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—序—

2017年中上旬，汀州路上悄悄開了不少餐廳，像是 Homies Burger（美式漢堡）、萃茶風‧大享食（連鎖日式簡餐飲料店），還有幾家找不到時間去介紹的

本君曾把這些新開的店列成表單，在粉專上做過民調，詢問大家最希望看到食記的是哪一家，結果出乎意料，竟然是一家不怎麼起眼的墨西哥料理餐廳 El Sabroso

回顧這四年寫下來，部落格上也記錄過一千多家餐廳了，卻好像還沒什麼寫過墨西哥料理，或者說台灣的墨西哥料理本來就不多見

所以第一篇墨西哥料理的食記就獻給 El Sabroso 了吧！

 痞客邦完整圖文：【台電大樓美食】El Sabroso Mexican Food｜吃過一次就上癮的墨西哥料理 薄餅.捲餅超涮嘴！

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—主文—

▲ El Sabroso 店面外觀

店面位置在三軍總醫院對面（前面還有站牌），離附近著名的公館商圈、師大商圈都有一段距離，算是汀州路比較冷門的段落

搭捷運的話從台電大樓1號出口出來會比較方便，步行大約6~7分鐘

招牌的顏色組合其實還滿搶眼的，綠、白、紅的鮮豔組合正好也是墨西哥國旗的配色組成，分別象徵著獨立與希望、和平與宗教、國家統一

 

店面不大，如圖中所示，跟一家外帶飲料店差不多大小而已

周圍的牆面佈置看起來挺逗的，不知道是真的墨西哥風還是童趣版本的藝術作品？

 

▲ El Sabroso 店內環境

店裡面空間真的小到一個爆炸，大概只有五到六個位置，而且還得肩併肩坐得很擠（這時候就是邊緣人展現沒存在感的實力的時候了）

圖中左邊是靠窗座位，右邊是點餐櫃檯，然後那位穿黑色衣服的男生就是墨西哥主廚喔

牆壁上那幅應該是墨西哥的街景吧，滿美的！

 

▲ 清晰版本的墨西哥主廚帥照

順帶一提店員超風趣的，看到本君拿起相機的時候還板起臉說店裡面禁止拍照，瞬間全場鴉雀無聲（朋友也都傻了）

結果下一秒店員突然笑出來，才知道她只是開玩笑的，店裡面很歡迎拍照跟打卡XD

 

▲ El Sabroso 菜單（2017六月份更新）

菜色總類不算多，但是都很有墨西哥的特色

有些名稱看了老半天也看不懂，直接詢問店員比較快

 

當天跟兩位友人同行，一共點了三份主餐，包含兩份捲餅跟一份薄餅，都是套餐，會附醬料跟一杯飲料

雖然是內用不過包裝設計成外帶形式，也很方便直接帶著走（聽說還有一款墨式玉米的包裝更精美）

飲料是歐洽塔冰茶（單點75元），跟一般台灣喝到的「冰茶」很不一樣，是用米加到奶水裡做成的，既特別又好喝！（有放肉桂）

 

▲ 薄餅套餐-墨式香料牛絞肉 NT$210 

薄餅皮吃起來微酥，餡料包得很滿，有蔬菜、肉跟起司，搭配莎莎醬爽口又涮嘴（莎莎醬有蕃茄跟鳳梨口味可以選）

某些大賣場也有賣墨西哥捲餅，不過那種餅皮既乾又乏味；相較之下 El Sabroso 的餅皮就顯得香氣豐富許多

 

▲ 捲餅套餐-墨式香料烤牛肉 NT$210 

薄餅雖然好吃不過吃不飽，男生的話會建議點捲餅，裡面一樣有菜有肉但還多了米飯，增添飽足感

（回顧照片的時候才發現包裝上面的貼紙圖案有特別設計過，是一隻用骨頭跟辣椒拼成的牛，很可愛xD）

 

清爽是墨西哥料理的一貫風格，這款捲餅也不例外

料多、層次豐富、口感飽滿，裡面的骰子牛肉也炒得不錯

 

—總評—（滿分五顆”⭐️“）

  • 環境：⭐️⭐️⭐️

氛圍還不錯不過空間小了點，個人覺得可以把門口那面牆打掉，直接做成外帶小吃店感覺會更利落

  • 服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

店員超逗啊！說什麼不能拍照嚇死人了，好險只是開玩笑（當下還以為要被趕出去了 = =” ）

  • 美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

薄餅跟捲餅都很清爽涮嘴，吃完會讓人意猶未盡，裡面的肉可以選雞肉、豬肉或牛肉，本君是覺得吃起來沒有差太多

飲料的話大推歐洽塔冰茶，好喝而且別的地方喝不到！

話說這學期本君就從台大畢業了（打文的當下正好是最後一天上課日，百感交集…），之後會不會再回學校吃飯也很難說

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—小叮嚀—

本篇為自費文，但內容皆為真實感受

其實本君不太想給星星，因為每個人的感覺都不同，給出來的分數不一定準

但是為了方便大家快速看到重點，猶豫了很久，最後還是決定給星星 > <“

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