✔店名:櫻桃泡泡
✔營業時間:一~日11:30~22:00
✔電話:(02)2370-5045
✔地址:台北市武昌街2段18號2樓
✔用餐時間:2015/05/23(六)晚
✔當次消費:$340/人(假日晚餐時段)
⏳時間限制2小時、?酌收10%服務費、?禁帶外食、?️附近有停車場、?內有廁所、?禁止吸菸
*本篇為自費文,文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期:2016/01/05
*店家已歇業,如想知道更多甜點資訊請見 甜點控美味私手札
本君最早聽說櫻桃泡泡,是距今一年多前的某個日子,當時國中畢業後許久不見的同學決定在這裡舉辦同學會
沒想到本君卻因為一些小事情、錯失了跟同學相聚的機會,也晚了一年才知道這家這麼高CP的蛋糕甜點吃到飽餐廳…..
先前本君曾經介紹過一家台北著名的甜點吃到飽餐廳 蘋果工房 ,同品牌的還有橘子工房、草莓工房,三家店都位在美食一級戰區(也就是所謂的東區)
而櫻桃泡泡則是位在西門町,跟蘋果工房一樣主打甜點蛋糕吃到飽、並有義大利麵、燉飯、簡單小炒等等熱食,不過位置不同、所以櫻桃泡泡的價位又稍微低一些
一進去就可以見到蛋糕甜點櫃,上面一共有多達30種由櫻桃泡泡的甜點主廚自製的手工甜點、看了就叫人心花怒放,尤其愛吃甜點的女孩子恐怕忍不住要尖叫了吧!
大略瀏覽一下,看到的甜點包含:奶酪、布蕾、布朗尼、提拉米蘇、起司蛋糕、慕斯蛋糕、甜派……花樣非常多變
不過這些甜點並不是隨意拿,而是請店員幫忙夾取,而且一次只能拿一份,還規定要拿特定的盤子過來、店員才會幫忙夾甜點
裝甜點的盤子在入場時就已經放在桌上,一人只有一個、數量不多不少,即使甜點盤用髒了也不能換,所以要好好使用喔〜
櫻桃泡泡的用餐有分為三個時段,價格需另加一成服務費:
商業午餐(限平日供應11:30 ~14:30)$199:義大利麵吃到飽,含沙拉、湯、飲料、水果 無限供應
下午茶餐(星期一~五14:00~17:00)$259:義大利麵、*手工蛋糕吃到飽,含*炸物、*冷盤、沙拉、湯、飲料、水果、*明治冰淇淋 無限供應
精緻晚餐(平日晚餐17:00~22:00及假日午晚餐11:30~14:00/17:00~22:00)$309:義大利麵、*手工蛋糕、**哈根冰淇淋吃到飽,含*炸物、*冷盤、沙拉、湯、飲料、水果、*明治冰淇淋 無限供應
本君這回跟大學同學相約聚餐,選在假日的晚上前來享用精緻晚餐,錢雖然付的最多、但享受的也最豐富,所有在店裡面看見的熱食、甜點、飲料、冰品都可以點選或取用喔
透過玻璃窗、可以看見裡面的廚師正大火快炒義大利麵還有小菜,訂單一張接著一張、生意相當不錯,即便是開在一個這麼隱蔽的地方卻還是人潮眾多,大概是因為口碑很不錯吧
現場其實還有巧克力噴泉、麵包布丁、厚片等等,是官方網站上沒有提到的,不知道甚麼時段會出現(至少精緻晚餐一定會有)
若只是商業午餐、則沒有冰淇淋的部份,若是下午茶餐、則會有明治冰淇淋,若是精緻晚餐又會多了哈根達斯
當天看見明治有6種口味(抹茶、紅豆、香草、巧克力、草莓、柳橙)、哈根達斯則有4種(巧克力、草莓、覆盆莓、OREO),共計10種口味
其實多花了五十幾塊就可以吃到最高品牌的冰淇淋,即使是因為品牌知名度的哄抬、還是會讓人覺得賺到了
再來就要介紹精緻晚餐的餐點啦〜
有義大利麵、焗烤、米食、比薩等等,可參照桌上的這張單子,一次點一樣、由廚房現做、保證熱騰騰
而其他自助式的菜色正如前述,自行端盤子去盛裝,個人覺得有些小菜其實還挺有水準的
右下角的是布丁麵包(原味、巧克力)有濃醇香的卡士達醬的味道在裡面,個人覺得這當甜點很合適
有上角則是類似蛋白蒸蛋包夾著皮蛋的玩意兒,本身散發出濃濃皮蛋香,主體是濕濕綿綿且低膽固醇的蛋白、忍不住讓人多拿幾回
海鮮奶油焗麵
一般般的焗烤,不至於多香濃、卻也不至於太差,不過裡面倒是有蠻多的蝦仁、蛤蜊、甚至魚片等等
麵條竟是用筆管麵呢!!!
比起一般的直麵條,筆管麵吃起來更有勁,而且還可以咬到滿滿的醬汁,小細節替櫻桃泡泡加了不少分數
羅勒雞肉飯
米飯的顏色好綠啊(竟然有點在發光的fu)〜吃起來還不差啦!
跟焗烤比起來,義大利麵/米飯類的熱食會比較有飽足感喔〜
(圖文不符!!!)
再來要介紹甜點的部份,就像前面提到的一樣,一次僅限拿一份甜點
但是盤子明明那麼大,多出來的空間蠻可惜,所以本君乾脆又去挖了幾球冰淇淋來做盤飾喔〜
大家可別誤以為是店裡提供的服務
(後)抹茶提拉
明明一開始是想要拿提拉米蘇的,結果站到甜點櫃前面時,突然心回意轉,選了抹香提拉
可惜,因為這上面的奶油根本不像是馬斯卡彭,吃起來又硬又淡,下面更是水軟無味><
(前)洋梨派
賣相看起來似乎還不賴,不過吃起來跟洋梨沒有連結,倒是嚐到了厚實酥脆的派皮與香濃飽滿的奶油餡,另外還有一款栗子派也是差不多的感覺
黑糖宇治抹茶
這款蛋糕還不錯吃!下面的蛋糕體搭配冰淇淋尤其好吃,上面的小馬卡龍更是一大亮點,又酥又香又脆,突如其來的甜蜜感達到畫龍點睛之效,小小甜點卻高潮迭起
櫻桃起司蛋糕
甜點櫃上,個人最喜歡的果然還是起司蛋糕啦~有原味、櫻桃跟藍莓三種口味,都是濃郁扎實的重乳酪蛋糕,派皮的酥脆也達標、建議大家起司蛋糕一定要多拿幾次!
哈根達斯冰淇淋
(這朵玫瑰花是自己用的、不是店員幫忙的、大家不要傻傻地跑去叫店員做玫瑰花XD)
雖然本君原本不太喜歡哈根達斯,不過不得不承認,比起明治、哈根達斯的味道還是比較濃厚,如果吃了哈根達斯、再吃明治就沒味道了=P
【總評】
整體而言,無論甜點或鹹食,個人覺得櫻桃泡泡的餐點並沒有太大亮點、但是都還算不錯就是了,以其價位而言CP還算高、同學們吃了也都很滿意,推薦大家也可以來這裡聚餐喔
*店家已歇業,如想知道更多甜點資訊請見 甜點控美味私手札
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