乾有三片、都是不同口味，酥脆而不油膩，中間那橘紅色的最讓本君印象深刻，是鹹得迷人的起司餅乾喔
✪✪✪綠茶✪✪✪
套餐的飲料部份有紅茶、綠茶、咖啡、果汁可以選擇，若想更換其它飲品可折抵$50
✪✪✪✪咖啡✪✪✪✪
Piglet店內提供的是義大利國寶級的illy咖啡喔〜
旁邊那隻娃娃是仿自店狗 阿牛 ，曾因賣相不佳、被繁殖場拋棄、轉進了嘉義收容所、等待無情的12夜……
所幸後來愛心媽媽們救出了阿牛，交給中途之家，接著被Piglet收養、終於找到了居所，真是一段感人的故事呀>”<
彼克蕾Piglet，一家可愛舒適的寵物友善餐廳，店內提供無線網路與插座
餐點健康美味無負擔，大家不妨找個下午、趁店內人少的時候來這裡坐坐、享受悠閒的氛圍吧
(本篇為無酬體驗文；以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教^^)
