韓式料理

[美食|(台北)中山站] 都教授韓國炸雞 —- 《來自星星的你》外帶式、不油膩的炸雞~還有韓國小米酒喔~

2015/03/17(二)中午

藉由韓國偶像劇《來自星星的你》而爆紅的都教授韓式炸雞,原先有忠孝與南西兩家分店

本君在去年底就跟朋友去過忠孝店,烤雞實在肥美多汁、讓人印象深刻,還有狂野的真露酒、更是一翻趣味!

(推薦)[台北|忠孝敦化站]《來自星星的你》韓星加持、服務周到、適合夜貓場——都教授 韓國炸雞:https://ntufoody.tw/blog/post/404000488

 

沒想到,就在本君光顧之後沒多久,忠孝店竟然收掉了((跟本君無關啊=口=!!!

目前僅剩下捷運中山站附近的南西店,座位不多、客人多外帶,故餐點也沒有設計內用的形式、一律用紙盒包裝

 

內用僅有兩張桌椅,旁邊有洗手台,還有提供插座,麻雀雖小、五臟俱全,可惜就是大熱天的坐在這裡好熱T^T

 

外側也有座位喔~不過要大辣辣地坐在外頭、當著行人的面吃炸雞還蠻尷尬的,且不時還會有車子經過、得要閃避,實在也頗煞風景

之前本君先去過了忠孝店、吃過了烤雞,覺得很美味、想再吃,沒想到菜單上竟然沒有耶QQ

餐點剩下的樣式不多,但是飲料部份除了上面所列的、另外還有四款韓國小米酒,文章後面會介紹

A.快點入發送網,現在送你【都教授韓國炸雞】1800元餐點抵用券!!!

B.憑發送網特約消費,單筆消費九折優惠(酒類商品恕不打折),特約至2015/8/31。(店家保有變更權)

 

韓國炸雞——原味甘醬(小)$110****

炸雞或是歐巴脆脆旁邊都會附上不少炸年糕與醃漬過的白蘿蔔,後者口感清脆解膩

跟炸物一起吃來很對味、單吃也爽快;若對這蘿蔔情有獨鍾、也可以單點、一大碗只要$25喔~~~

 

原味甘醬是甜的膩~><~而且外殼雖然厚到咬下去會發出漆哩喀拉聲,卻一點也不油膩,難得吃到這麼讚的炸雞(雖然本君平常不太吃炸物XD)

雖然同行友人覺得小雞腿比較乾澀、雞翅比較多汁,但本君無感,只知道啃了第一隻就停不下往盒子裡繼續探究的手啦

 

韓國炸雞——韓國辣醬(中)$205***

鮮豔的紅色一呈上來就叫我們驚呼、忍不住食指大動,可惜相較於原味甘醬的甘甜滋味,韓國辣醬卻沒有辣的感覺,味道反而比較淡

 

歐巴脆脆——韓國甘辣(中)$200***

歐巴脆脆採用的是去骨的雞肉丁,配上年糕與醃白蘿蔔,比起炸雞、歐巴脆脆的雞丁比較沒那麼油膩

而甘辣醬介於原味甘醬與韓國辣醬之間,稍微甜又不深刻,點到為止

 

高麗咖哩湯麵$150(特價$120)***

沒想到竟然會有咖哩⋯⋯這感覺好像是日式的吼(-。-;

不過本君前幾天才去La Cave Aburi吃了正統的日本咖哩,再來吃這裡的咖哩,雖然湯頭很濃厚、滋味卻是淺淺的

明顯有著不同的調調,還是可以點來試試看((是說韓國真的有咖哩嗎?

 

麵條竟然是橘紅色的噎!不過完全不覺得辣,吃起來軟軟的、咬下去就散開的感覺,個人覺得是泡麵的厚實強化版

另外,湯麵裡還有很多塊咖哩炸雞喔~可惜放在湯裡面泡軟了、吃起來不給力(._.)

 

韓國泡菜辣炒年糕$100***


辣炒年糕比較常見,年糕大條、有嚼勁,但是跟前幾款一樣、這「辣炒」吃起來並不辣,跟忠孝店的經驗相比,總覺得南西店的口味比較清淡?

 

香檸炸年糕$100****

炸過的年糕其實沒有想像中的油膩,網評很多人說他吃起來脆脆的,其實我覺得還不至於,只是口感比炒年糕更軟、更黏一些

前面的韓國炸雞、歐巴脆脆裡面雖然也有炸年糕,卻不若這款這麼得本君喜愛,因為香檸的清香才是最大的特點,能想到這款口味真的不簡單^ – ^

 

韓國小米酒(左)覆盆子&(中)原味&(右)蘋果$180/瓶****

終於介紹到酒的部分囉(●°u°●) 」

店裡面共有原味、蘋果、水梨與覆盆子四種口味,酒精濃度皆為6%,不過當天水梨口味已經賣完了、我們便剩下三種各開一瓶

 

一瓶單價是$180,目前正在舉辦買一送一的優惠,雖然店家沒有說,不過本君有合理理由推斷這活動應該到四月初就會截止,大家要喝要快哦!

 

喝之前要搖一搖,不然顏色跟味道都會很淡。本君最喜歡的是蘋果口味(右上)、清涼微甘

覆盆莓口味(左)次之,嬌嫩的滋味很適合女性;原味(右下)雖然是酒精感最重的、卻缺乏層次性所以比較沒得到青睞

跟台灣小米酒相較,韓國小米酒喝起來更溫柔,有一點點氣泡感,看起來也美極了!

 

水梨汁$40*** & 水蜜桃汁$40****

小米酒有點大瓶、本君大概喝到一半就有點頭暈~@@~於是又點了無酒精飲品來抵消一下,相較於小米酒,這一瓶才$40、親民多了

 

韓國的飲料畢竟特別,雖然嚐起來都是甜甜的、大家可想而知的滋味,但是水梨汁內含有少許水梨果肉、水蜜桃汁也添加椰果顆粒,比單純糖水還要好喝多了!

 

跟忠孝店比起來,以外帶式為主的南西店在擺盤上不太給力、餐點內容也不多(沒有烤雞QQ)

雖然歐巴脆脆、韓國炸雞跟香檸炸年糕都很不錯吃、小米酒也很加分,但如果能有裝盤就更完美了><

另外,當天遇到的店員態度都很不錯!雖然一邊忙著製作餐點、還要一邊應付本君的詢問菜色,卻能面帶微笑地從容應對,給人感覺很舒服

 

店名:都教授韓國炸雞 (南西店)

營業時間:12:00 – 23:00

電話:(02)2563-6886

地址:台北市中山區長安西路19巷35號

官方臉書:https://www.facebook.com/ProfDo

(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教^^)

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6 Comments

  1. Bernice 小芬

    明明就是你,酒醉害人關門XD
    這家的環境還真是挺不優的

  2. 嵐嵐*

    我不喜歡那個酒XD 我去的時候也是買一送一,
    但我們家後來帶回家花了很多天才喝完XDDD

  3. 小芝芝

    下次留一些給我吃啦&gt;&quot;&lt;
    還有不要擋住都教授阿XDXD

  4. df41022

    吼!!!有帥哥看甚麼教授啦=3=

  5. df41022

    妳喝喔0.0
    雖然只有6%,但不知為甚麼喝這個容易臉紅。。。

  6. df41022

    我是無辜的,真的=___=

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