【花蓮小吃】《東大門夜市》必吃美食|福町夜市x大陸各省一條街x原住民一條街|爆漿玉子燒,肥滋滋的秋刀魚,古早味甜點「太白粉」

✔景點名：花蓮東大門夜市

✔開放時間：一～日18:00-00:00

✔地址：花蓮市中山路50號（相關接駁車/位置資訊請點我）

✔官方網站：花蓮東大門夜市

✔官方臉書：花蓮東大門國際觀光夜市

✔造訪時間：2015/11/21（六）晚

✔本次消費：$145/3攤位

更多罪惡美食照就在神奇君的instagram

*本篇為自費文，文章內容皆為真實感受

*本文最後更新日期：2016/05/14

2015/11/20~2015/11/30，本君踏上了第二次的環島之旅，逆時針從台北出發，途經基隆、宜蘭、花蓮、台東、…最後從桃園回到台北

第一回的環島食記/住宿請點我

第二回的環島食記/住宿請點我

第二天就騎到花蓮市了，不過花蓮最有名的「自強夜市」本君第一次環島的時候就去過（詳情請點我），而且自強夜市也因為地方政府的都更政策而被迫搬遷，本君於是決定來到花蓮另一個很有名的夜市「東大門夜市」

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東大門夜市於2015/07/04開幕，號稱「東台灣規模最大夜市」，其實是由3個部份所組成：福町夜市、原住民一條街、大陸各省一條街，三者大致呈現一個「ㄇ」字型（自強夜市部份攤位也在2015年底陸續遷移至此，原住民一條街的尾端形成「東大門自強夜市」）

本君雖然是週六晚上拜訪，但因為走道空間相當寬敞、人潮也還不算非常多，所以行進起來挺順暢的，夜市裡面還有附設廣大的座位區，讓遊客買了美食可以坐下來好好享用?

「原住民一條街」與「大陸各省一條街」顧名思義，各佔據一條街道的範圍

原住民一條街以木竹為建材，洋溢自然與原始風味，新鮮現採野菜與炒山豬肉、石板烤肉、阿哩蹦蹦、小米酒特調等原住民風味餐，不只讓遊客在此重溫部落美食的美味，也讓原民鄉親感受家鄉的親切感。

大陸各省一條街以古色古香的紅磚搭建，搭配大紅燈籠，有著濃厚懷舊氛圍，未來會持續入駐販售具有廣東、廣西、河南、河北、湖南及江西等各省的風味餐點之攤商。

（引用自官方介紹）

↑賣力跳舞、大聲招呼客人的原住民店員?

雖然聽說比起最有名的自強夜市，東大門夜市的美食攤位比例少很多，玩的攤位反而居多

但這情況或許在自強夜市歇業、許多攤位被迫遷移至東大門夜市以後有些好轉了，本君這回也發現了不少特色十足的美食呦！

首先發現了正當冰！之前本君在自強夜市有吃過，是用料天然、CP頗高的一家冰淇淋店（食記請點我），沒想到在東大門也有分店:D

福町夜市爆漿玉子燒

✔電話：0989634789

✔攤位編號：福町夜市B51

✔官方臉書：花蓮東大門之福町夜市爆漿玉子燒/船長無刺白帶魚

首先要帶大家來看的是爆漿玉子燒～愛吃起司或愛吃蛋的朋友千萬不要錯過這家?

同一個攤位，除了爆漿玉子燒以外，似乎也有賣無刺白帶魚跟白帶魚卷?

↑產品模型

這模型超逼真的啦！看了叫人都要流口水惹>”<

爆漿玉子燒共有七種口味，前三名分別是明太子、龍蝦沙拉、鮑魚沙拉，另外還有爆漿起士、培根、燻雞、鮪魚沙拉等，除了爆漿起士$50以外、其它口味都是$60～

明太子玉子燒$60

蛋液相當濕潤、蛋香飽滿，邊咀嚼著、還不斷地感受到明太子的爆漿感，裡面有柴魚鬆、明太子、美乃滋、玉米，共同組成和諧的滋味，超好吃、大推?

牽絲的力道超強啊（ノ≧∀≦）ノ

（本張照片來自 店家粉專）

阿爸の秋刀魚

✔電話：0905805358

✔攤位編號：福町夜市C20

✔官方臉書：阿爸的秋刀魚

因為初次造訪東大門夜市，事前也沒做功課，所以根本不知道有什麼好吃的

好險本君在花蓮有在地朋友支援，立刻私訊詢問，對方就推薦了這家～

雖然店名叫做「阿爸の秋刀魚」，其實除了秋刀魚，也有供應其他不同的魚種，當天看到的有秋刀魚、鯖魚、大香魚、鯛魚(下巴)、柳葉魚等等。甚至，除了烤魚，也可以烤蔬菜、烤醃肉，另外也有提供一些酒類飲品可以搭配，如薄荷小米酒、特調金門高粱、可爾必斯特調酒飲

（未滿18請勿飲酒）

（喝酒不開車、開車不喝酒）

秋刀魚$45/條

口味可以選鹽烤、孜然、椒鹽或辣椒，大概要烤5~10分鐘，可以點了以後先到附近晃晃再回來

本君選孜然的，而且剛好買到最後一條，爽!!!

烤好的秋刀魚表面有層脆皮，看起來油亮亮的、多誘人(ΦωΦ)

哇！整個油水多誘人呀～這真是本君第一次吃到這麼肥美的秋刀魚>//<（相較之下，平常吃到的都是營養不良吧?）

油滋滋的、咬下去整個噴汁、豪好吃~><~不愧是在地朋友推薦的，果然毫不遜色！

如果怕咬到魚刺，建議可以從背部一口咬下、滿口都是肥美的魚肉～

棉皇籐造型棉花糖

✔電話：0936594530

✔營業時間：一～日18:00~00:00

✔官方臉書：花蓮東大門國際觀光夜市各省一條街棉皇籐花蓮造型棉花糖花蓮創意棉花糖花蓮花式棉花糖ღ

這個攤位也是朋友推薦的，不過本君只有看沒有買，店面位置在原住民一條街跟大陸各省一條街的交界處，攤位上寫著「花式棉花糖」，最顯眼的就是老闆頭上戴的草帽!!!（馬上聯想到魯夫跟艾斯）

途中棉花糖師傅正在教小朋友做棉花糖呢！據說製作棉花糖的師傅聽說是年僅17歲的高中生喔～

有愛心型、蝴蝶型、梅花型、蓮花型、陀螺型、幸運草型等各式各樣造型棉花糖

這種棉花糖除了屬於小吃以外，也帶有街頭藝術表演的性質，在花蓮東大門夜市的粉專上找到一段不錯的 製作過程影片，分享給大家～

花蓮東大門國觀光夜市各省一條街花蓮造型棉花

排了40分鐘終於拿到了話說這年輕小伙子才十七歲真是給他很有創意#希望商家可以提供自己的照片或片段敘述#可以代為轉PO張貼文章唷花蓮造型棉花糖https://www.facebook.com/%E8%8A%B1%E8%93%AE%E6%9D%B1%E5%A4%A7%E9%96%80%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E8%A7%80%E5%85%89%E5%A4%9C%E5%B8%82%E5%90%84%E7%9C%81%E4%B8%80%E6%A2%9D%E8%A1%97-%E6%A3%89%E7%9A%87%E7%B1%90-%E8%8A%B1%E8%93%AE%E9%80%A0%E5%9E%8B%E6%A3%89%E8%8A%B1%E7%B3%96%E8%8A%B1%E8%93%AE%E5%89%B5%E6%84%8F%E6%A3%89%E8%8A%B1%E7%B3%96%E8%8A%B1%E8%93%AE%E8%8A%B1%E5%BC%8F%E6%A3%89%E8%8A%B1%E7%B3%96%E1%83%A6-617340518379167/

由花蓮東大門夜市貼上了 2015年12月16日