—序—
來南投遊玩，尤其又是玩到北中寮深山一帶，這邊沒有火鍋、沒有烤肉、沒有海產、也沒有西餐廳，到底還有什麼好吃的？
別忘了，山林間正好有滿滿的資源，可以供人做成蔬菜料理喔
這回本君要為大家介紹的餐廳，是位於龍眼林休閒農業區之中的龍眼林聚落植物園
有鑒於國人對養生飲食日漸重視，龍眼林聚落植物園將養生植物烹調做成無菜單料理
讓客人在這片大自然中，一邊品味著健康美味的綠蔬料理，一邊沐浴著讓人放鬆的大自然環境
龍眼林有哪些特色植物呢？
用這些在地植物又能跟料理碰撞出什麼樣的火花呢？
請大家拭目以待，本君接著就要來替大家解答囉
痞客邦完整圖文：【中寮美食】龍眼林聚落植物園｜南投私房景點｜自家栽種無農藥綠蔬做成的養生無菜單料理｜採預約制｜20160915更新
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▲私藏美食不定期po在本君的IG～
歡迎點圖進入觀看/加入追蹤喲
—主文—
▲入口處
龍眼林位在南投縣中寮鄉北部的龍安村，建議自行開車前往比較方便，北部下來可走投17線，南部可走投22線（往爽文方向）
如果搭客運的話可以到南投總站、轉搭彰化客運內城線至龍安村站下車，即為龍眼林休閒農業區遊客服務中心
詳細的交通方式在官方網站上都有介紹
這一帶之所以取名叫龍眼林，乃源自於清朝年間、先民入山開墾時、滿山遍野的龍眼林
龍眼林聚落植物園的餐廳沒有招牌，如果只是路過、沒有聽人推薦，大概也不會刻意走進來
餐點因為需要備料，所以採取預約制，每次吃到的菜色也不盡相同
依當季現有的、自家栽種的無農藥有機蔬菜製作餐點，也就是所謂的無菜單料理！
▲室內
店內就兩張大圓桌，沒有什麼裝飾，很真誠地迎接客人
▲揉茶體驗
其實這邊不只是吃飯場所，還可以體驗揉茶
，詳情請見「南投景點介紹」一文
桌上擺著一些新鮮蔬菜，就是等等準備要呈上桌的食材，當然有興趣的話也可以直接做詢問購買的動作
▲果汁
提供果汁可以搭配餐點解膩
▲白鶴靈芝茶
除了果汁，還有可以幫人補足元氣的靈芝湯?
保肝、止咳、調節血糖、增強免疫力、助眠…功效多到難以詳列！
▲薑黃飯?
飯裡面有加薑黃與黑芝麻，不過吃起來感覺不強烈、口味跟一般米飯無意，主要是增添營養價值
▲炒竹筍
筍子的肉質鮮嫩脆口，雖然口感油滑、吃多卻也不覺得油膩
▲汆燙秋葵
雖然住城市，但秋葵本君可不是第一次吃，只是這邊的秋葵實在很讓人印象深刻
一般秋葵都直直一根，龍眼林的秋葵卻有幾根彎到可以兜成一個圈了
口感頗軟，而且比一般的秋葵還有滑（黏液分泌更多？），用筷子去夾好幾度落下o(￣ｰ￣)○☆
▲肉桂葉控肉
龍眼林的主角雖然是在地蔬菜，體貼的老闆體諒到我們畢竟不是素食團體、還是有人想吃肉，所以準備了控肉料理?
這邊的控肉雖然看似脂肪滿滿，但是吃起來沒那麼油膩、口感偏乾一些，可能跟料理方式有關吧！
▲蛇瓜鑲肉
顧名思義，把蛇瓜挖空，中間填入豬絞肉做成，極具巧思的一道創意料理
外層的蛇瓜口感極脆、中間的豬絞肉口感柔軟而不肥膩，交叉在一起特別～而且很涮嘴！
▲魚腥草煎蛋
內含一種食材稱作活力菜，原名赤道櫻草，含有多種微生物與礦物質，甚至還有蛋白質成份，就像它的名字一樣，營養價值豐富異常
龍眼林將活力菜、枸杞等食材跟雞蛋一起下鍋煎，變成一款養生的煎蛋，吃起來偏鹹但又不會太鹹，蛋味其實不重，主角是活力菜
▲甜菜葉
如果常在發落本君文章的朋友，應該知道本君有點排斥油炸的食物
看到這道料理本來打算敬謝不敏，不過在朋友的讚嘆聲之下、終究還是忍不住（腦波很弱
拼盤裡面共有三種元素：葉子（不知道是什麼的葉子囧）、蛇瓜、香蕉洛神花（洛神花裡面包香蕉）
前兩者吃的就是酥脆的口感，但香蕉洛神花本君尤其喜歡，因為它是甜的、裡面有爆漿香蕉肉???
▲活力菜湯
這是用扁桃斑鳩菊熬製的湯，味道不強，主要就是吃蔬菜啦
扁桃斑鳩菊別稱南非葉，因為營養價值豐富、又稱神奇葉，甚至有「巴西國寶」的美譽，更多詳情可以參考這篇文章
▲橄欖梅子雞湯
龍眼林的雞肉不知道是自己養的還是外面叫進來的，總之肉很多，而且皮特別厚、特別緊實，咬起來很帶勁，湯頭也很甘甜
▲紅心芭樂
—總評—（滿分五顆”⭐️“）
- 環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
龍眼林聚落植物園的環境相當清幽，畢竟整家店根本就是大自然的延伸，走出去就是一片樹林啦！
- 服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
城市人來到山裡面，很多食材聽都沒聽過，好吃也不知道在吃什麼，好險有親切的在地人為我們說明食材～
- 餐點：⭐️⭐️⭐️⭐️
像這類賣風味料理、蔬食養生餐的店，其實外面有很多類似的，但口味太「菜」反而不好吃
龍眼林厲害在於都是用自家栽種的有機無農藥蔬菜製作餐點，且菜色的接受度高，大家都吃得很盡興！
因為都是使用在地食材做料理，所以成本也比較低，其中有幾樣食材真的讓城市人的大開眼界
印象中這樣一餐吃下來總共好像才三四千大洋、根本佛心來著
（而且本君其實還有漏掉一兩道來不及拍照@@”）
吃完以後還可以體驗揉茶，或是到附近的龍眼灶看龍眼乾是如何烘焙的，有興趣的朋友可以參考「南投景點介紹」喔～
—檔案庫—
- 店家名稱：龍眼林聚落植物園
- 聯絡電話：0953-326-522（林先生）、(049)2602378
- 店面地址：南投縣中寮鄉龍安村龍南路47-8號
- 官方網站：龍眼林聚落植物園
- 用餐時間：2016/09/05（一）中午
- 其他資訊：無時間限制｜內有廁所｜附停車場｜採預約制
- 最後更新：2016/09/15
—小叮嚀—
本篇為自費文，但內容皆為真實感受
其實本君不太想給星星，因為每個人的感覺都不同，給出來的分數不一定準
但是為了方便大家快速看到重點，猶豫了很久，最後還是決定給星星 > <“
建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完，才能更加瞭解這些星星的意涵喔！
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