✔店名：Route 66美式餐廳
✔E-mail：[email protected]
✔電話：(02)8771-5866
✔地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄11號1樓
✔官方臉書：Route 66美式餐廳
✔Instagram：Route 66美式餐廳
✔用餐時間：2016/06/27（一）晚上
✔平均消費：$300~$500/人
?提供收費插座、?提供WiFi（Route 66；0287715866)、⏳非假日時間無限時、?酌收10%服務費、?內用低消一份餐點或飲品/人、?禁帶外食、?️路邊停車、?內有廁所、?禁止吸菸（可於戶外吸菸區）、?刷卡服務
*本篇為邀約文，但文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期：2016/06/28
“Route 66”中文譯作「66號美國國道」，是美國第一條橫跨八個州的公路，建設工程始於1926年11月、終於1938年，起自芝加哥，中途經過伊利諾州、密蘇里州、堪薩斯州、奧克拉荷馬州、德克薩斯州、新墨西哥州、亞利桑那州、加利福尼亞州……最後到達洛杉磯，全長2448哩（約3939公里）
曾有許多家庭透過Route 66遷移至西部尋找新生活，其繁榮帶動週遭的加油站、餐館、汽車旅館等產業興起。二戰期間，Route 66也曾是運輸軍用物資的主要道路之一。到了1950年代，Route 66成為了去洛杉磯度假者的首選路線，促進旅遊業的盛行。東西向的便捷，也間接促成了許多流行文化的產生，如影集歌詞及外移人口產生的新美式藝術。諸多貢獻，讓Route 66不再只是一條讓汽車奔馳的公路，也是美國人邁向新生活的象徵，是美國文化的重要環節。
而東區的一家漢堡店就用這條州際公路作為店名，叫做「Route 66美式餐廳」
痞客邦完整圖文
【東區美式】《Route 66》放暑假囉～學生限定優惠$299吃到堡!!! 正統美國料理,漢堡x薯條x水果x續杯飲料|宵夜派對場（近忠孝敦化）
「Route 66美式餐廳」位在捷運忠孝敦化站附近，可從3號出口出來，直走過了明曜百貨的第一個紅綠燈、右轉216巷，左手邊第三條小巷(巷口是7-11)，步行3分鐘即可到達
本君是第二次拜訪這家店了，上一次是去年六月初的時候，來這邊吃超高的三層漢堡！沒想到時間好快就過一年了
初訪文https://ntufoody.tw/blog/post/427587839
店門口有菜單可以參考，詳細菜單請點此
戶外有座位，如果有抽菸需求或是帶寵物來用餐可以坐在外面
照片中是白天的樣子，晚上看起來又是另一番景象，而且會更有fu
室內空間昏暗許多，店家刻意營造出低沈、詭譎的氣氛，到了越晚會越熱鬧！
店內有提供WiFi與插座，
插座需付費才能使用，每支手機、筆電或其他電器產品酌收$20，使用時間不限
個人覺得這場地還蠻適合包場辦派對的，尤其年輕人特別喜歡玩到很晚，而Route 66假日營業最晚至凌晨一點（當然還是要注意音量，別吵到隔壁鄰居）
還有一些飛鏢機跟足球檯，需投幣使用，當天看到有不少客人在玩飛鏢機，讓本君看了也手癢?
周遭的佈置擺設帶有濃濃的美式風格，像是重機、骷髏頭等元素，不知怎麼看久了有點毛骨悚然
第一次拜訪「Route 66美式餐廳」的時候就有注意到這個鹿頭，在看美國影集裡面，很多北方的房子都會出現這顆鹿頭，旁邊還用幾把獵槍增添真實感，顯得很有意境
本次要推薦給大家的，主要是針對學生族群設計的暑期學生優惠「$299吃到堡」
即日起至2016年九月底，星期一到四的任何時段，憑學生證或穿著校服前來「Route 66美式餐廳」，都能享有「$299吃到堡」的超值優惠！
所謂「$299吃到堡」就是「漢堡+薯條+水果+續杯飲料」的套餐，只要$299（另加一成服務費）
「$299吃到堡」中的漢堡可從這七種漢堡中選一項，原價最高$339
除了漢堡，另外還有搭配一杯可續杯的飲料，含服務費、組合價總共$329
可續杯飲料可從「可口可樂系列」或「濃縮果汁」中選一種
如果選可口可樂系列，續杯的時候就可以從可口可樂系列中任挑一種續杯
如果選濃縮果汁系列，續杯的時候就可以從濃縮果汁系列中任挑一種續杯
而且都是無限暢飲喔
圖為兩份套餐，內容包含一杯可無限暢飲的飲料、一座疊得高高的漢堡、一小碟水果與滿盤的現炸薯條
可口可樂系列有可樂、Zero、雪碧、雀巢檸檬紅茶、芬達橘子汽水等五種，濃縮果汁系列有柳橙、蘋果、鳳梨、葡萄、百香果，都可以無限續杯，但僅限於同系列（現榨季節果汁不包含在裡面）
印第安納煙燻雞肉堡$299
「Route 66美式餐廳」的老闆對於美式料理相當嫻熟，跟他聊天的過程，打破本君過去對美式料理錯誤的認知
可以看到這款煙燻雞肉堡裡面除了燻雞肉以外，還加入豐富的醬料，這是仿照傳統南方美國漢堡的吃法
美國人吃漢堡，北方至加拿大一帶的人多半是直接乾吃，南方則習慣製作淋醬搭配，不僅作調味、也增加濕潤度
順帶一提，就料理方式來說，美國北部發展出比較多烤的料理，美國南部則發展出比較多炸的料理
漢堡裡面還夾了華盛頓洋蔥、牛蕃茄、美生菜與黑橄欖……吃起來很有滿足感！
紐約火烤牛排堡$339
用牛排跟漢堡做組合，是「Route 66美式餐廳」創意料理，每日限量，其中的牛排選用美國PS特選等級沙朗牛排，現點現做
看到PS等級，本君一開始霧煞煞，上網查資料才知道是指閹公牛及未懷孕的小母牛，這種牛的肉質比較好、油花比較密集，但是由於產肉率少、所以相較之下價位較高
過去以為美式料理都是重口味，但經過老闆指點迷津，才知道原來真正在美國的料理不是「重口味」，而是「重調味」，也就是注重料理的技法，每道肉類至少會經過兩種以上的烹調方式，例如這道牛排就先炸過一分鐘、經過煎面、才用火烤熟成
因為拍照的關係，漢堡放到有點冷掉才吃，但中間的肉排也沒有乾掉，口感仍偏嫩
經過油炸與煎面的步驟，讓牛排表面形成一層深褐色的外殼，中間卻保留五分熟的狀態，讓客人品嚐真實、原味的牛肉
另外，店家也在這款牛排中加入用蘑菇、洋蔥等食材做成的特製醬汁，帶點甘甜滋味，跟牛排、漢堡很搭！
【總評】
從走進店裡，就覺得「Route 66美式餐廳」的美式氛圍濃厚，從整個佈置裝潢、環境擺設、餐點口味乃至於老闆對於美國料理的深刻見解，都讓本君深信不疑。
在東區，想吃一份漢堡往往三四百起跳，「Route 66美式餐廳」的漢堡、薯條、水果加飲料套餐只要$299（加一成服務費），是頗划算的，而且飲料還可以無限暢飲呢
如果喜歡本君的文章，歡迎繼續跟著單車跑天下的神奇屁孩
吃美食^0^)/*
或是隨時來看看甜點型男神奇君發明了什麼神奇的甜點(。◕ ∀ ◕。)
