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2015/03/27(五)下午
清明日光之下，車子緩緩地駛入冬山鄉間，朝四周望去、是一間又一間老舊的農舍……
直到穿過了迂迴的綠野、越過了廣袤的水田，剎那間、眼前竟然冒出一座城堡！
其實這不是城堡，而是一家裝潢得非常氣派的民宿《芯園》，位在宜蘭縣冬山鄉珍珠社區，一個以稻草為特色的社區
當地民風淳樸、情景悠閒，卻豎立著一座如此奢華的民宿，除了建築本身，外頭的田野風光也教人欣羨
客廳
開通雪隧後、觀光業興起，近年來宜蘭的民宿越來越盛行，至少有百家以上，為了爭取客人青睞，民宿主們無不爭奇鬥艷、想辦法
套新花招來吸引客人
然而，芯園早在民國89年就打下了基石，到現在有14、15年的歷史，被同業稱作「宜蘭民宿界的前輩」
餐廳
當時因為縣政府的鼓勵，許多地主在自己的土地蓋起民宿、對外經營，芯園也是其中一間
老闆與老闆娘攜手合作，選擇在自己的住宅建設民宿，舊時的佈置還看得見少許存留，大部份都已經改建得越來越精美
一個為客人精心設計的禮服區，滿足許許多多曾經夢想自己是公主的女孩兒，在這裡就像是白雪公主一樣、可以盡情變出美麗的衣裳
芯園共有公主房、皇后房、國王房等等總共15個房間，雙人、四人乃至六人皆宜，並有個寬闊野綠的庭院使人賞心悅目、放開胸懷
每隔一段時間，芯園都會重新整修，在老闆娘的創意構思之下，隨著心情變換外觀顏色，讓客人每次來都遇見不同的喜悅
國王城堡
第一間進去參觀的國王城堡就讓本君整個傻住了~0.0~明明是雙人房、卻比一般所見到的四人房甚至六人房還要寬闊許多呀！
那張白拋拋幼咪咪的床看起來多舒服，本君超想一整個頭直接栽進去啦(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
「城堡」是芯園一個很獨特的元素，每一個房間裡幾乎都有一座從國外訂製的小城堡，要價百萬以上
這小城堡是給公主、王子們嬉戲用的，上面也有舒適的城堡床、孩子可以睡在上面，除了呵護備至、也讓親子同樂，芯園的用心真不簡單！
上下左右、一角一落都是好幾萬的來頭，像是每一個都獨樹一幟的燈飾、古典騎士貴族的金屬擺設、還有窗戶外頭的小花園，聽說一個房間光裝潢就要價好幾百萬了
大多的房間裡還配有一臺歐洲百年品牌的咖啡機”Delonghi迪朗奇”，上次本君也介紹過其代理進口商「各界貿易公司」，同時也負責了家電公司KENWOOD
有國王城堡，當然也有皇后城堡囉~往樓上走去就是了，國王是雙人房、皇后則是四人房
皇后城堡
喔~買~~尬~~~皇后城堡真不愧是芯園最貴的房型，占地42坪的觀闊空間別說是四人、要容納四十個人都沒問題
國外引進的金箔蛋形床一座聽說也要價56萬！
紫色的柔美光暈、金黃的動人光彩，一進門就吸引了眾人的目光，能在上面睡一晚、身價也要跳升數百倍啦><
這兒也有一座溜滑梯小城堡哦~~~坐在上面可以俯視整個房間的全景，煞是壯觀！
皇后城堡裡有兩套獨立的衛浴設備，採光明亮、白天會讓人躺在浴缸裡不想出來，在裡頭悠哉泡澡也不失為一種享受( ^ω^ )
接著要來看到蛋糕城堡囉~蛋糕總是快樂喜悅的象徵，如結婚、如生日，總少不了切蛋糕的儀式，芯園將這個概念帶入民宿、營造成意間氣氛歡樂的城堡！
戶外的景觀非常漂亮，每每來到宜蘭鄉間、都不禁為這俊麗的景緻感到呀然
蛋糕城堡
進門以後、本君再一次大聲疾呼「哇嗚~~~這太讚了啦！」
雙層樓式的格局，搭配著神聖的油畫作品與莊嚴的燈飾，還有鑲在壁爐內的電視、巍巍的雙人床、舒坦的沙發，映入眼簾的竟是「雄偉」兩個字！
這裡的城堡比較公主風一些，粉紅色格調、上面有美女與野獸中的美女以及灰姑娘中的仙度瑞拉（沒想到本君竟然都記得=0=！）
其他還有好多房間，有的有客人、不方便參觀，本君就不介紹了，有興趣的然可以到官方網站去查詢，以下要介紹這裡的餐點哦
迎賓花果茶
因應先前的SARS風暴來襲，芯園特別與當地的果農合作，收入了洛神、仙楂、烏梅、陳皮、金棗、桔餅等六樣宜蘭特產
結合成具有強化免疫力之效，且味深濃厚、滋味旋繞的迎賓花果茶
看了他的成份，還以為這茶會酸滋滋，其實倒也還好，雖然酸、卻不會教人皺眉，其中還蘊含了許多的甘甜^^
英式經典三層式下午茶
三層的擺盤、裝滿誘人的點心，從最下面的鹹點、到中間的甜點、乃至於最頂層的水果依序往上吃，將是最適合品味英式下午茶的順序
塗有大蒜醬的麵包散發出溫柔鹹香，組織細綿、可輕易撕開；雞肉卷的口感遠比所見到的扎實
肉料毫不留空隙地塞在捲麵包中，同時伴隨大量起司，吃起來既香濃又很有飽足感
輕輕壓下泡芙、即感受到內在蠢蠢欲動的爆漿感，原來蘊含的是甜美又順口的鮮奶油
餅乾質軟而濕潤、帶有稍微黏牙的焦糖感，如斯的滋味絕對讓人雋永！
最上面的水果作為收尾，卻一點也不遜色，種類相當豐富，芭樂、小蕃茄、葡萄、柳橙、蘋果……
皆為南澳運送過來、自家農場有機無毒栽培的蔬菜水果，清爽甜美之餘、亦兼顧健康
德國豬腳
主廚套餐的主菜其實還有牛排、豬排、雞排、義大利麵等好幾樣可以選，其中德國豬腳是點閱率最高的一款
附餐則有南瓜濃湯、堅果生菜沙拉、大蒜麵包佐美乃滋蕃茄等，大蒜麵包就跟下午茶的一樣
生鮮爽口的菜葉淋上濃厚的沙拉醬，佐以豐富的堅果類與果乾類，不僅增添口感、也為客人的健康營養加分
南瓜湯採用南澳運送過來的新鮮南瓜打成泥、熬煮成湯，喝來相當順口，不過個人覺得可以再添加更多的乳成份（如鮮奶油）才不會那麼稀薄
豬腳先在廚房裡滷了四個鐘頭、再烘烤而逼出油脂，吃來肥而不膩，不過肉質稍微柴了些，份量超~大~~~簡直可以兩人合吃了
芯園真的是本君有生以來見過最豪華、最氣派的一家民宿了！
餐點還不錯、也兼顧健康營養；房間更是不用多說，每一間都比城堡還要城堡、比皇宮還要皇宮
不過價格相當不親民，住一晚甚至要破萬……如果沒有經費上的考量（？），來宜蘭遊玩時、芯園肯定是最佳首選！
名稱：宜蘭民宿～芯園‧我的夢中城堡
電話：(03)959-0565
地址：宜蘭縣冬山鄉富農路一段312巷120號
(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教^^)
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