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✔店名:熊米屋愛心烘焙坊
✔營業時間:一~五08:00~18:00
✔E-mail:kl24220310@papid.com.tw
✔電話:(02)2422-0310
✔地址:基隆市仁愛區孝三路99巷7號1樓
✔官方網站:熊米屋愛心烘焙坊
✔官方臉書:熊米屋愛心烘焙坊
✔用餐時間:2015/12/24
✔本次消費:$360/人

螢幕快照 2016-01-06 下午8.10.45 更多罪惡美食照就在神奇君instagram

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*本篇非邀約文,文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期:2016/01/25
老哥因為工作的關係,拿到上司送的、熊米屋愛心烘焙坊的禮盒,回家與家人們分享
看到包裝上「熊米屋」三個字,本君總覺得很熟悉,好像在哪裡見過?
上網一查之下,發現原來熊米屋是一家愛心烘焙坊,由「基隆市智障者家長協會」創立
他們所幫助的對象是智能障礙者,也就是大家常聽到的「喜憨兒」
透過「給他魚吃,不如教他如何釣魚」的方式,讓喜憨兒們進入職場、自力更生
除了基隆的實體門市,也在網路上販售蛋糕、餅乾等等烘焙產品
甚至在台北的許多角落,也會見到遠從基隆來的喜憨兒們販售著一包50元的手工餅乾

痞客邦完整圖文https://ntufoody.tw/blog/post/443302670


↑家人收到的熊米屋禮盒
雖然沒有到門市拜訪,但是和臉書小編私訊得知,「基隆市仁愛區孝三路99巷7號1樓」這個地址不只是門市,也是他們的工廠,訪客除了可以去那邊買蛋糕、點心,也可以到現場觀看喜憨兒參與烘焙點心的整個過程(平日08:00~18:00開放喔!)


愛SHARE【平安禮盒】$360
內容物是瑞士捲與蜂蜜蛋糕各一條

瑞士捲$120/條
這款是巧克力口味,官網上還有抹茶紅豆、咖啡核桃、蘭姆葡萄等,共有四種口味喔!(請點我


鮮奶油不多、吃來不會膩口,組織輕軟綿密,搭配牛奶更好吃

 
蜂蜜蛋糕$150/條
跟瑞士捲相較之下,蜂蜜蛋糕明顯優秀得多!滿滿的蜂蜜香氣讓人口直流?


上面的那層褐色焦糖比一般的蜂蜜蛋糕更厚,蛋糕體緊實、彈性佳、口感飽滿?

中間夾著奶油乳酪、再搭配一些堅果,實在好吃極了((又是堅果又是起司又是蛋糕,熱量很高噎XD


【總評】
別因為熊米屋屬於愛心烘焙坊、就以為他們的產品實力不如人,其實熊米屋的蜂蜜蛋糕甚至在本君吃過的蜂蜜蛋糕中名列前茅呢:D
除了透過網路跟熊米屋購買甜點,支持公益、想購買熊米屋手工餅乾的台北朋友,也可以到市府轉運站2號出口、基隆路口、忠孝敦化捷運站2號出口、台北車站健保局/捷運M8出口/北車新光三越路口等地方找找看喔? 大家一起熱心支持公益吧~❤️

12506593_557560981065252_109626684_n*如果你/妳也是甜點控,別忘了收錄神奇君的 甜點控美味私手札
裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店喔


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