✔店名：木耳Moore Pizza
✔客服時間：10:00-17:30
✔Line ID：moorepizza
✔E-mail：[email protected]
✔電話：0966-000-787
✔官方網站：木耳Moore Pizza
✔官方臉書：木耳Moore Pizza
✔團購單：請點此
✔品嚐時間：2016/05/05（四）
✔平均消費：$99~$119/片
*本篇為無酬邀約文，但文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期：2016/05/16
*本篇收錄於 披薩狂熱者精選攻略
對一個男人來說，母親、老婆跟女兒，大概是這輩子最重要的三個女人，只要是關於她們的事、就會特別用心投入。
今天要為大家介紹的「木耳Moore Pizza」，起於 Andy老爹 想為她的女兒 小木耳 做出好吃又健康的pizza，於是把這份心意揉入麵團之中，成立了這家宅配披薩專賣店，以平實的價格，提供真材實料且細心製作的pizza，目前口味共有8種，有葷有素，宅配到府上相當便利。本君要來為大家介紹其中的五種口味呦！
痞客邦完整圖文
【宅配披薩pizza】《木耳Moore Pizza》對待客人如同對待自己的女兒|細心手工披薩|平價、方便、美味、料多實在好選擇～
Andy過去曾經在大陸擁有一份待遇優渥的工作，但是為了給小木耳吃到健康又美味的pizza，毅然決然放棄原先的工作，選擇成為一位披薩師傅。從連鎖pizza店的小廚房助理開始磨練，並待過許多家知名pizza店、學習經驗與技巧，Andy終於找出了屬於自己的pizza食譜，在食材比例、發酵時間上都精心調控，堅持手工橄壓餅皮、每天清晨就到市場挑選新鮮食材、並以對待自己女兒的細心體貼來對待每一位客人，Andy所創立的pizza品牌「木耳Moore Pizza」漸漸地在網路上打出知名度
「木耳Moore Pizza」的披薩一份大約是一個男生手掌的大小，共有黑椒牛小排、醬燒豬五花、超級海鮮、蒜香野菇青醬、蕃茄肉大人、陽光夏威夷、田園燻雞、韓式辣雞等八種口味，價格介於$99~$119，本君這次收到的口味是前面五種
（如果購買「木耳八片獨享包」（八種口味各一片）含運費只要$950，可以省下$72喔～）
製作過程都是純手工，沒有添加膨發劑、改良劑、保鮮劑等等，讓大家吃得健康安心，小baby小吃也沒問題
收到宅配以後要用冷凍保存，要吃之前可以用包裝上寫的四種方法加熱：烤箱、微波爐、平底鍋、電鍋
其中最推薦的方式是烤箱，微波爐加熱無法外酥內嫩、平底鍋乾煎無法使起司沸騰、電鍋加熱餅皮不會酥，建議用烤箱以240°C~280°C烤8~11分鐘，到起司沸騰的狀態最可口
「木耳Moore Pizza」的披薩有六大特色——手作餅皮、豐厚餡料、嚴選食材、手作餡料、自製無敵醬汁、雙色美味起司
接下來就讓本君帶大家來一一見證吧！
醬燒豬五花$119
豬肉、洋蔥、新鮮香菇、照燒醬、起司
飽滿的手作pizza餅皮，看起來白白的但其實已經烤熟了，趁熱的時候咬下去，感受到最外層薄脆的殼，並帶有淡淡的麵粉香，這時候最好吃
上面鋪滿滿的雙色起司，用烤箱烤到熔融狀態、一拉起來就會有長長的牽絲，看得教人口水直流（自己在整理照片都餓到了><“
醬燒豬五花算是比較鹹、也比較油的口味，香菇還帶有點滑口的感覺
黑椒牛小排$119
牛小排、蘑菇、洋蔥、黑胡椒醬、起司
牛小排、蘑菇、洋蔥跟黑胡椒醬搭在一起，根本就像是在牛排館吃黑胡椒牛小排似的，微嗆辣而不死鹹，吃起來很濕潤
OMG!!! 把pizza一掰開，馬上爆出滿滿的牛肉餡，所謂麻雀雖小五臟俱全，披薩看起來迷你其實料很多呀
這回牽得不是起司絲，是牛小排！
雖然平價，卻也瀰漫著一股奢侈感呢～
超級海鮮$119
蝦、花枝、鱈場蟹味腿、洋蔥、起司
跟前面兩款比起來，海鮮口味的披薩相對沒那麼重口味，也比較不會油膩，而起司的味道反而更顯得香濃
老闆一點也不吝嗇地給了超多料！隨便一把表面的焗烤撥開、底下就浮出滿滿的蝦仁（「木耳Moore Pizza」使用無膨發安全蝦）
花枝跟蟹味腿也很肥美，雖然經過冷凍、海鮮料仍不失色，還是有一定的美味在
蒜香野菇青醬$99
杏鮑菇、鴻喜菇、秀珍菇、起司
還沒切的時候拍起來，披薩竟然像是個鹹派似的xD
本君還發現用低溫、長時間烘烤，上面的起司看起來會更為誘人><”
這款披薩屬於蛋奶素，裡面是滿滿的菇類元素，杏鮑菇、鴻喜菇、秀珍菇…基底則是口味有點偏鹹的青醬，大量地橄欖油抹在餅皮上、增添不少油厚的香氣，卻又不膩口，素食者可以試試看
蕃茄肉大人$99
德式香腸、火腿、培根、匈牙利臘腸、蕃茄、起司
這真是既經典又美味的口味，滿滿的蕃茄香，還有豐富的肉料，吃起來特別熟悉
豐富、整片的香腸、培根與火腿，就藏在起司底下，每一口都是滿足，而且相對於其他口味，這款又比較便宜喔
【總評】
整體而言，「木耳Moore Pizza」的披薩口感偏濕潤，上面的起司甚至還會流，而餅皮在剛出爐的時候最為清脆可口，裡面的料都給到多得誇張！一份就可以抵一餐的份量！像這樣天然、實在、平價又方便的美食，實在很適合太忙沒空出門找美食、手上沒什麼錢，卻又想吃好料的朋友啦～
*本篇收錄於 披薩狂熱者精選攻略
*如果你/妳也是喜歡吃披薩，別忘了收錄神奇君的 披薩狂熱者精選攻略
裡面收藏了北部巷弄的、本君精選的、隱藏版的美味披薩店喔???
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