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2015/04/07(二)下午

伴手禮首選《Aposo艾波索》有一家開在三峽的實體店面,在網路上也可以下訂單,由於許多客人的好口碑,現在艾波索儼然已成為著名的團購美食

店裡最有名的產品莫過於無限乳酪,而巧克力黑金磚系列也廣受好評,另外還有提拉米蘇、巧克力派、冰心泡芙與各式蛋糕捲等產品

這次在發送網的活動之下,本君有幸獲得巧克力黑金磚蛋糕無限乳酪蛋糕的體驗機會~~~

A:點入發送網圖片,免費送你三峽超知名【艾波索黑金磚】兩款熱門商品:無限乳酪(原味)+巧克力黑金磚!!

 

巧克力黑金磚蛋原價$360/會員價$280****

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這是由法國Cocoa Barry 55%巧克力72%比利時巧克力日本紫羅蘭小麥法國米歇爾可可粉布列塔尼葛宏德鹽之花巧克力榛果餅乾巧克力蛋糕等食材所所組成的蛋糕,簡單觀察,會發現艾波索的用料都很高級呢

 

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蛋糕本身的口感略澀,正是因為含有大量的巧克力與可可成份,使他濃郁、扎實如布朗尼一般,迷倒一票巧克力控

斷面可看出其分為蛋糕、巧克力餡、蛋糕、巧克力餡、蛋糕、巧克力等六個層次

除了最上面的巧克力有點榛果的脆粒感,其於層次吃起來沒有那麼明顯,各種濃厚的可可香已經深刻地交雜在口腔裡

 

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解凍約15分鐘後、組織稍軟,放在嘴裡立即溢散出巧克力的苦純芬香

冷凍狀態咬下去、未達入口即化、卻會有種清脆的口感,不失為另一種享受

這是一款非常濃情的巧克力蛋糕,蘊含著優雅奢華的女人味兒,對於即將到來的母親節、用它來當禮物一定很適合!

除了巧克力黑金磚以外,另外還有太妃糖黑金磚,以及季節限定的草莓、芒果黑金磚,皆為冷藏三天、冷凍七天,大家可挑選自己最愛的口味^^

 

無限乳酪蛋糕(6吋)原價$580/會員價$420*****

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期待了好久,終於有機會品嚐到這款許多朋友都大力推薦的無限乳酪啦*\(^o^)/*

第一次見到這款乳酪,最引起本君注意的不是其包裝或外觀,而是他的成份:日本北海道乳酪、紐西蘭乳酪、比利時天然發酵奶油、法國鐵塔鮮奶油、牛奶酥餅

一般製作像這般扎實濃密的重乳酪蛋糕,都會使用奶油乳酪、雞蛋、砂糖、動物性鮮奶油等等食材,但是艾波索的無限乳酪很特別,裡面竟然沒有蛋 沒有蛋 沒有蛋( ← 因為很重要所以講三遍!)也就是說可以大口大口吃而不用擔心膽固醇啦

 

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艾波索的無限乳酪廣受好評,曾被年代、聯合報、大探索、東森、三立、TVBS等將近20個報刊雜誌社/電視新聞臺推薦過,先前也好幾度訂單塞到爆

 

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材料再簡單不過,卻因此而突顯其真材實料,切下那潔白的乳酪、即感受到無比堅硬的厚實感,中間完完全全找不著一絲絲的空隙,全被乳香所填滿

冰涼涼的口感中沒有蛋腥,純粹是甘甜的酪香,舌尖碰觸到乳酪的剎那、柔美的滋味也輕溜溜地浮出,整個人被這精純的美味感動、周遭仿若昇起了靄靄晨光、照耀著幸福的臉龐

 

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除了乳酪,旁邊的牛奶酥餅也是一絕,不止是鋪底、而是緊緊地扒附在四周圍,增添豐富的口感,且這酥餅的輕薄奶香也對襯出乳酪的濃郁

 

本君先前最喜歡的乳酪蛋糕是屏東的心之和,台北天母的 Yummy Cheese Cake 位居第二

不敢說艾波索的乳酪蛋糕有沒有比這兩家好吃(畢竟我上次吃他們的時間已經蠻久以前了)

但是它的確可以列入本君覺得一定要嚐嚐看的乳酪蛋糕之一啦(((o(*゚▽゚*)o)))

 

店名:Aposo艾波索

營業時間:一~日11:30~21:00

客服時間:一~五 10:00 ~ 19:00

電話:(02)3501-2035

傳真:(02)8671-6721

信箱:[email protected]

地址:新北市三峽區國際二街七號(台北大學正門旁)

官方網站:Aposo艾波索

官方臉書:Aposo艾波索

(本篇為發送網無酬體驗文;以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教^^)

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