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✔店名:暖暖小舖
✔電話:0984-053-378
✔E-mail:[email protected]
✔官方網站:暖暖小舖
✔官方臉書:暖暖小舖
✔體驗時間:2015/07/25(六)晚

歡迎發落本君的ig~雖然這邊會po一些比較私生活的、不過有興趣還是歡迎追蹤(= ̄ω ̄=)



為了完成成為甜點師的夢想,本君這個暑假花了大半時間研發新甜點,雖然不愁吃、但卻常常攝入過多甜食而導致營養不均衡
當然,不是沒錢去買東西吃,而是沒時間準備,連出門都懶……
好險現代社會很方便,不必出門就可以吃遍美食,本君這回要為大家介紹的就是在家也可以吃得很補的「暖暖小舖」,專為像本君這樣忙碌的現代人製作食補湯


除了太極蔘當歸羊肉湯、太極蔘肉骨茶、桃紅四物湯、太極蔘四物湯、太極蔘藥膳排骨等五種湯品,暖暖小舖也有推出鹽味鵝肉與牛肉燥,可以做下酒菜(?)
本君這次收到的體驗產品有太極蔘當歸羊肉湯、太極蔘藥膳排骨與牛肉燥,湯品都有分單人獨享包與雙人分享包,本君收到的都是雙人份的喔!


✪✪✪✪太極蔘藥膳排骨(雙人分享包)$490✪✪✪✪
產品以冷凍宅配到家,在不拆封的情況下,可以冷凍保存30天、冷藏保存15天,要吃的時候把包裝剪開、倒入鍋中加熱至接近沸騰即可


排骨湯裡面的肉料相當豐富,經過細心長時的燉煮,排骨的骨頭與肌肉已經分離,可以很輕鬆地咬開,品嚐細嫩甘美的肉質
整包重量1200g,其中的湯頭佔約700g、骨頭與肉佔約500g,算是相當有料呢!
當本君把裡頭的排骨一根一根挑到盤子上,家人還嚇到:「怎麽這麽多?!」


以太極蔘為主體,另外還融入了熟地、清華桂、甘草、當歸、桂智、蒜頭等食材的湯頭,甘潤、順口,不過似乎比想像中的還要重口味呢~如果不習慣可以加水稀釋喔~

 

✪✪✪✪太極蔘當歸羊肉湯(雙人分享包)$680✪✪✪✪
羊肉湯也是以太極蔘為主體釀製的湯頭,唯獨差在其中的排骨變成了羊肉


熱熱地喝,暖胃、暖身子、暖心靈,本君一下就喝完整鍋了~


這肉可真是細嫩到不行,簡直入口即化,羊鍵中的筋被煮過以後、膠質感一接觸到牙齒就源源不絕地襲來、沒幾秒就滲透喉嚨,好好吃啊!!!即使肉這麽大一塊、由於已經被煮得軟透了、吃起來一點也不覺得有負擔喔~


✪✪✪✪牛肉臊$100✪✪✪✪
一般肉臊多是用豬肉做成的、比較肥膩,暖暖小舖選擇使用牛肉做成肉臊、別出心裁


肉臊可分為湯汁與碎肉部份(另外還會附上一顆梅子與醬料包、不在圖片裡面),最簡單的方法就是直接將整包加熱還原以後、淋在米飯或麵上面食用
那湯汁的鹹味點到為止、更豐厚的是甘醇的牛肉香氣,相信拌飯、拌麵一定很好吃!不過本君想要來點不一樣的=w=


因為最近正好在研發鹹派,乾脆就把家中冰箱剩餘的南瓜、洋蔥等食材跟牛肉臊湊成一塊,放入自製的派皮中;再用雞蛋、牛奶攪成蛋奶糊,倒進派盤中,加上起司、烘焙出爐、成為神奇君獨家的「牛肉臊南瓜鹹派」


份量抓得剛剛好,一包牛肉臊剛好倒滿一個派盤喔!
濕潤的牛肉臊、甘甜不油膩的碎肉香、搭配南瓜與起司真是一級棒`ィ(´∀`∩
本君把這鹹派分享到烘焙相關的社團裡、馬上獲得好多人的讚賞呢>///<

無論大家是對暖暖小舖的食補湯、還是對牛肉臊南瓜鹹派有興趣,都歡迎到暖暖小舖的官網去參觀看看~

另外,在 折扣地圖 的網站上還可以領到暖暖小舖的限量優惠券,很實惠呢^^

 

(本篇為無酬體驗文;以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教)


如果喜歡本君的文章,歡迎繼續跟著單車跑天下的神奇屁孩吃美食^0^)/*


或是隨時來看看甜點型男神奇君發明了什麼神奇的甜點(。◕ ∀ ◕。)