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✔店名:久賀牛排
✔營業時間:一~日11:30~14:00(最後點餐時間13:30);17:30~21:00(最後出菜時間20:30)
✔地址:宜蘭縣宜蘭市環市東路二段786號
✔官方網站:久賀牛排
✔官方臉書:久賀牛排 Joehou Steak
✔用餐時間:2015/08/26(三)中午
歡迎發落本君的ig~雖然這邊會po一些比較私生活的、不過有興趣還是歡迎追蹤(= ̄ω ̄=)
宜蘭市的「久賀牛排」於2015年4月開幕、至今不到半年,因為位置距離市中心稍微遠一些、比較不容易被觀光客發現,其實是一間蠻有格調的排餐館
「久賀」是「很好」的台語諧音,一個相當具有在地風情的名字,不過聽不懂台語的人可能會以為它是日文吧XD
店內的空間呈狹長型,以白色與紫色相交錯、營造出雅致的氛圍,燈光打下來以後更是曼妙!相信到了晚上一定更美~
店裡面除了雙人座、四人座以外,還有一間一間像是小房間一樣的包廂,很適合朋友聚會、或是隱密的小情侶約會>//<
店內用餐要加收10%服務費,當天遇到的服務生很主動貼心、個人覺得這服務費收得合理
【菜單】
本君跟家人共點了兩份套餐喔~~~分別是「櫻桃鴨佐藍莓醬汁」與「香酥軟殼蟹佐奶油醬汁」,單點價加$80就變成套餐價,附有沙拉、例湯、前菜、餐前飲、甜點跟飲料,簡餐瞬間變大餐,用膝蓋想都知道是一定要升級的啦!
沙拉——馬鈴薯沙拉(套餐附)
看到盤子中央黑黑的一線天別驚慌!!! 原來是義大利墨魚麵條裹麥芽糖沾白芝麻,經過油炸變成可食用的裝飾,口感脆脆的沒啥味道,放久會變硬、上桌就趕緊吃
沙拉搭配的醬料有和風跟油醋可以選,本君選的是油醋,清爽而不會酸,爽脆的生菜裡面混有杏鮑菇、蕃茄、橘肉等等,還有一隻免剝殼的鮮蝦,肉很嫩呦:D
圓圓的柱狀體不是冰淇淋而是冰冰涼涼的馬鈴薯泥~是本君的愛物之一 (<3) 更遑論上面還擺了一些魚卵跟龍蝦沙拉:3
例湯——南瓜濃湯(套餐附)
一般店家的濃湯都給小小一碗,久賀比較大方…不過我說這南瓜濃湯給的也太大氣了吧=口=!!!
滿滿一碗的濃湯本身加了少許鮮奶油提出奶香,濃稠如醬汁一般,裡面還有培根、胡蘿蔔、馬鈴薯等各種料、吃起來很給力~(^_−)−☆
前菜——香蒜麵包(套餐附)
兩片附餐的麵包又厚又酥又脆,塗了香蒜抹醬帶濃濃的鹹香,無論是要直接吃它喀漆喀漆的爽脆或是泡著濃湯吃軟趴趴的口感都不賴!
餐前飲—-梅子醋冰沙(套餐附)
主餐上來前,服務生會先送上一小杯梅子醋冰沙,很潤口、可以開胃~~~
✪✪✪香酥軟殼蟹佐奶油醬汁$520(套餐)/$440(單點)✪✪✪
主餐之一的軟殼蟹,是從海邊運送過來的,共有兩隻、體型頗大
搭配的是杏鮑菇跟店家自製的奶油醬汁,上面還有一些紅色的胡椒顆粒提味,份量較為輕簡、食量小的女性不怕吃不完
雖然經過油炸產生一層金黃酥脆的外表,吃起來卻不太會油膩,還很多汁呢!!!
✪✪✪✪櫻桃鴨佐藍莓醬汁$550(套餐)/$470(單點)✪✪✪✪
看見櫻桃鴨本君就心動了,倒不是因為本君愛吃鴨、而是鴨排很少見呀……本君就是喜歡挑戰新鮮的事物呢^^
挖哩勒?!?!這是怎麼一回事?!?! 怎麼會有 這、麼、大、塊 的鴨肉啊~啊~啊~啊~啊~(Orz)厚度簡直快要有兩個10元硬幣了吧…一般人真的能吃完ㄇ ((摸肚
咬下去非常扎實,算是全熟透了、但還不會太乾太老,外層表皮是精華之一,香味都被濃縮在裡面了,吃起來竟然還甜甜的呢0.0!!!
搭配的醬料也很有特色,竟然不是一般店家多用的紅酒醬汁,而是帶有藍莓顆粒的藍莓醬汁,沾著鴨肉吃起來竟然頗搭呢!!!
套餐的最後還有飲料跟甜點喔~~~除了左上的海鹽奶霜紅茶要補差價以外,其他的都是套餐中原本的附餐
(左上)海鹽奶霜紅茶,原價是$130,上面的奶蓋很厚並微鹹,喝起來很濃郁
(右上)海鹽咖啡,其實跟奶霜紅茶差異不大,只是紅茶換成了咖啡
(左下)紅豆奶酪,上頭的紅豆看起來相當可口啊!奶酪吃起來則是QQ滑滑的哟
(右下)木耳湯,一般都會為了養生之故把它做得很不甜、不好喝,久賀的木耳湯卻是甜而不膩的,相當順口
本君的老家在宜蘭、從小待過一段時間,吃的多是小吃海產,還沒想到現在竟然也有排餐館了~而且一人不用$800就可以吃飽飽、實在超、級、平、價!
套餐內容又這麼豐盛、簡直物超所值呀~大家下次到宜蘭遊玩、肚子餓了可以考慮看看久賀喔^.~ >
(本篇為店家邀約文;以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教)
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