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✔店名：花蓮觀光糖廠
✔營業時間：一～日08:00~20:00
✔E-mail：[email protected]
✔電話：(03)870-3906
✔地址：花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號
✔官方網站：花蓮觀光糖廠
✔官方臉書：光復糖廠
✔用餐時間：2105/11/22（日）下午
?寵物友善、?️路邊停車、?旁邊有廁所、?全面禁止吸菸
文字後有代表超連結、可點入參考
*本篇為自費文，文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期：2016/02/24
2015/11/20~2015/11/30，本君踏上了第二次的環島之旅，逆時針從台北出發，途經基隆、宜蘭、花蓮、台東、…最後從桃園回到台北
經過花蓮光復，有個環島著名的觀光景點花蓮觀光糖廠，一聽名字就知道這是台糖的相關企業，除了製糖、也有賣冰喔?
痞客邦完整圖文
https://ntufoody.tw/blog/post/444557732
花蓮觀光糖廠是東台灣最主要的製糖中心，前身是日治時期建蓋的「大和工場」，在二次世界大戰期間損毀，台糖公司將其買下、重新整修為花蓮觀光糖廠，因為位在花蓮縣光復鄉，又可稱之光復糖廠
經過歷年的沿革，目前花蓮糖廠內包括製糖、煉糖、酒精、環保設備等，已成為全省設備最完善之生產廠
作為一個觀光糖廠，這邊不只賣吃的、景色也佈置得挺美
↑花蓮觀光糖廠展售中心
↑各個販售小吃的攤位
光復鄉前後都要騎一大段距離，這個點剛好是個很不錯的休憩站，環島騎士們可以在這邊買東西吃、補充戰力???
↑剛好當天是週日，人滿為患…
↑飲冰室
來到花蓮觀光糖廠，最有名的就是冰淇淋了！大家進來第一件事情就是吃冰?
要注意這邊點餐有分「購票口」跟「領冰口」，大家要先到購票口結帳，拿著發票、到領冰口換冰
↑發票
冰淇淋都是先裝好的放在冷凍庫裡，內部有多人分工、再加上點餐取餐兩邊分開的方式，大大增加效率，雖然客人很多但也不用排隊等太久喔～?
【菜單】
冰淇淋口味有30多種，選擇相當多樣，有些用杯裝、有些用碗裝，價格大約是$50/2scoop
脆餅要另外加的話，一份$15，個人覺得他們的脆餅做得也挺不錯喔！
第一次環島，本君也有拜訪糖廠，點過醉香冰淇淋，曼妙的白蘭地風味很逼人><“
這次本君要回歸傳統、試試人氣產品「明月冰」！
所謂明月冰就是在冰品裡面加入一顆生蛋黃喔～有時刨冰也會有這個選項，是一種古早的吃法，不過本君從小到大都沒吃過030
明月冰（碗裝）$55
實際產品跟圖片有差啊…說好的蛋黃呢@@|||?
一開始我還以為送錯了，仔細一看才發現蛋黃在下面（蛋黃哥你是在害臊什麼啦>//<）
↑杯子旁邊有標示冰淇淋的成分
基本上都是很多化學玩意兒、看了也不太懂，為了不破壞大家的食慾本君就不在這邊秀出來囉！
兩大球份量十足的香草冰淇淋，加上一顆生蛋黃以及一些配料，如花生米、葡萄乾等等
葡萄乾會變硬，不太喜歡；花生米倒是不錯，增添了不少口感與層次性
將蛋黃弄破、讓生蛋液跟冰淇淋混合，這樣的吃法看起來就很罪惡><”
不過吃起來倒是沒有想像中的驚艷，僅多了一點點蛋香而已，小失望……
下一款，本君要來試點不一樣的，「芥末口味」的冰淇淋～
其實之前有在某家霜淇淋店吃過芥末起士口味，就一直流連忘返，希望來這邊能在驚艷一次
芥末冰淇淋$50
wow…這顏色看起來還真的……很芥末???
份量頗大杯，因為是冷凍直接拿出來的、中心的溫度很冰，不要吃太快不然牙齒會痛><
芥末的嗆度有到位，會讓人眯眼、但還不至於辣，且這滋味吃多也不膩，如果有搭配花生會更加分!!!
口感勾勾纏、很細綿、還會牽絲，其實很耐吃，要不是因為之前在其它家店吃過更讚的、本君一定給它滿分?
順帶一提，旁邊還有一家連鎖腳踏車行（松錳租車聯鎖店），不過只會簡單維修
當天本君剛好在附近爆胎，想牽到那邊修，結果公路車對方好像不太懂的樣子，基本上只是進去借設備的、維修工作還是自己來（想要騎單車環島、基本的維修功力很重要!!!）
【總評】
單就產品的份量、口味豐富度、美味來講，花蓮觀光糖廠的冰淇淋算是中上程度，但是景觀美、附近有其他小吃、還有沿途停靠站並不多，這些種種因素加乘起來，本君覺得很適合把花蓮光復糖廠排入行程之一喔??
吃完冰、補充體力、接下來再繼續衝刺???
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