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2015/05/16(六)晚
「客倌客倌~奔波江湖那麼久、該歇會兒了,來到咱們店裡嚐點東西吧!」
這種腔調怪異的句子,大概只有在古裝劇才會出現,但是本君今日要為大家介紹的這家《中原客棧》卻正是一家密佈著濃濃古裝氣息的餐廳,來到這裡、就好像跳上時光機、回到過去一樣
中原客棧在京華城附近,最近的捷運站是南京三民站,從2號出口步行約10分鐘可抵
雖然這是一家很不錯的餐廳,但或許是因為外表看起來不像是個吃飯的地方,開幕至今已經半年、附近知道這家店的人還是不多
營業時間只有晚上,暗沉的燈光也讓店裡面的氣氛顯得更有格調,牆上四處貼著武林密技、搞得來這裡吃飯的人都像是江湖大俠似的
有趣的是,這麼一家傳統中國風景的餐館,竟然有飛鏢機?!難道各位大俠要在這裡用射飛鏢一決勝負不成?(其實是射飛鏢有優惠啦!詳情請點我)
全台灣的射飛鏢機一共有兩種,一種是上次本君在 Juliana食尚餐飲運動餐廳 玩過的,另一種就是像這邊的
或許兩種機檯裡面各自有甚麼特殊的遊戲,不過最熱門的遊戲一樣都是減分制,本君每次也都玩這個,所以差異不是很大啦!
這裡還有專門販售飛鏢呢~原本以為那玩意兒簡簡單單幾十塊就有,沒想到最貴的一隻竟然要兩千出頭=口=
咱們大伙兒在店裡面唯一的包廂「惡人谷」裡面用餐,真心覺得店裡面的佈置實在太有趣了,不禁聯想到宜蘭的山寨村
餐點都是一些中式料理、甚至是家常小菜,種類非常多樣,平均價格落在$150~$250
目前還有推出買三送二的優惠:點三道海鮮類或肉品類、送兩道青菜豆腐類,相當划算呢!
✪✪✪怪味雞$200✪✪✪
之前曾經在某中式餐館吃到這道菜,對他的印象很不錯,尤其是那「怪味」其實是芝麻風味的拌醬,每一家餐館都有不同的配方
雞肉似是醉雞一般彈性十足而帶酒韻,尤其是雞皮的Q滑更讓人愛不釋手,整道菜屬清涼、是很開胃的一道料理
✪✪✪蒜泥白肉$180✪✪✪
這又是一道涼拌菜,下面鋪些小黃瓜、淋上醬油,豬肉倒是沒啥調味,其實味道跟涼麵很像、只是把麵條換成了豬肉片,相當清爽可口喔!
✪✪✪✪峨嵋小炒$200✪✪✪✪
烏漆媽黑的很難分辨內容,記得有臭豆腐乾、洋蔥、花枝、皮蛋、豬肉段⋯⋯
都已經炸到乾硬卻不柴,最印象深刻的是乾得像培根一樣的豬肉段,容易讓人咬得很起勁!
✪✪✪杏菇松阪豬$250✪✪✪
這道個人覺得比較一般般,大概是在 泰板燒 吃過了松阪豬以後,對他的期望太高吧!
中原客棧的松阪豬沒有脆彈的口感,肥度倒是挺夠,調味也頗鹹,配著飯吃一下就解決兩三碗了(^0^)/
✪✪✪✪太極蛋$150✪✪✪✪
外表看起來再簡單不過,以為就是放上蔥段的煎蛋罷了,但灰褐色的表面,是在鍋板上油煎以後、焦化而產生的堅韌脆殼,咬下去竟然還會像是餅乾一樣發出脆響=0=
更驚人的是裡頭的蛋液,有些已煎熟、卻更大部份是淌流著的生蛋漿,鹹鹹的味道其實還蠻家常的,卻是一般家庭又煮不出的迷人風味=><=
✪✪✪油條牛肉$200✪✪✪
其實是一半的油條加上一半的牛肉組成,本君對炸物有些排斥,所以只吃了牛肉的這一半
看顏色就知道他的口味很重,但不是死鹹、其中還摻雜一些甘甜,也許吸收到了油條的油脂以後、讓牛肉吃起來更濕更滑,又是很下飯的一道料理!
✪✪✪豆酥鱈魚$350✪✪✪
豆酥鱈魚屬於比較家常的一道菜,上次在英式小酒館風的熱炒店 倆馬事 也點過
這邊的卻又更重口味,肥厚的鱈魚肉油而不膩,鋪著更多、更鹹的豆酥,吃起來爽脆與多汁並濟
✪✪✪✪生啤一甕(1700cc)$320✪✪✪✪
(喝酒不開車、開車不喝酒)
(未滿18請勿飲酒)
最後,餐點美味之餘,怎麼能少掉啤酒助興呢?
中原客棧的生啤酒是用陶甕裝的,要更大容量的甚至還有「缸」(難以想樣=0=),而且喝的時候不只用玻璃杯,而可以用碗裝來喝,多像是古人酌酒對飲的豪情啊!
好康報報~五月份的壽星,只要到中原客棧過慶生,店家即招待1800cc的生啤酒一大甕喔!
雖然價格比一般熱炒店貴了一些,但是連帶中原客棧的美味度與環境、服務等附加價值一起算下去,CP值還真是挺高的
營業時間是到凌晨沒錯,不過過了晚餐時段、中原客棧總是客滿,建議聞香的客倌們請在7點以前下馬喔~
✔店名:中原客棧
✔營業時間:一~日17:00~01:00
✔電話:(02)2753-0077
✔地址:台北市松山區八德路四段182號
✔官方臉書:中原客棧
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【本君心中的OS】
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完成一篇文章平均需要4.5個小時(很肝苦啊!!!)所以~
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