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✔店名:姊紋given CAFE HOUSE
✔營業時間:二~日11:30-22:00
✔電話:(02)3765-1515
✔地址:台北市信義區基隆路一段147巷28號1F
✔官方臉書:姊紋given CAFE HOUSE
✔體驗時間:2015/09/18(五)下午
歡迎發落本君的ig~雖然這邊會po一些比較私生活的、不過有興趣還是歡迎追蹤(= ̄ω ̄=)
文字後有代表超連結、可點入參考
姊紋given CAFE HOUSE(以下簡稱「姊紋」)位在捷運市政府站一號出口附近,本君今年初在信義區跨年的時候曾經注意過這家店,外頭看進去還挺有格調的,不過當時看了菜單好像沒什麼特色就沒踏進來
之後餐點陸續推出,諸如義大利麵、燉飯、墨西哥烤餅、帕尼尼、鬆餅等等,而3D的咖啡拉花(Latte Art)也成為這裡的招牌之一,之前甚至還被電視節目報導過
門口有菜單可以參考
一進去就看見英國國旗大辣辣地被噴在石磚牆上,隨之映入眼簾的是濃厚的英國工業風格
不再像是早期的咖啡廳多走文青風,強調環境要安靜舒適、讓人可以放鬆讀書,現在有越來越多咖啡廳採用這樣大膽狂野的佈局,沒人說的話大概會以為自己踏進了一間酒吧
後方還有投影機設備,播放著美食料理節目,如果到了晚上改播運動賽事應該也挺受歡迎吧!
整間店走向豪邁、放浪之姿,來到這裡也就不會覺得綁手綁腳,可以恣意享受美食、暢談心事
另外,本君跟姊紋的老闆一聊之下,竟發現他和彭于晏是好友,彭于晏也曾來姊紋用餐過呢>///<
店內有提供無線網路、插座,低消是每人一杯飲料
下午茶時段(14:30~17:30),點選墨西哥烤餅、帕尼尼或鬆餅等輕食類餐點,再加購飲料可享半價優惠
主餐加價$120可升級套餐,套餐內容包含餐前麵包,並再從沙拉、湯品、飲品、手作甜點等四樣中選兩樣
套餐—-沙拉
沙拉的口味很特別,油醋之中伴有誘人的橙香,以附餐的沙拉品質來說很不簡單
套餐—-濃湯
濃湯偏向泰式,帶有椰奶味與豐富的蕃茄香,蔬菜也很多,脫俗於以往喝到的玉米濃湯、南瓜濃湯,是截然不同的風味,很值得一試
✪✪✪✪松露野菇燉飯佐BBQ豬膝$290✪✪✪✪
只要加了松露、就先讓本君投降了一半,那味道實在是太誘人了,一端上桌就教人口水直流><”
以本君吃過的燉飯來說,姊紋的燉飯算是比較濕潤的,醬汁未完全收乾、還帶有些許奶香,米粒碩大、咬感突出
燉飯裡面的蕃茄、菇類、洋蔥、玉米筍、豌豆莢也給得不少,替健康增添了幾分色彩
豬膝充份地吸足了醬汁,吃來帶點甜蜜蜜,肉質也處理得細嫩無比
話說用豬膝跟燉飯的搭配還真不常見噎~
✪✪✪✪照燒雞腿帕尼尼$220✪✪✪✪
帕尼尼會附上一大盅薯條~炸得又酥又脆卻不油膩喔!
姊紋的麵包,無論是附餐麵包或是用來製作帕尼尼的麵包,都讓本君印象深刻,組織比較空鬆、但口感相當薄脆、還帶點裸麥香氣,真好奇是從哪兒買進來的
姊紋的帕尼尼不同於一般店家的帕尼尼、強調麵包體的酥脆或扎實,反而讓中間的雞腿肉厚得異常突出,肥美多汁、醬味十足,還有那麼幾分令人吮指<( ̄︶ ̄)>
套餐—-甜點
甜點有芒果捲、檸檬塔、提拉米蘇、巧克力蛋糕、乳酪蛋糕、檸檬磅蛋糕、藍莓塔等等幾樣可以選擇,皆為店家手工製作
本君選了檸檬磅蛋糕與藍莓塔,在咖啡廳裡面的自製甜點能做到這樣的多樣性與精緻程度也不簡單了呢!
✪✪✪✪✪抹茶牛奶$150✪✪✪✪✪
好一隻可愛的大眼仔 <3 一定可以迷倒不少少女心>//<
不僅造型好看,下面的抹茶牛奶也很溫順,算是偏甜、大眾化的抹茶味
✪✪✪✪✪風味拿鐵(橘皮)$160✪✪✪✪✪
餐點以外,超萌的立體拉花才是姊紋咖啡最近很夯的主因,可愛的熊寶寶與喵兒非常具有療癒效果呢(# ̄▽ ̄#)
之前也曾有電視媒體來報導過姊紋的立體拉花,到現在、只要上Google搜尋關鍵字「3D拉花」,最先跑出來的 部落客文章 介紹的就是姊紋喔!
不僅拉花,這杯子也很可愛,好像糖罐中的蜜糖要流出來一樣
因為奶泡很厚一層,下面的拿鐵就不強調咖啡本身的風味,而比較像是在喝牛奶喔~
姊紋的環境乍看不整齊、其實亂中有序,英國工業風格的豪邁使人用餐無拘無束,晚上前來相信又是另一種感覺
套餐的沙拉、濃湯口味都很特別,本君這回點的燉飯、帕尼尼等兩樣主餐也都有中上水準、並具有自己的特色
而來到姊紋,最最最最不能錯過的就是立體貓拉花,看到它整個就會心情大好呀 (。◕ ∀ ◕。)
(本篇為無酬體驗文;以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教)
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或是隨時來看看甜點型男神奇君發明了什麼神奇的甜點(。◕ ∀ ◕。)