屁話開場:拍照從平板換成相機,還在過渡期、總是狀況連連……
中秋假期拍了太多張照,在整理照片時、竟然誤刪了本篇的主角~鍾花媽手工水餃。/囧\。
無奈…所以這次本君決定要來個極短篇!!!全文只有六張照片(其中兩張還是重複的)
由史以來第一次寫過這麼短,但該有的介紹絕對到位!
鍾花媽手工水餃,這名字一聽就很有家鄉味,都是由鍾花媽親手包製的
追求健康、食材精選,目前只有鮮肉、鮪魚兩種口味,卻擄獲各家芳心<3
鮮肉口味:內餡為新鮮豬肉、高麗菜與韭菜,食材精選、簡單而實在
鮪魚口味:這是鍾花媽主推的口味,鮪魚肉是每天新鮮採買,與鮮豬肉1:1調和
再加入洋蔥、高麗菜、韭菜,具提味與去腥之效
看似簡單,其實都有鍾花媽的獨家調味配方,而且絕無防腐劑or味素,可以安安心心地吃喲^^
(鮪魚為保新鮮度,建議收到後一周內食用完畢,口感為較佳;鮮肉冷凍保存可一個月)
用心包製的手工水餃,價格也相當實惠
綜合鮮肉口味$100/包、鮪魚口味$150/包
每包皆為50顆,平均一顆只要2~3塊錢呢!!!
本君這回收到的是鮪魚水餃,若是烘焙食材的話我還會變出新花樣
但對這類玩意兒我不太會搞,只能素面呈現:P
倒是有一段一分多鐘的短片精簡地表達出享用鍾花媽手工水餃的感動,分享給大家參考~
https://www.youtube.com/watch?v=ZcWi81T2HZM&feature=youtu.be
多了鮪魚,水餃吃起來更爽口一些,沒啥腥味、
而是洋蔥與高麗菜的鮮甜夾在在肉餡之中
餃皮偏薄,不過內餡緊實、小口小口吃起來還是很滿意^^
當然不只水餃,也可以做成酥酥脆脆的黃金煎餃
(請參考:http://blog.xuite.net/jenny9457029/wretch1/223626544)
心動了嗎?趕快來看看要如何訂購吧~
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小箱:可放冷凍水餃 2~3包,運費150元。
中箱:可放冷凍水餃 6包,運費210元。
大箱:可放冷凍水餃12包~16包,運費270元。