—序—

十杯原先是開在永和四號公園附近的一家飲料店,主打中高價位、高品質的鮮奶茶,不只茶葉經過精心挑選,還對鮮奶特別注重

嚴選牧場直送的小農鮮乳,而非市面上常見的大品牌,並且提供六種牧場鮮乳給客人挑選,每種的風味與口感都略有不同

早在永和營運的時候就已經聲名遠播,2016年底、公館夜市竟然也開了一家分店!不只提供飲料、還有舒適的座位區、適合讀書或小聚

到底是什麼樣的飲料店這麼酷、喝鮮奶茶還可以自己挑鮮奶?

喝飲料之餘還想找地方落腳歇息、聊天打屁?

跟著本君一起踏進十杯(公館店),認識一下這家特色飲料店吧!

 痞客邦完整圖文:【公館飲料】十杯極致手作茶飲|喝奶茶還可以自己挑鮮奶~有座位適合讀書的飲料店


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—主文—

*[初訪] 2017.01.02(一)

十杯(公館店)店面外觀

十杯(公館店)位於東南亞戲院旁邊,算是公館夜市比較邊緣的地帶,人潮比較少,會來的人大多是慕名而來

倒是去東南亞看電影的話也可以順便到店裡面坐坐,買杯鮮奶茶嚐嚐看名店的功力

順帶一提,店名「十杯」諧音英文”spade”,是樸克牌中的「黑桃」的意思,所以Logo設計成一個黑桃

 

 

店門口上面就是簡單的飲料目錄,沒有餐點、純賣飲料,而且不像一般手搖飲料店的目錄總是列得琳琅滿目,十杯的飲料品項只有不到30種

 

十杯 飲料目錄

目錄裡面最重點的就是「牧場嚴選」的部份,上面列的六種鮮奶茶分別代表六個小農牧場鮮乳的牌子:初鹿、主恩、四方、柳營、老爹、獨角仙

加料區的部份有珍珠/杏角/巧克力豆/棉花糖(跟一般飲料加的料不太一樣),加一樣加五塊

另外有問過店員也可以加蜂蜜,一樣是五塊錢

 

為了避免客人有選擇性障礙,櫃檯上的目錄還幫忙列出各種鮮奶的特點

不過雖然有列出來…這樣的敘述感覺還是很抽象啊?

 

十杯(公館店)座位區

十杯(公館店)的門是旋轉式的木門,所以不要隨便靠,不然別人推門進去的時候會被撞飛XD

 

內用座位區的其中一排是面壁的高腳椅區,乍看有一種來到圖書館的fu

 

店內免費提供無線網路與插座,免服務費且無時間限制,還有座位區跟洗手間,讓客人來這邊喝飲料之餘還可以歇息一會、整理儀容,體貼到不行!

當天也有看到其他客人帶毛小孩進到店裡面,所以應該是寵物友善的:))

 

還有提供漫畫可以看咧XD

 

獨角仙牧奶茶(+巧克力豆) NT$65|去冰、無糖|

飲料一律都是圖片中的這種size,用手掂一掂大概是700c.c.蠻有份量的,並且不論外帶或內用都是用透明塑膠杯裝

本君選的獨角仙牧奶茶在目錄上的介紹是「滑順」,喝起來的確也偏清爽,可能因為沒加糖的緣故、奶味甚至不若茶味來得明顯

 

出於好奇所以請店員幫忙在飲料裡面加了巧克力豆,感覺別家飲料店都沒有這樣做過、十杯的做法顯得相當有創意

 

實際一喝才發現加巧克力豆是個敗筆……

首先敗在店員給了本君細吸管,巧克力豆根本吸不起來

再來本君點的是去冰飲料、不是溫熱飲,所以巧克力豆跟飲料結合度極差

最後只好單吃沈澱在底下的巧克力豆QQ

 

▲ (左) 蜂蜜清茶 NT$30

▲ (右) 四方牧奶茶(+杏角) NT$65 |溫、無糖|

(蜂蜜清茶是朋友點的本君沒有喝,感覺就一般般的樣子)

跟「滑順」的獨角仙牧奶茶恰好相反,四方牧奶茶在飲料目錄上的介紹是「稠厚」,本君點這款是為了做比較

喝起來果真比較濃郁,不過差異不大,如果不是特別去注意的話不太會發現

 

四方牧奶茶裡面加了杏仁角、又是溫熱飲,真心覺得比加巧克力豆的奶茶好喝多了

杏角顆粒比較小(而且這次本君有記得自己拿粗吸管),吸起來的時候會有顆粒在舌頭上跟喉嚨間滑動的感覺,蠻舒服的

在溫度的加持下,杏仁的風味也稍微有散發出來,不過本君總覺得這杏角好像沒烤過、味道太「生」了

 

*[二訪] 2017.04.26(三)

過了遙遠的三個多月本君又再訪了…

其實沒有刻意打算只是剛好來東南亞看電影,太早到了就順便進來坐坐

 

主恩牧奶茶(+珍珠) NT$65|去冰、無糖|

珍珠大顆,外面偏軟中間還滿Q的、帶清涼的彈牙感

 

主恩牧場鮮奶的特色是「濃香」,不知道為什麼明明沒加糖喝起來還是有點膩,可能是因為鮮奶本身太濃的關係(?!)

對了順便附上幾家公館不錯的珍奶店給大家參考,這邊賣珍奶的真的很多壓 

 

【公館飲料】九品川|當「鮮奶主義」遇上…這組合讓我凍未條啦><!!!

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—總評—(滿分五顆”⭐️“)

  • 環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

雖然是飲料專賣店,但十杯(公館店)也提供簡單的用餐空間,還有漫畫、插座跟網路,以一家飲料店而言環境算是很不賴的

  • 服務:⭐️⭐️⭐️

本君當天中午跟晚上各拜訪一次十杯(公館店),買的都是加料的鮮奶茶、遇到的是不同的店員,但都遞給本君細吸管,不知道是巧合還是…@@

不過以態度而言,服務生應對客人都還蠻有禮貌、出餐也算有效率~

  • 餐點:⭐️⭐️⭐️⭐️

標榜使用小農牧場鮮奶、讓十杯的鮮奶茶雖然貴也貴得有價值,不過六種鮮奶喝起來大同小異,可依個人喜好做選擇

加料的部份就見仁見智,本君不喜歡巧克力豆、朋友不喜歡棉花糖,但杏角還不賴(要記得拿粗吸管);珍珠的話就普普

十杯在網路上熱燒有一段時間了,網路評價幾乎都是正評,本君喝完也覺得飲料本身不差,但配料部分有待加強

如果之後有朋友來公館想喝飲料,問本君要去哪家,本君還是會推薦十杯吧~畢竟蠻有特色的,而且還有座位

順帶一提,雖然很網評都強調這邊的牧場鮮奶,不過十杯的茶葉其實也是精挑細選,無農藥、無香精殘留喔!!!


—檔案庫—

  • 店家名稱:十杯 – 極致手作茶飲
  • 營業時間:二~六11:00~23:00;一、日11:00~21:00
  • 聯絡電話:(02)2369-0900
  • 店面地址:台北市中正區汀洲路三段277號(公館1號出口步行六分鐘)
  • 官方臉書:十杯 – 極致手作茶飲
  • 用餐時間:[初訪] 2017.01.02(一)|[二訪] 2017.04.26(三)
  • 平均消費:NT$25~65/人
  • 其他資訊:提供插座。提供WiFi(SPADE;twospade)。無時間限制。免服務費。寵物友善。禁帶外食。內有廁所。禁止吸菸。適合外帶。
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—小叮嚀—

本篇為自費文,但內容皆為真實感受

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