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✔店名:上菜囉 Viva la fete法式餐廳

✔營業時間:二~日12:00~14:00/18:00~21:00(週一公休)

✔E-mail:sykaotw@gmail.com

✔電話:(02)2752-0968

✔地址:台北市濟南路3段40號1樓

✔官方臉書:上菜囉 Viva la fete法式餐廳

✔用餐時間:2015/12/09(三)下午

✔平均消費:$250~$600/人(平日午間時段)

?提供插座、?提供WiFi、⏳無時間限制、?免服務費、?內用低消$250/人、?禁帶外食、?️路邊停車、?內有廁所、?禁止吸菸、?刷卡服務

螢幕快照 2016-01-06 下午8.10.45 更多罪惡美食照就在神奇君instagram

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*本篇為無酬邀約文,僅列出產品/餐點名稱、不列價位,但文章內容皆為真實感受

*本文最後更新日期:2015/12/21

*本次同行的友人介紹 —— omo(早午餐達人,主要介紹板橋/大台北地區的早午餐平價小吃,文風活潑可愛、還會加入自己手繪的可愛omo熊喔~) 

沒有受過正規廚藝班的教育,僅從書籍、網路以及自身經驗中輾轉學習,憑著真誠與用心下廚烹飪,也能做出可口的法式料理,本君在「上菜囉 Viva la fete法式餐廳」親眼見證了這點,開業一年多、質樸而美味的家鄉味法式餐點在附近打響了一片好口碑,但老闆卻是半路才跳進餐飲業的,展現出讓人佩服的料理技巧,溫馨的店內風格、很適合在這辦聖誕聚餐,本君趕緊來為大家介紹這家餐廳唄~?

 

「上菜囉!!」位在捷運忠孝新生站附近,可以從忠孝新生六號出口出來、直行、在濟南路左轉繼續走,5分鐘以內就會到達

店家開幕於2014年中旬,2015/11/18更新菜單新菜單請點我,新增了早午餐、超值午餐等品項,本君這回跟著早午餐達人 omo 一起來、當然要跟大家介紹早午餐囉~

 

擺脫一般對法式料理昂貴、高不可攀的印象,「上菜囉!!」的平日午餐最低只要$250、而且不用收服務費

(週二~週五12:00~14:00才有提供喔~)

 

↑店內空間一鏡到底,清新明亮、採光不錯

平日中午人不多,在這聊天很悠閒、不怕被人打擾

 

裡面還有一張小圓桌,適合約會、小家庭聚餐?

 

↑可愛的裝飾

店內的風格不像大多數的法式料理店那麼高雅,反而像是簡餐廳、讓人覺得挺容易親近?

 

免收服務費,醬料、衛生紙、餐具等等自取喔~~~

 

日耳曼巨無霸早午餐

法式煎蛋吐司、巴伐利亞脆腸、德國燻香腸、薯餅、烤蔬菜

聽名字就知道這早午餐份量之澎湃了~

聽聞老闆自述,其實他會推出早午餐只是為了符合現在很多客人愛吃早午餐的習慣,沒有特別鑽研,但本君卻覺得這邊的早午餐實力挺優秀

 

法式煎蛋吐司,將吐司浸泡過蛋奶液,讓組織變得更鬆軟,表現算是可圈可點

 

不管你愛不愛吃香腸,「上菜囉!!」精挑細選的巴伐利亞脆腸都不容錯過,本君也是吃了以後才被那juicy~的口感驚艷到!怎麼可以這麼多汁呀

 

獵人風炙燒蜜漬豬肋排

一上桌的時候本君有點傻眼……這麼大一鍋、真的是一人份的嗎@@?

其實裡面有滿滿的烤蔬菜,所以一人吃完負擔並不會很大,而且「上菜囉!!」大部份的菜色本來的設計就是為了給多人一起分享的,建議各位大大可以多揪一些親朋好友來、吃到更多樣更豐富的餐點?

 

選用腓力部位的豬肉、可說是各部位中最頂級的部份,經過老闆嫻熟技術的處理、肉質變得相當軟嫩,切分成適合一口直接吃到嘴巴裡的大小、很方便!

 

盤子裡面有大量的蔬菜,高麗菜、蕃茄、洋蔥、…甚至還有台灣餐廳中相當罕見的櫛瓜!!! 那滋味真的不是小黃瓜可以胡亂取代的XD

這道主菜最吸引的的地方就在於大量的香料、讓蔬菜增添無窮多變的風味,不死鹹、不油膩、卻滿足了各種味蕾

鍋底看似浮了一層紅紅的辣油,其實那是主廚用紅椒粉做出來的效果,這道菜吃起來一點也不辣

 

接下來為大家介紹套餐的內容

主菜或薄脆比薩/烤餅加價$200可升級套餐,內容包含:沙拉、湯、麵包、前菜、飲料餐後甜點

飲料可任點,但如果點了現打果汁或是酒精飲品、就沒有餐後甜點囉~大家請慎選呀!

 

(套餐)麵包

麵包搭配一些橄欖油醋,看似簡簡單單的一片帕瑪森麵包、味道卻相當濃厚,讓本君印象深刻

 

(套餐)湯

起初以為這湯是清湯,其實湯頭裡面打入了馬鈴薯、有細粒的口感,很妙!

裡面還有豐富的馬鈴薯塊跟胡蘿塊,,甚至連蛤蜊都有,好特別的組合呀

 

(套餐)前菜

頗有質感的一道法式前菜,用鮮蝦、蛤蜊、干貝、花枝等各種海鮮元素組成

 

本君對這干貝情有獨鍾,咬感Q軟有彈性、鮮甜飽滿~~~?

 

飲料本君選了紅酒?((所以沒有甜點=3=

因為本君對於紅酒不是很有研究所以就不多詳述了,但整體吃下來是對味的

另一款則是新鮮現打的藍莓果汁!

 

【總評】

初踏進「上菜囉!!」的門時,發現它跟本君之前去過的法式餐廳大異其趣,不那麼難以親近、卻有幾分簡餐館的韻味;對於餐點美味,老闆雖然非科班出身,卻對自己的手藝有十足的自信,而這自信、來自於其對於料理屬性充份的掌握。這些不僅是透過聊天得知、也在本君親自品嘗過後更加獲得證實,「上菜囉!!」是節慶/多人聚餐時的溫馨美味好選擇 


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