—序—
位於台大後門118巷的Belém貝倫是一家烘焙餐廳（一邊是餐廳、一邊是烘焙坊），賣的是歐式麵包跟蛋糕、甜點，另外也有供餐
在台大還算小有名氣，畢竟後門能找到像這樣的烘焙坊並不多
前陣子重新整修裝潢，近期已經重新開幕，聽說價位有稍微調漲一些，不過產品還是賣得相當不錯
最近本君剛好有經過那附近，就順便買一些麵包、蛋糕回家品嚐，覺得吃起來是會想讓人再訪的
整理一下照片，趁最近考完試剛好有時間，就來跟大家分享心得吧～
痞客邦完整圖文：【科技大樓甜點】Belém貝倫烘焙餐廳｜點心時刻 118巷麵包出爐~ 麵包控蛋糕控不要錯過
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—主文—
▲ Belém貝倫 店面外觀
Belém貝倫的位置靠近科技大樓，地址是和平東路118巷37號，這一帶又被台大同學稱作118巷（泛指台大後門）
店面還挺寬廣，分為左右兩塊空間，左邊是餐廳“kitchen”、右邊是烘焙坊“bakery”
大門設計看起來好氣派，推門的時候有一種走近貴婦餐廳的感覺 
因為台大腳踏車文化氾濫，所以店門口停了一大堆腳踏車，感覺有點違和廠廠
另一邊則是餐廳，本君因為沒有用餐就不介紹店裡面的環境了
想看環境介紹可以等之後本君到店裡面用餐XD
▲ Belém貝倫 2017年 菜單（點擊圖片可放大）
以下直接進入麵包甜點介紹～
本君一共買了兩款甜點跟一款麵包，店員還多送了一款費南雪給本君試吃（賺到ww
▲ 牛奶鮮乳捲 NT$45
這個滿有創意的！乍看還以為是乳酪蛋糕但其實完全不是
表面經過特別處理（刷上果膠所比較亮），切開發現是扎實的海綿蛋糕加莓果醬～
吃起來沒什麼乳酪香，倒是莓果的香氣比較濃
▲ 法式栗子抹茶紅豆 NT$70 
抹茶紅豆就已經很好吃了，還加入本君最愛的栗子、這款不推不行 
塔的主體是抹茶杏仁餡，口感很密很扎實又很濕潤，像是(半熟的)磅蛋糕
因為有栗子跟蜜紅豆的加持所以甜得有層次，抹茶香也很到位?
唯一一個小小可惜的地方就是它的底部塔皮太軟啦xD（只有周圍是脆ㄉ
▲ 芋頭起司麵包 NT$65
雖然是麵包可是口感卻像是蛋糕一樣鬆軟、實在是太神奇啦！
蜜芋頭丁跟起司丁的組合也意外地合拍，隱隱約約中還感受到蜂蜜香
整個麵包會讓人忍不住一口接一口往嘴裡送，甚至單吃都不覺得乾
▲ 抹茶紅豆費南雪 NT???
結帳的時候可能因為時間已經略晚、店家差不多要收了，所以費南雪就送給本君當禮物?
Belém貝倫的費南雪在本君吃過的費南雪中算是口感較綿密的、一入口就散開
抹茶香氣由淺轉深，很快地壓縮在喉囊上頭，化作芬芳
淡雅抹茶香伴隨顆粒蜜紅豆，滋味一極棒 
簡單介紹就這邊～之後有機會再到餐廳去吃看看，聽說有早午餐的樣子
另外如果台大附近還有什麼不錯的烘焙坊可以跟本君說喔～（ 私訊粉絲團）
就這樣啦！下回再見:))
—檔案庫—
- 店家名稱：Belém 貝倫烘焙餐坊
- 聯絡電話：(02)2732-3391
- 店面地址：台北市和平東路二段118巷37號（科技大樓步行5分鐘）
- 官方臉書：Belém 貝倫烘焙餐坊
- E-mail：[email protected]
- 用餐時間：2017.03.17
- 本次消費：NT$180/人
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—小叮嚀—
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