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✔店名:美食進口商廣紘國際
✔電話:(02)7730-1000
✔服務時間:一~五09:00-12:30/13:30-18:00
✔官方網站:美食進口商廣紘國際
✔官方臉書:美食進口商廣紘國際
✔體驗時間:2015/9/18(五)
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因為愛喝酒(這「愛喝」不是「爛喝」的意思啊=3=),本君曾於七月底參加過 釀酒人樂園 的DIY釀酒教學,除了學到關於啤酒的基礎知識,也實際操作從「麥芽、水、啤酒花、酵母」等四大元素開始釀酒的過程
九月初又參加了 你知我知好學網 舉辦的「想喝鮮釀啤酒,自己釀!」課程,由幽默風趣的 史達魯 老師主講,讓大家知曉了啤酒與宗教、性別、地理、時空的緊緊交織,其背後的歷史脈絡也是讓它有趣的原因之一
雖然一直都很愛喝酒,不過本君之前都是在餐廳偶爾沾一下、比較少買整箱的酒回家,這次難得收到了 美食進口商廣紘國際 寄來一整箱的水果酒與啤酒,看來今年中秋佳節就靠它了ィ(´∀`∩
有兩種品牌、六款酒,分別是「西班牙六芒星啤酒系列」的啤酒、檸檬啤酒 ,以及「西班牙MAELOC甜水果酒系列」的草莓蘋果酒、甜蘋果酒、黑莓蘋果酒、西洋梨蘋果酒
西班牙六芒星啤酒來自於由D. Jose Mª Rivera Corral 創立的 La Estrella de Galicia 釀酒廠,擁有專用的釀造室、發酵用大桶以及金屬儲酒罐,近來因為時代進步,酒廠升級為機械化、自動化的現代工廠,雖然大量生產卻不失其特色,使得Estrella Galicia 成為西班牙加利西亞的明星啤酒,舊時的釀酒廠也成為了熱門的觀光景點
(右)✪✪✪西班牙Estrella Galicia六芒星啤酒$99/瓶(330ml)✪✪✪
(左)✪✪✪✪西班牙Estrella Galicia六芒星檸檬啤酒$79/瓶(250ml)✪✪✪✪
兩款啤酒的顏色接近、都呈現琥珀色,但滋味相差極大。六芒星啤酒的酒體醇厚,明顯感受到麥芽的香氣與啤酒花少許的苦澀;相較之下,六芒星檸檬啤酒清爽許多,苦澀已經被檸檬香蓋過,餘韻淡雅,夏日喝上一杯再好不過!
(未滿18請勿飲酒)
(喝酒不開車、開車不喝酒)
再來要介紹的四款水果酒屬於西班牙麥佬甜水果酒系列,麥佬 (Maeloc) 是不列顛聚落Bretoña的主教,當地的釀酒技法遵循傳統,釀出來的酒品也獨樹一格
✪✪✪(右)西班牙麥佬草莓蘋果酒$115/瓶(330ml)✪✪✪
這款草莓蘋果酒曾在2014年獲得The International Cider Challenge的銅牌獎,玫瑰色的酒體之下,竟是猛地撲上來的氣泡感與豔麗的草莓香氣,酸中帶甜、讓人印象深刻,很適合女性
(未滿18請勿飲酒)
(喝酒不開車、開車不喝酒)
(左下)✪✪✪西班牙麥佬黑莓蘋果酒$115/瓶(330ml)✪✪✪
以蘋果酒為基底、加入黑莓果濃縮果汁,在日光的照射下呈現暗沈的赭紅色、讓人備感高貴,滋味跟草莓蘋果酒接近,也是酸酸甜甜,但酸的比例比較高一點
(未滿18請勿飲酒)
(喝酒不開車、開車不喝酒)
(前)✪✪✪西班牙麥佬甜蘋果酒$115/瓶(330ml)✪✪✪
金黃色的外觀看了就覺得清爽,四款水果酒之中、甜蘋果的口味最為溫順,酸度跟甜度調和得很完整
(未滿18請勿飲酒)
(喝酒不開車、開車不喝酒)
(右上)✪✪✪西班牙麥佬西洋梨蘋果酒$115/瓶(330ml)✪✪✪
顏色跟甜蘋果酒接近,卻因為水梨獨特的香氣、讓人感覺還要更甜一些,氣泡感較沒那麼強烈,喝起來很流場、很順口
(未滿18請勿飲酒)
(喝酒不開車、開車不喝酒)
以上啤酒皆可在 City Super超市、Jasons超市、新光三越超市、Sogo超市、微風超市、大樂超市、各啤酒超市專賣店等地方選購喔~
(本篇為無酬體驗文;以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教)
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