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✔店名：荒漠甘泉音樂音響主題餐廳
✔營業時間：一~日11:30~21:30
✔電話：(02)2365-6288
✔地址：台北市羅斯福路三段316巷18號
✔官方網站：荒漠甘泉音樂音響主題餐廳
✔官方臉書：荒漠甘泉音樂音響主題餐廳
✔用餐時間：2015/07/27(一)晚
歡迎發落本君的ig~雖然這邊會po一些比較私生活的、不過有興趣還是歡迎追蹤(=￣ω￣=)
自從五月底來到『荒漠甘泉音樂音響主題餐廳』（以下簡稱「荒漠甘泉」）以後，本君就愛上了這家店，除了餐點品質還不賴以外，高貴的環境也相當引人入勝，愛好音樂者尤其不容錯過！
本君之前已經寫過兩篇文章，介紹過這家店的背景、環境、套餐、新上市的飲品與甜點等等，有興趣可參見 初訪文 、 二訪文 ，另外在永康街上還有一家同樣是甘泉系列的冰店—— 甘泉滿溢
用彩色石頭做成的燈罩、門牆等各種飾物，是荒漠甘泉的一大亮點，若非極為精巧的構思、很難完成這樣的作品
史坦威鋼琴是荒漠甘泉的鎮店之寶，出自一位1797年出生的德裔美國鋼琴製造師亨利•史坦威，於1836年打造了他的第一部鋼琴，1853年在美國曼哈頓成立了史坦威公司，生產作工精細、品質一流的鋼琴，音質獨特而清澈、為眾多音樂人所嚮往
店裡面有販售一些特殊造型的項鍊，一條最便宜只要$199就有了，有些是節慶限定的，父親節快到了、不妨買一條送爸爸吧^0^)/
另外，荒漠甘泉也熱心公益活動喔～自2014年9月開始，荒漠甘泉每個月都會捐出10%的營業額、用來支持「弱勢家庭－兒童課後陪讀計劃」，希望改善弱勢家庭之經濟與生活品質
白紙黑字有證據！目前荒漠甘泉捐贈的對象是宜蘭五結的弱勢兒童家庭喔～
本君這次要為大家介紹的是荒漠甘泉新推出的下午茶套餐、以及八八節限定的八八節套餐，先從下午茶開始吧｀ｨ(´∀｀∩
✪✪✪歐風雅緻下午茶(雙人價)$499✪✪✪
三層式的下午茶，餐點包含蛋糕、餅乾、三明治、巧克力、水果等等，因為是雙人下午茶、所以每一種都有兩份，而飲品也是菜單上任選兩壺
最上層的鮭魚肥厚、搭配餅乾又多了雙重口感，建議一上桌的時候先吃，不然在室溫下放久會軟掉
中間的是甜食類，諸如餅乾、巧克力、奶油蛋糕等，個人尤其喜歡巧克力，裡面有包麻糬、很特別呢(´◉ ω ◉`)
下面則是三明治、麵包與水果，麵包上面塗了些龍蝦沙拉、清爽讓人吮指:D
✪✪✪爸爸節套餐$888✪✪✪
再來要介紹八八節套餐！雖然其中的餐點品項都是菜單上就可以找得到的，但是這組套餐的價格相對便宜些、只有在8月8號父親節當天才有喔！
首先會送上一人兩片麵包作為開胃，兩片麵包各式不同款、本身吃來略乾，上面塗了類似茴香的抹醬
煙燻鮭魚凱薩沙拉
厲害的不外乎就是上面那鮮美的鮭魚囉！
水果起司球沙拉
之前吃過一回，就一直覺得把沙拉放在高腳杯很特別，裡面白白的不是棉花糖、是莫札瑞拉起司球，滋味清爽
黃澄澄的醬汁帶有微酸，味道挺重、可以蓋過生菜原本的苦味
精燉人蔘雞湯
湯品有兩種可以選，其中一種是精燉人蔘雞湯，另一種則是在 初訪文 介紹過的海鮮巧達濃湯
個人覺得這款中式的湯品出現在這類的音樂餐廳還蠻特別的，而且雞肉入味之深刻與軟嫩也讓人驚艷
嫩煎肋眼佐馬爾頓海鹽
一份10盎司的牛排霸氣地擺在桌面上、煞是豪邁！
旁邊還有一些芥末子醬與馬爾頓海鹽
側面看去更顯得牛排之厚實！
內部大約是五分熟狀態，雖然是油脂比較豐富的肋眼、但吃起來只有柔嫩而不油膩喔(*‘ω‘ *)
起司鮮魚佐檸檬醬汁
很少看到有魚排跟起司搭配的噎！荒漠甘泉使用的是鱸魚，肉質不肥也不柴、恰介於中間，口感細嫩，而起司味道比較淡，倒是搭配的香橙果醬很有戲，還帶有檸檬清香、算是比較清爽的主菜
另外提醒大家注意一下，雖然大部份的刺幾乎都挑掉了、吃的時候還是要注意一下、不要咬得太爽快，畢竟小心為妙
德國豬腳搭配豬肉腸佐芥末醬汁
店家真是貼心，一般餐廳販售豬腳都是整隻呈上、有些甚至還帶骨以假冒很澎湃的樣子；荒漠甘泉已經事先去掉了骨頭，並幫客人切分好、方便食用
豬腳經過長時間的燉煮，油脂已經被逼出、只剩下膠質，所以酥脆的外殼裡面是扎實的豬腳肉，不肥不膩<3
旁邊的豬肉腸也相當多汁ㄛ！
慢燉羊肩排佐薄荷醬
店家選用了小羔羊、比較沒有羊騷味，當天原本不敢吃羊肉的朋友稍微試了一下、發現還不錯吃，而且燉煮的很深刻、肉質相當化口(*´ω｀*)
個人蠻喜歡旁邊附上的薄荷醬，是用薄荷糖漿熬煮而成，因為羊肉本身沒有味道、搭配薄荷醬剛剛好^^
尾聲的甜點是水果冰淇淋/卡布奇諾布丁（二選一），飲品則是美式咖啡/紅茶（二選一），加價$99可升級奶昔或果醋冰沙，關於這些甜點與飲品的詳細介紹請見 二訪文（真懶xD）
父親節快到了， 荒漠甘泉音樂音響主題餐廳舉辦徵文比賽，題目是「我的爸爸」（字數限200字以內）
即日起請將文稿經由 粉絲專頁 的”發訊息”傳給主辦單位，截止日是08/03，請大家踴躍報名～評審方式以臉友按讚數最多者取勝！
首獎者1位在父親節當日免費享用父親節大餐2客（•☎_☎•）
(本篇為無酬體驗文；以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教
)
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