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✔店名:Worthy活西美式餐飲

✔營業時間:二~五11:30~14:30/17:30~22:30 ; 六日11:30~22:30

✔電話:(02)2258-6906

✔地址:新北市板橋區介壽街20號

✔官方臉書:Worthy活西美式餐飲

✔體驗時間:2015/06/17(三)晚

 


 

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本君從小就住在板橋,偶爾會經過新埔捷運站一帶,在幾年以前、這裡可是相當冷清,白日晚上都靜幽幽的

但是近來早午餐風潮的盛行,徹底改變了新埔的樣貌,儼然已經成為美食繁榮區

 

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之前本君為大家介紹過的新埔美食有 安東尼義式廚房小倉庫米妲咖啡方屋Birkin Waffle café等等,以早午餐居多

 

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這次要介紹的『Worthy活西美式餐飲』(以下簡稱「活西」)則是一家美式風情濃厚的餐館

由一位個性開朗的原住民老闆開設,從店裡面野曠十足的豪邁風格,就可以看出老闆的天真率性

 

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店裡的燈光昏暗、甚至還有酒類飲品與飛鏢機

光看這風格,很多人一定會以為活西營業到凌晨通宵……

其實大錯特錯,老闆才不想忙到這麼晚咧,最多只能在這打鬧到晚上十點半就要回家休息囉

(未滿18請勿飲酒)

(喝酒不開車、開車不喝酒)

 

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超酷的咧!店裡面有超多美國Marvel系列的英雄、卡通人物

鋼鐵人、蜘蛛人、雷神索爾、美國隊長、綠巨人、忍者龜……

簡直要叫本君這個Marvel迷失心瘋了啦

 

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本次體驗的內容是雙人份餐點:美國14oz沙朗牛排、墨西哥香料烤雞(均附濃湯、麵包、甜點),外加奇異果凍飲、雪白香蕉凍飲等兩杯飲料

另外店裡面還有幾款很有特色的餐點,例如:泰式冬印魴魚堡、山苦瓜堡、軟殼蟹堡、……看得出來老闆設計餐點很用心呢!

完整菜單請見官方臉書

 

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套餐的濃湯是真材實料,有玉米、有培根、有馬鈴薯等等,喝得出來是店家自己熬煮的,不像有些店家為了節省成本、濃湯直接用玉米醬替代

 

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麵包烤得又酥又脆,雖然香蒜的味道薄了點,但口感極佳、讓人忍不住一口接一口,而且一人份的麵包就有三片,讓人感到店家的誠意

 

✪✪✪✪美國14oz沙朗牛排$720✪✪✪✪

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1盎司大約等於28.35公克,所以這份14盎司的牛排就足足重達了將近400公克、光用聽得就覺得飽啦

牛排旁邊會附上活西特調的醬汁,異於一般的黑胡椒醬或蘑菇醬,荷西的牛排醬比較清爽而且有很明顯的甜味,原來裡面有紅酒成分呢0.0

(未滿18請勿飲酒)

(喝酒不開車、開車不喝酒)

 

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牛排的厚度還真是讓人膽戰心驚(←成語是這樣用的嗎==+),後部大概是一般牛排的1.5倍了吧!吃起來可真給力

據老闆說,一般牛排店為了省成本、卻又滿足視覺效果,所以切得比較薄,但那樣子做很費工,老闆個性比較直接、乾脆切厚一點比較爽快

 

 

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剛上桌的牛排約五分熟度,質鮮肉嫩、咬感實在,無需灑鹽或沾醬就很好吃

 不過稍微放置一下、餘溫會讓牛排逐漸產生後熟,讓他從五分熟變成七分熟甚至九分熟,口感也會偏柴,所以建議一上桌就要趕快吃喔~

 

✪✪✪✪墨西哥香料烤雞$390✪✪✪✪

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烤雞送上來的時候還附了一雙塑膠手套,讓客人可以直接以手就口、不必使用刀叉也不會弄髒手,不過本君還是比較習慣用刀叉;p

 

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荷西的香料烤雞,除了用一般的香料去醃漬以外,還使用了優格以軟化肉質,焦脆的外皮之下、是肥內多汁的雞肉喔

 

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接下來要介紹的飲料也不簡單,都是果汁冰沙類(凍飲),老闆為了讓果泥可以打得夠細緻,特地去買了一台要價三萬六千大洋的Blendtec果汁機

相信很多人都聽過這個牌子,或者至少知道它的故事,網路上有一位果汁大叔生性古怪、很喜歡用Blendtec的果汁機把蘋果打成粉末……

痾注意這蘋果不是吃的蘋果,而是電子產品的蘋果==|||

影片請點我

 

✪✪✪✪✪奇異果凍飲$120✪✪✪✪✪

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打出來的冰沙/凍飲果然細緻無比,完全沒有碎冰或殘留的碎果肉,用吸管喝起來很順暢、也可以用湯匙像是冰淇淋一樣地挖起來吃

 

✪✪✪✪✪雪白香蕉凍飲$120✪✪✪✪✪

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奇異果凍飲稍微有點酸、但主要還是甜味,而香蕉凍飲則是香蕉果肉的濃醇香甜與少許摻雜其中的淡乳香,喝起來健康又迷人<3

 

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最後還有一道甜點,是點主餐附贈的內容,當天吃到的是奶酪,其中沒加什麼化學固型劑

所以在室溫下放個幾分鐘就變成液態的牛奶了,可見店家的天然食材讓人安心

 

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除了豐盛美味的餐點,對本君來說、活西最迷人之處還是在於其至內佈置,亂中有序且「美」味十足、Marvel粉絲們一定要來朝聖一番喔 


 

本君寫過的其他牛排相關文章~【位置】《店名》(用餐日期)

(以下按照時間排序,前面的幾篇文章寫得比較隨興、看看就好別放在心上,建議大家從新竹嘗鮮食店的以後開始閱覽,謝謝^^)

【台北。京站】《洋蔥牛排》(2014/03/05)

【新北。板橋】《Texas德克薩斯食坊》(2014/05/11)

【桃園。中壢】《美食無敵家》(2014/07/22)

【台北。大安】《馬克屋Mark’s House》(2014/08/07)

【台北。市政府】《樂慕亞Le meilleur》(2014/11/25)

【新竹。竹北】《W&D Grill》(2014/12/21)

【台北。北教大】《whinos, too》(2014/12/26)

【新竹。新竹】《新竹嘗鮮食店》(2015/04/25)

【台北】《你知我知好學廚藝網》(2015/04/25)

【台北。國父紀念館】《星辰牛排》(2015/05/01)

【台北。敦南】《沃克牛排》(2015/05/08)

【台北。忠孝復興】《Juliana食尚餐飲運動餐廳》(2015/05/09)

 【台北。中山】《歐華酒店-地中海牛排館》(2015/05/16)

【新北。新埔】《Worthy活西美式餐飲》(2015/06/17)  


 

(本篇為無酬體驗文;以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教^^)

【本君心中的OS】

寫文章很不easy…從體驗、拍照、修圖(偶爾啦)、查資料、撰文(要想梗)、處理電腦的Bug、電腦用太久被禁足……

完成一篇文章平均需要4.5個小時(很肝苦啊!!!)所以~

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