123.jpg

文字後有代表超連結、可點入參考

✔店名:君城本家

✔官方網站:君城本家

✔官方臉書:君城本家

✔樂天拍賣:君城本家

✔體驗時間:2015/09/04(五)

歡迎發落本君的ig~雖然這邊會po一些比較私生活的、不過有興趣還是歡迎追蹤(= ̄ω ̄=)


「君城本家」是本君最近愛上的一家烘焙店,不是因為用可愛的卡通造型做成麵包、也不是因為他們發明了甚麼罕見的甜點、更不是因為他們的名氣多響亮,真正的理由很簡單,就是因為他們的產品真是遠超乎預期水準!

 

延平總店
台北市士林區延平北路五段261號
TEL: 02 2816-7009

五華門市
新北市三重區五華街131號
TEL: 02 8287-5688

重慶門市
台北市大同區重慶北路三段53號 (大橋頭捷運)
TEL: 02 2596-1901

01a73f72927f40a357b98fff084e934076fc9df8d7.jpg
之前本君發文介紹過君城本家的  三款起士塔北海道生乳起士塔拿鐵咖啡起士塔芋泥起士塔,三款都讓人愛不釋手>”<

 

014a51ef6422bd19eb4d2c3fe095c5179fc4cb2ca7.jpg
這次要跟大家介紹的則是相當應景的中秋節綜合禮盒(後)與最近得過獎的鳳梨酥禮盒(前)喔~~~

 

01a926a37ee54bf702fd292b72efdf8a4dfcc1defd.jpg

01fce0b713a77c446b8e27ee7a6ba739fb4f840006.jpg

(官方DM)
中秋節禮盒的款式有很多種,主要內容物有大廣月餅、小廣月餅、粒月餅、素小月餅、蛋黃酥、彩月餅等等,做成不同的組合

 

01cb316f5cdcaf89e136c6ada8a626ab7685bcd502.jpg
而本君要跟大家介紹的「綜合禮盒」不在DM上,內容物有素小月餅、蛋黃酥、椪月餅(咖哩滷肉、綠豆滷肉)、大廣月餅(烏豆沙蛋黃、伍仁金腿)

 

01f733333cc88f651010226fe4760d6470553a9d8d.jpg
✪✪✪✪素小月餅(左上)✪✪✪✪
由外而內整個都呈現了綿密的口感,牙齒接觸到外皮的同時、也感覺它在融化,內餡帶有自然而吸引人的甘甜,吃來不覺有負擔( ´・‿・`)

✪✪✪✪蛋黃酥(右下)✪✪✪✪
罪惡的蛋黃酥,紅豆泥柔軟順口、蛋黃帶點兒微脆,甜甜又鹹鹹;為了做出層次感、一般吃起來都會比較油膩,但是君城本家的蛋黃酥皮層次豐富而不油呢!

 

0153145744d1d885ab8b30122a9a53e44a7b8c4e03.jpg
✪✪✪✪椪月餅(綠豆滷肉)✪✪✪✪
雖然名字是滷肉,但本君一直懷疑中間的是不是牛肉,咬下去有稍微驚訝到,根本就是牛肉角的感覺,不會太硬、輕輕咬就斷了,而且跟甘甜的綠豆沙意外地搭嘎呀!!!

 

011a61eb88a368498926af076e0ba05f1b5f514aa1.jpg
✪✪✪椪月餅(咖哩滷肉)✪✪✪
咖哩也好吃,不死鹹、香氣夠濃,但比起綠豆滷肉、個人覺得這款吃起來比較普通一點:P

 

011d97076f519c6f737e217828bd4e295f2b247441.jpg

✪✪✪大廣月餅(烏豆沙蛋黃)✪✪✪

烏豆沙的密度好高呀~~~咬下去非常扎實呢!!! 豆沙裡面還帶有鹹蛋黃的香氣,不過有點小油、吃多容易膩><

016384a2ab0a38ebf08dbeb0af159e1f3a22241efd.jpg

✪✪✪大廣月餅(伍仁金腿)✪✪✪

給人感覺挺複雜,除了有白芝麻、杏仁、松子之類本君很尬意的堅果在裡面以外,還有火腿肉與冬瓜餡作為主體,本以為是鹹的、卻還有些冬瓜糖的甜味、以及堅果醇厚的口感,味道顯得很多變,可惜口感本君不是很喜歡

015370ba103de244ef2227a6942f5864d6fc1abe27.jpg
再來要介紹的鳳梨酥禮盒也是小有來頭,一盒有12顆,分別是「君城鳳梨酥」「君城翠玉檸茶鳳梨酥」各佔一半,其中、「君城翠玉檸茶鳳梨酥」可是在今年的鳳梨酥大賽上榮獲了金牌獎、號稱為「2015冠軍鳳梨酥」(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)

 

0168b392b6e0482ad138f7b0d9ff7e1b14fc591b34.jpg
✪✪✪✪✪君城鳳梨酥(後)✪✪✪✪✪
✪✪✪✪✪君城翠玉檸茶鳳梨酥(前)✪✪✪✪✪
前後兩個是不同口味的鳳梨酥,但是外觀看起來都一個樣XD
一顆有45公克、拿起來也是沉顛顛的,美味之餘也別吃太多,畢竟它熱量不低,一顆約有150~200 kcal(;´д`)

 

0128c0fadf8d23f22bdc7d3a6a786cc59104b725e8.jpg

鳳梨酥吃多了,會覺得每家的都大同小異,不過就是這個比較酸、那個比較甜……

不過君城本家的鳳梨酥確實有特色!從金黃外皮的酥脆、帶有微微的蛋香;乃至於鳳梨餡的柔軟纏綿、甜而不膩,甚至帶豐富纖維的口感,都教人愛不釋手(*‘ω‘ *)

 

01fa35737cf213c382c95443cd7dec6352e3772aa3.jpg

原味的鳳梨酥已經不了得,吃了翠玉檸茶鳳梨酥、更又讓人驚艷一回!

外皮以日本小麥粉製作、並融入了新鮮檸檬與義大利檸檬醬,內餡則選用屏東之土鳳梨以及上等冬瓜、並以高山紅茶入味,除了嚐得到原本鳳梨酥的甜美之外,還有一股清新俊逸的後韻尾隨,金牌真是名不虛傳呢(•^u^•)

 

以上就是對這兩款禮盒的簡單介紹~~~最後本君在這邊也預祝大家中秋節快樂囉

(本篇為無酬體驗文;以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教)


如果喜歡本君的文章,歡迎繼續跟著單車跑天下的神奇屁孩吃美食^0^)/*


或是隨時來看看甜點型男神奇君發明了什麼神奇的甜點(。◕ ∀ ◕。)