日韓料理

【長安東路燒烤】柒串燒屋| 15元起跳的平價銅板美食!可外帶、免服務費、提供WiFi~週末假期小確幸、放鬆暢飲無拘束|20160823更新

—序—

期末考結束,終於又進入寒假摟

看到成績單上的歐趴、不找個地方跟同學們好好慶祝實在過不去

但大家荷包淺淺,今年也還沒領壓歲錢(這麼大年紀了還有得領嘛xD)

預算有限之下,同學推薦善導寺附近、長安東路上一家平價的串燒店柒串燒屋

其實身邊幾位朋友早就打算找時間拜訪,剛好本君也趁這機會,找個歡樂的小週末到柒串燒屋慶祝???

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無標題

▲私藏美食不定期po在本君的IG~

歡迎點圖進入觀看/加入追蹤喲


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柒串燒屋的版圖擴展到新莊囉~2016年七月在輔大開了二店,環境更寬敞、更舒適!是附近少數的宵夜好選擇


—主文—

▲店面外觀

店名中的「柒」是「七」的大寫,兩者讀音相同,但本君還是第一次見過這個字0.0

會取這店名,是因為柒串燒屋乃是由七位七年級大男生一起合力經營,共同開創的事業

 

長安東路一段上的柒串燒屋,剛好是在松江南京中山善導寺忠孝新生等四個捷運站的中間

本君跟同學從善導寺站走過去大概要11~12分鐘,比較多人是騎機車前往

 

▲店內環境

座位區有室外跟室內,都有提供電視,可以邊吃著串燒、邊觀賞著體育賽事?

相較於氣氛和平的東區的居酒屋,柒串燒屋感覺更隨興、不受拘束,比熱炒店的氣氛更加熱絡!

柒串燒屋,可以跟死黨們大聲暢談心事、毋須顧忌,舉杯暢飲、一吐為快

【菜單】


▲內用菜單

餐點種類豐富,牛、羊、豬、機、海鮮、蔬菜類通通不缺,共計將近40種

每種串燒又有和風焦糖、經典椒鹽、德州風味等三種口味可以選

其中德州風味比較特別,事先經過特調醃粉的醃漬

至於是什麼醃粉…上網爬文,聽說跟七年級生共同的回憶德州小騎士炸雞有關,可惜本君是八年級生所以不太能理解

串燒的單價並不高,最便宜的豆干只要$15起跳,平均而言每串大約$30~$40

以一般人的食量來說,男性大概點個10串、再加一杯啤酒,總計不到$400,女性的話連$300都不用,這麼親切的價位在台北很難找到噎

 

▲外帶菜單

一般居酒屋、燒烤店的餐點大多僅限於內用

但是柒串燒屋不只可以內用、也可以外帶,很符合台北消費者講求什麼都要快的需求(笑

這點對於趕時間卻又想吃燒烤的人來說還真是加分

除了基本款的台啤、海尼根外,還有一些無酒精飲料以及莎瓦

(未滿18請勿飲酒)

(喝酒不開車、開車不喝酒)

▲食材冷藏櫃

想要外帶的捧油,在琳琅滿目的櫃台前挑好要什麼、剩下的就交給店員處理吧!


台啤$49

吃燒烤免不了要配杯啤酒囉?

經典台啤,台灣之光~~~

 

(未滿18請勿飲酒)

(喝酒不開車、開車不喝酒)


葡萄莎瓦$70

女性的話,也可以選擇這款粉紅色的葡萄莎瓦,酒精濃度較低、氣泡感沒那麼強烈,口味也比較清爽、對本君來說就好像果汁一樣?

(未滿18請勿飲酒)

(喝酒不開車、開車不喝酒)

 

(左)豬血糕-和風焦糖$15(中)青椒-和風焦糖$20(右)香菇-和風焦糖$30

本君身為一個甜點控,真的很愛柒串燒屋的和風焦糖醬汁,甜得恰到好處,還伴隨著燒烤的煙燻香

 

▲(左下)牛肉串-德州風味$40(中下)豬肉串-德州風味$40(中上)雞肉串-德州風味$40;(右上)羊肉串-和風焦糖$40

德州風味的醬汁口感醇厚,原本以為是辣的、其實比想像中的溫順許多

牛、豬、雞三種串燒裡面,本君印象最深刻的是雞肉,口感最嫩、最好咬

羊肉串帶有一點點的羊騷味,是讓人喜歡的那種,搭配和風焦糖挺不賴:))

 

▲(左)培根串-和風焦糖$40(右)蔥肉串-和風焦糖$40

培根串對本君來說有點肥,不過朋友吃得很滿意~~~

私心很喜歡肉串之間包著蔥的感覺,咬下去還挺香脆的!

 


▲(左一)雞軟骨-經典椒鹽$40(左二)四季豆-經典椒鹽$20(中間)茄子-經典椒鹽$20;(右二)德式香腸-和風焦糖$40(右一)豆干-和風焦糖$15

比起和風焦糖,經典椒鹽的層次感更明顯,鹹味與椒香直直地切在舌頭上、風味很搶眼

 

德式香腸肥而不膩,搭配的是和風焦糖醬汁、讓肉質更加甜美

仔細注意到這香腸底下還插入一根雞骨頭,好像一根棒棒腿(笑)

 


▲(右一)雞軟骨-和風焦糖$40;(右二)花椰菜-和風焦糖$30(中間)杏鮑菇-經典椒鹽$30;(左二)米腸-和風焦糖$20(左一)甜不辣-和風焦糖$25

蔬菜類的食材本身沒什麼味道,主要就是在吃醬汁,當然也有些蔬菜的水份還挺多

 


米腸算是這裡少數的主食類,吃起來頗有飽足感,如果怕吃不飽的可以多點幾根,搭配和風焦糖吃起來甜甜的還不錯

 

雞軟骨一直是本君最愛吃的串燒之一,口感軟Q、脆彈,小巧的份量又不會太佔胃


▲(前)雞皮-和風焦糖$30(後)雞心-和風焦糖$30

這兩樣串燒還真是不常見……雞皮本君一直都不太敢吃

當天有小嚐了一口,經過油炸(燒烤)口感酥酥脆脆,並沒有想像中的那麼油膩

雞心的味道比較「厚」一點,富含咬勁又不會太硬

2016/08/23更正:柒串燒屋的餐點全為燒烤、無油炸,詳細說明請見柒串燒屋輔大店一文

 

▲(前)雞尾-和風焦糖$30(後)雞翅-和風焦糖$30

所謂的雞尾,指的就是雞屁股喇?

小時候曾經吃過幾回,油脂不少、咬下去整個噴汁

雖然油了點,不過吃過雞屁股的朋友就知道它的魅力不會因為油滋滋而被扣分(y)

雞翅吃起來比較麻煩些,骨頭略多、建議直接拿起來啃(來吃串燒就不用故意形象了XD)

 

去骨雞腿-經典椒鹽$70

這麼大一份去骨雞腿只要$70還真是賺到啦!

已經幫忙去掉了骨頭,只要一口咬下、無須多慮,真是方便~

外皮金黃酥脆、肉質肥嫩多汁,搭配經典椒鹽口味更是一級棒

 

▲秋刀魚-德州風味$60

秋刀魚本君也算常吃的了,但經過德州風味的醬汁醃漬過後就是不一樣,表皮也烤得焦脆可口

 

魚下巴-德州風味$40

鯛魚下巴,什麼不多就是魚油最多

雖然本君一向害怕吃得太油膩、唯獨魚油例外,搭配一旁附上的椒鹽相當對味,咬下去不僅有一層脆殼、還不斷噴汁 > / / <

 

▲(左)生蠔-原味$90;(中)扇貝-原味$90(右)干貝-原味$70

這幾款海鮮類的食材無需調味、本身的鮮味就已經夠迷人

干貝的口感軟彈,表面經過炙燒散發出焦香

扇貝的後本君沒有吃到,卻喝到了貝殼裡的湯汁,醇厚可口、還帶有幾分奶香!

 

生蠔超大一隻!圓潤飽滿、看了就叫人口水流不停

湯汁鮮甜、肉質可口,擠一些檸檬汁去腥以後、一口吸到嘴裡很是滿足!

 


鯖魚-原味$110

跟手掌一樣大片的鯖魚,在串燒店出現也太奢侈~

印象中,單點鯖魚在一般日本料理店大概是$200上下,柒串燒屋的鯖魚只賣$110、便宜了將近一半!

肉質一點也不柴,反而有適中的油脂,搭配椒鹽提味、讓人越吃越愛

 

天使紅蝦-原味$70(單隻$70、圖中有兩隻共$140)

竟然能在平價燒烤店吃到高貴的天使紅蝦、真讓人受寵若驚

肉質飽滿有彈性的天使紅蝦,不需經過任何調味就相當可口

連同蝦肉到蝦膏、本君完全沒有絲毫放水、把它啃得一乾二淨?

 

總評

聽到同學說這家在附近一帶頗有名,其實一開始還挺納悶,畢竟同一條路上的燒烤店、串燒屋那麼多家,為什麼這家特別紅?

造訪過後就清楚了,柒串燒屋的環境很親民,來這裡用餐不被拘束,是慶祝開趴的好地方?

餐點高貴不貴、卻又美味可口,和風焦糖、經典椒鹽、德州風味的醬汁都很加分

私心推薦雞軟骨、去骨雞腿、魚下巴、生蠔、鯖魚以及天使紅蝦,而且還可以外帶著走、很方便喔


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檔案庫—

  • 店家名稱:柒-串燒屋
  • 營業時間:一~日17:00~02:00
  • 聯絡電話:(02)2567-2770
  • 店面地址:台北市中山區長安東路一段46-1號
  • 官方臉書:柒-串燒屋
  • 用餐時間:2016/08/22(一)晚上
  • 平均消費:$200~$400/人
  • 其他資訊:提供插座|提供WiFi(7;25672770)|無時間限制|免服務費|內用免低消|禁帶外食|路邊停車|內有廁所|禁止吸菸|適合外帶
  • 最後更新:2016/08/23

—小叮嚀—

本篇為邀約文,但內容皆為真實感受

其實本君不太想給星星,因為每個人的感覺都不同,給出來的分數不一定準

但是為了方便大家快速看到重點,猶豫了很久,最後還是決定給星星 > <“

建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完,才能更加瞭解這些星星的意涵喔!

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2 Comments

  1. MARS

    串燒君~~

  2. df41022

    謝謝誇獎~

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