—序—
本君的好友有不少是車輪餅控,本君自己也是、而且還是個芋頭控!
之前介紹過公館的樂芙車輪餅有賣芋頭口味的車輪餅,這次同樣要介紹一家位在公館而且有賣芋頭口味的車輪餅店
店名叫做「阿蓮日式車輪餅」,位於水源市場旁邊的巷子裡(那邊攤位很多)
有別於脆皮的台式車輪餅,日式車輪餅是鬆軟厚皮、有如雞蛋糕
價錢不貴,而且口味選擇多達九款!
心動的話就快點往下滑吧~
痞客邦完整圖文:【公館小吃】阿蓮日式車輪餅|芋頭控芝麻控快來!公館口味選擇最多的車輪餅~
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—主文—
▲ 阿蓮日式車輪餅 攤位
攤位在水源市場跟東南亞戲院之間的巷子裡,本君是在戲院看完電影後來吃的(《玩命關頭8》潮好看
其實阿蓮日式車輪餅已經開了將近十年,但是因為這條巷子比較窄、本君逛公館夜市擦身而過而不自知
順帶一提,本君之前介紹過的咬三口上海生煎包跟黃金麻吉也都在同一條巷子裡,不過前者因為租約問題歇業、後者則因人力短缺暫時離開公館
一共有菜脯、芝麻、花生、地瓜、芋頭、起司、巧克力奶油、奶油、紅豆等九種口味
販售方式是四個50元、九個100元,一個差不多十塊錢、挺便宜的
有些會先做好放在爐子上保溫,本君要的口味剛好賣完所以現點現做、大概五分鐘
餅皮是日式厚皮的、像雞蛋糕一樣,吃起來帶幾分彈性與綿密,配個飲料才不會太乾
▲ 芋頭
芋泥是用大甲檳榔心芋頭做的,香氣淡雅、質地綿密、咬下去有輕微爆漿感,跟雞蛋糕餅皮搭配效果不錯,果然沒有辜負本君的期望啊!
順帶一提之前介紹過的樂芙車輪餅也有芋頭口味,一個15元;不過兩家的芋頭餡很不一樣,樂芙的會比較黏一點,大家可以吃過以後自行比較
▲ 地瓜
本君是個滿喜歡吃地瓜的人,不過這邊把純地瓜泥(只有蒸熟沒有加工)作為內餡,吃起來有些太單調
▲ 芝麻
阿蓮日式車輪餅的芝麻餡偏甜,吃起來還有粗粗的、脆脆的沙粒感,好像在吃芝麻糖,帶點古早味
▲ 巧克力奶油
會點這口味是出自於新奇,它比一般的卡士達奶油餡更濕潤一些,帶點可可的味道,咬下餅皮的同時、嘴裡好像湧入了可可牛奶XD
目前所知公館在賣紅豆餅的固定攤位有三家,晴光、樂芙跟阿蓮
晴光紅豆餅是最有名的、份量大而且便宜,樂芙車輪餅走精緻路線,兩家都是薄脆的餅皮
相較之下,阿蓮日式車輪餅的餅皮較為厚實,而且口味的選擇也比較多~
車輪餅控可以三家都去吃吃看,找出自己最喜歡的一家吧!
—檔案庫—
- 店家名稱:阿蓮日式車輪餅
- 營業時間:一~日15:00~23:00(賣完就收)
- 聯絡電話:0955-755-093
- 店面地址:台北市中正區羅斯福路四段108巷口
- 用餐時間:2017.04.15(六)晚上
- 本次消費:NT$50/人
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—小叮嚀—
本篇為自費文,但內容皆為真實感受
其實本君不太想給星星,因為每個人的感覺都不同,給出來的分數不一定準
但是為了方便大家快速看到重點,猶豫了很久,最後還是決定給星星 > <“
建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完,才能更加瞭解這些星星的意涵喔!
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