—序—
本君是一位熱愛單車環島的大男孩，台東最北端的池上鄉，是本君尤其喜愛的一個地區，每次環島幾乎都會在這邊下榻
去年(2015)在這邊發現了一家創意米貝果店BIKE De Koffie，今年(2016)又在這邊發現了一家很有情調的披薩店Marquee Pizza
有趣的是，這家披薩店原先開在台中，由阿美族的Mele與她來自加拿大的丈夫Michael 一起經營（好奇妙的夫妻檔
），近幾年才搬回到Mele 的家鄉台東
目前的Marquee Pizza提供簡單的窯烤披薩、西班牙啤酒、用鹿野香草熬煮的紅茶、以及最招牌的羅馬蕃茄豬肉飯，2017年開始還供應宅配貝果
身為一位騎著單車四海遊歷的背包客兼美食部落客，發現這麼有趣的一家店，怎麼能不跟大家分享一下呢
痞客邦完整圖文：【台東池上美食】Marquee Pizza｜「加拿大之花v.s.阿美獵人」充滿異國情調的窯烤披薩~ 二樓為背包客棧｜20160102更新
因為環島期間沒有攜帶相機，所以以下圖片用 iphone 5 手機拍攝，畫質較差請見諒
▲私藏美食不定期po在本君的IG～
歡迎點圖進入觀看/加入追蹤喲
—主文—
▲ Marquee Pizza 店面外觀
如果沿著台九線從北部往南騎，下來台東最先到達的城市就是池上，而Marquee Pizza就位在池上入口處直走的巷弄中，很難不經過
本君當天傍晚到達池上，肚子正飢腸轆轆、準備要到火車站附近去覓食，卻在Marquee Pizza的門前被這充滿異國情調的餐廳吸引住，心想：「池上怎麼會有這麼有異國風情的餐廳？」
站在門口就可以看見Mele與Michael 夫妻倆正忙碌地烤著披薩，兩人對於料理的用心與愛心、正是這家店的靈魂所在
▲ Marquee Pizza 門口座位
在Marquee Pizza的門口就有座位，如果想跟Mele與Michael 聊天、攫取有關這對阿美族&加拿大夫妻的故事，就可以坐在這兒
黑板上的文字讓人會心一笑，明明Mele是阿美族女生、Michael 是加拿大男生，上方卻故意寫成「加拿大之花」v.s.「阿美族獵人」
而黑板上寫著「我們的米，來自池上老農丁丁哥（Mele爸爸）」是否暗示著Marquee Pizza的披薩麵糰其實是加入米穀粉製作的？
▲ Marquee Pizza 店內環境
Marquee Pizza沒有太多座位，但空間寬敞、不會太擁擠，在這用餐更顯得自在，來到鄉下就是要逃離城市中的拘束
一樓是Marquee Pizza的用餐空間，往二樓走、則是附設的MP 背包客站，提供背包客簡單的休憩空間，不過網路上找不到什麼介紹，有興趣可撥打服務專線0921-754993跟負責人Michael聯絡
▲ Marquee Pizza 菜單
雖然店名叫做Marquee Pizza，但這邊的招牌料理其實是羅馬蕃茄豬肉飯，不過本君當時並不知情、事後爬文才發現
除了披薩，從2017年開始也有提供宅配的貝果，詳情可至粉絲專頁上查看
關於羅馬蕃茄豬肉飯的故事，大家可以參考格友「25度c的空白」的食記
飲料擺在店面一角的冷藏櫃中，拿了以後再到櫃檯結帳即可
有西班牙啤酒、鹿野香草紅茶跟一些軟性氣泡飲料，跟披薩都很搭
▲ 鹿野香草紅茶 NT$50 
紅茶一瓶賣到五十好像有點貴，不過當本君開瓶一飲，馬上感覺到這紅茶的獨到之處
加入鹿野香草一起釀煮，有著獨特的香草味，這香草指的並不是做甜點常用的那種香草(vanilla)，而是有香氣的植物
因為多了這層香草味，讓本身甜度不高的紅茶透過回甘的方式散發魅力，在味蕾上的感觸更有韻味、渺遠而無窮盡
就像本君騎著單車在公路上看著遠方的地平線一樣，綿延不絕、且使人心情舒緩
▲ 瑪格麗特 NT$120
瑪格麗特披薩（Pizza Margarita）是披薩中的經典，使用紅色番茄、白色莫札瑞拉乳酪、綠色羅勒葉等三種食材製作，剛好也是義大利國旗上的三種顏色??
相傳其誕生於布蘭蒂（Brandi，一家從1780年營業至今的老店），但名稱的確立則是在1889年，當瑪格麗特女王遊訪拿坡里王宮時，由當地知名的披薩師傅拉斐艾爾・艾思波西多臨機一動所想出來的名字，用以紀念瑪格麗特女王的到來（資料來源）
Marquee Pizza的披薩走樸實路線，餅皮酥脆帶有輕舒的米麥香，利用起司增添濃郁的風味，再以蕃茄、羅勒葉勾勒出幾分清爽滋味，簡單而涮嘴
—總評—（滿分五顆”⭐️“）
- 環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
Marquee Pizza是一處充滿異國情調的空間，雖然不大、但是空間寬敞，在這用餐讓人放鬆，更甭提鄉下的寧靜總是很自在
- 服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
當天因為老闆夫妻倆比較忙碌，沒什麼時間聊到天，不過從簡單的對話可以覺察出Mele與Michael 兩人都是很大方熱情的人
- 餐點：⭐️⭐️⭐️⭐️
雖然店名叫做Marquee Pizza，不過本君覺得這邊的披薩表現比較一般，倒是鹿野香草紅茶意外地好喝
單車環島途中總是會發現一些意外的小驚喜，本君當天在Marquee Pizza只有停留短短的一個多小時，卻對這邊相當印象深刻、忍不住拍照回來跟大家做分享
由「加拿大之花Michael 」與「阿美族獵人Mele」在台東池上開闢的窯烤披薩店，身為一位熱愛探索新奇美食店家的朋友，來到這個鄉村小鎮豈能錯過？
—檔案庫—
- 店家名稱：Marquee Pizza
- 營業時間：三～五 16:30~19:30；六日11:00~13:30/16:30~19:30
- 聯絡電話：(08)986-4991
- 店面地址：台東縣池上鄉福原村14鄰慶福路53號
- 官方臉書：Marquee Pizza-MP
- 用餐時間：2016.12.10（六）晚上
- 本次消費：$NT170/人
- 其他資訊：免服務費。禁帶外食。路邊停車。內有廁所。禁止吸菸。適合外帶。
- 本文收錄於披薩狂熱者精選攻略
▲如果你/妳也是愛吃披薩，別忘了收錄神奇君的披薩狂熱者精選攻略，裡面收藏了北部巷弄的隱藏版美味披薩店喔???
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—小叮嚀—
本篇為自費文，但內容皆為真實感受
其實本君不太想給星星，因為每個人的感覺都不同，給出來的分數不一定準
但是為了方便大家快速看到重點，猶豫了很久，最後還是決定給星星 > <“
建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完，才能更加瞭解這些星星的意涵喔！
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