✔店名:腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋
✔營業時間:一~日11:30~14:30/17:30~22:00(四~六加長營業至00:00)
✔電話:(02)2509-1767
✔地址:台北市中山區興安街110號
✔官方臉書:腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋
✔用餐時間:2016/07/18(一)晚上
✔平均消費:$500~$1,000/人
?提供WiFi、⏳無時間限制、?免服務費、?內用無低消、?禁帶外食、?️路邊停車、?內有廁所、?禁止吸菸
*本篇為無酬邀約文,但文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期:2016/07/19
下班後,揪了三五好友,今晚決定到居酒屋消遣一番
但總覺得,居酒屋的食物好像太油膩,總是串燒、炸物、熱炒,沒吃幾樣就膩了
而且環境擁擠,有時候想揪女性友人又覺得不是那麼體面……
「腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋」卻體貼地幫客人解決了這個問題
這裡的外觀雖然看似居酒屋,卻有舒適的用餐環境,餐點也很多元,不只常見的燒烤、炸物,也有生魚片、握壽司、手捲、日式定食等等,甚至還有手掌一般大小的生蠔!可以說是囊括了各種山珍海味,並以平實的價位呈現
痞客邦完整圖文【南京復興日式料理】腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋| 手掌大的生蠔太誇張!!! 海膽、鮪魚中腹、干貝、鰻魚…山珍海味都在桌上啦!
「腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋」位在南京復興附近,從捷運站走過來大概5~10分鐘
從遠處就看到大大的紅色拉布條、上面寫著「腹一杯」
「腹一杯」是從日文翻譯過來的字,讀音”Haraipai”,有「盡情吃吧!」的意涵,老闆希望客人在這邊可以放手地享受美食,所以價格也設定在一般上班族可以消費得起的範圍
空間不大,僅24坪,大約可容納30~40人,但座位卻是舒服的,沒有為了容納更多客人而塞滿座位
店內免服務費也不設低消喔~如果只是下班想來小酌一杯、吃點下酒菜也沒問題!
整櫃子上滿滿的酒瓶,都是開店至今累積的各種日本酒,也算是一小筆功績
當天有遇到老闆,小聊一下,是一位餐飲經驗相當豐富的人,曾任五星級餐廳外場經理,也擔任過莫凡彼餐飲集團的副總經理,甚至還跟朋友合資經營過甜點店,各種餐飲路上的點點滴滴,就像這些美麗燦爛的酒瓶一樣堆疊、閃耀著
【菜單】
店內的餐點主要有三大取向:日本料理、居酒屋料理、商業午餐
日本料理指的就是冷菜、手卷、握壽司、刺身等等,大多在菜單左半部
居酒屋料理則有菜單右半部的烤物、食事與左下方的炸物等等
左下角的起司含片因為是炸的所以本君沒點,網路上爬文看起來是一道很有特色的料理,大家可以去試試看
針對比較沒那麼多預算的朋友,「腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋」推出平價的商業午餐料理,一份不到三百大洋
以台北的消費來講,這邊的價位並不算高,一碗海鮮蓋飯在外面賣到五、六百大洋的都有,「腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋」的丼飯最貴只要$380,算是挺佛心的價格
飲料部份,店內以酒精類的飲品居多,軟性飲品只有可樂、雪碧、可爾必思跟日式綠茶
生啤提供海尼根、麒麟一番搾與金牌,本來想點麒麟冰沙生啤酒,可惜當天賣完了QQ
(未滿18請勿飲酒)
(喝酒不開車、開車不喝酒)
還有提供比較高價位的日本酒,其實這部份本君一向不太接觸,但當天在老闆的勸說下點了兩杯梅酒=3=
(未滿18請勿飲酒)
(喝酒不開車、開車不喝酒)
(前)杜之藏紫蘇梅酒$250/100ml
(後)鍛高譚紅紫蘇梅酒$200/100ml
兩款都是梅酒,但是釀造製作所使用的是不同的酒,顏色也稍微有差異,杜之藏比較透明,鍛高譚紅散發出紅寶石般的赭紅色光澤,因為梅酒本身的紫蘇味比較淡一些,所以還加入一些紫蘇葉提香
(未滿18請勿飲酒)
(喝酒不開車、開車不喝酒)
酒精濃度大概都只有10°上下,啜飲一口,本君意外驚覺它的甜美!
這甜並不是單純的甜膩,裡面還雜揉了些許梅子的酸味,看似簡單,其實很有層次感,好喝!
鮪魚中腹握壽司$130
握壽司的價格依食材區分,有比較平價的鮮蝦、蟹肉壽司,一份只要$25跟某迴轉壽司有得拚,也有比較高價位的干貝、星鰻、鮭魚卵握壽司
鮪魚中腹握壽司是這邊最貴的一款握壽司,選用珍貴的鮪魚中腹肉,油脂量豐富,是僅次於上腹的高級部位
吃起來不像平常吃到的生魚片,明顯覺得它的口感鬆軟許多,而且不怎麼帶筋、很好咬,但個人會建議沾一些醬油不然味道太淡
炙燒干貝握壽司$70
品嚐干貝,大概分成生食與炙燒兩種方式,「腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋」的炙燒干貝吃起來雖然偏乾、但干貝本身卻保留肥軟的姿態
比目魚鰭邊握壽司$70
聽到比目魚鰭邊,腦海中立刻浮現油脂,吃比目魚鰭邊根本就是在吃油的感覺,但誰叫它那麼肥美呢~
炙燒鮭魚握壽司$70
這款本君沒吃到,不過聽朋友說鮭魚的脂肪夠香、夠豐富,是當天她吃到最喜歡的一道料理
炙燒星鰻握壽司$70
吃星鰻強調的不是油多,而是甜滋滋的味道,有點像是在品嚐一道甜點似的
(右)鮭魚卵手卷$120
(左)海膽手卷$150
手捲是一種等不得的美食,比吃冰淇淋還要更把握時間,不然海苔一下就會受潮濕掉變得很難咬><“
鮭魚卵粒粒大顆飽滿,燦爛光芒向外四射,好像一顆顆橘紅色的眼睛在與人相望,一口咬下、逼逼剝剝的爆裂感立刻迸出( ̄▽ ̄)”
雖然老闆說他們店裡面的海膽比較普通,但本君覺得還不錯吃,有甜,不過跟印象中的海膽味道不太一樣,可能是品種問題吧!
另外,一般吃手捲可能只是做做樣子,只在上面鋪了滿滿的料,下面卻是米飯;「腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋」的手捲連下面都有塞料,誠意十足:D
雞肉奶油燒$150
這盤有點像是熱炒店的菜,比較重口味,大塊的雞肉啾希又有彈性
聽到奶油,總覺得這道菜好像會很油,不過實際吃起來倒是還好,也吃不太出奶油味,只覺得醬汁好吃極了!
重口味及份量大的優點,很適合人多聚餐的時候點來分一分,配著生啤一起下肚(^(00)^)
手掌生蠔$180
手掌生蠔是老闆自己幫他取的名字,採用一種體型特別大的生蠔,就跟手掌一樣大!
隨盤附上調果醋、檸檬與哇沙比等調味料,可供客人自行斟酌使用
拿手掌直接去比,還真的差不多大,嚇死人!!!
而且圖片裡面的手還是大男人的手捏
生蠔本身吃起來沒什麼味道,本君比較享受的是它冰涼滑溜的口感,如果口味比較重的人可以加一些醬油
其營養價值就不必多說了,豐富的鈣質與鐵質,使其獲得「海洋牛奶」的稱號
本君跟朋友兩個人一起分著吃,一人吃一半,朋友還嫌它太大,就知道它的size有多可怕Orz
炒時蔬$100
時蔬看當天有什麼就炒什麼,當天剛好有本君愛吃的水璉,一條一條細細長長的,清脆飽滿,同時也炒入一些豬肉片,讓口感比較油滑
雞肉明太子$100
一份是兩串,剛上桌的時候明太子的味道整個濃郁!邊拍照就邊聞到一股鹹香襲入鼻囊
但是記得,這道明太子雞肉千萬別放到冷掉,不然吃起來會覺得有點油膩
鹽烤青魽下巴$420
以前吃魚下巴多是吃鮭魚下巴,這回點的青魽下巴是本君頭一次吃到,油脂相當豐富,幾乎咬下去就是滿滿的脂肪
油而不膩,口味跟鮭魚下巴相比還略淡一些,沾著胡椒鹽一起吃、讓味道變得更完美!
【總評】
「腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋」的料理類型相當多元,不像坊間很多日本料理只侷限於動飯、壽司、居酒屋,在「腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋」,只要跟日本料理有關的幾乎都找得到!
本次最意外的收穫,莫過於見識到跟手掌一樣大的生蠔,照片一po上網馬上獲得許多朋友的驚嘆(⊙0⊙)
當然其他料理也好吃,例如肥美的鮭魚握壽司、高貴不貴的鮪魚中腹握壽司、鹹香四溢的雞肉明太子、適合下酒的雞肉奶油燒~
服務還ok,至少當天上菜、收盤都蠻勤的XD
環境比一般的居酒屋寬舒適,也更注意衛生整潔,平日下班可以來吃飯聊天,例假日還加長營業到午夜呢!
~神奇の給分~
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️
服務:⭐️⭐️⭐️
餐點:⭐️⭐️⭐️⭐️
(滿分五顆⭐️)
如果喜歡本君的文章,歡迎繼續跟著單車跑天下的神奇屁孩吃美食^0^)/*
或是隨時來看看甜點型男神奇君發明了什麼神奇的甜點(。◕ ∀ ◕。)