2014/12/19(五)晚

幾度來高雄,最喜歡的,就是這個城市裡寬敞的大馬路、最適合騎著腳踏車趴趴走

其中,常常經過的一處,就是高雄火車站到漢神巨蛋之間的大道(博愛路),很多景點與美食都坐落在此

 

而這家巴黎波波烘焙坊,也是林立在大馬路旁的一家烘焙坊,就在後驛站2號出口,旁邊甚至還有Citybike駐站

 


明明經常騎過店門口,但要是沒有在地美食達人軟木塞的推薦,我就算經過N百次、應該也不會注意到這家隱藏版的精緻麵包店

 


好可愛的小木偶!就跟童話故事裡面的一模一樣呢

 

很有特色的烘焙空間,佈置成一個小窟窿的樣子,夜晚光臨、再加上微微的黃色燈光,好像置身歐洲一樣

 

哇!!!每一樣產品都好有特色呢~

 

小巧玲瓏、精緻可愛的麵包,有的做成南瓜造型、有的放上誘人的金黃地瓜餡、還有鋪著滿滿的奶酥的(((o(*゚▽゚*)o)))

 

巧克力青堤子!青堤子就是青葡萄乾的意思,想到他、就讓我想到之前在台北象山站介紹過的道爾吉手作麵包街,那是一家把蒙古食材融入烘焙的高CP烘焙坊哦!

(私心推薦)[象山站] 來自大漠戈壁的麵包、平價低調卻驚喜連連——Daoerji道爾吉手作麵包街:http://blog.xuite.net/df41022/Godguard/243507838

 

因為這次行程稍微倉促,我沒有時間多挑,只拿了兩個點心就匆匆離開,但是店裡面還有好多都是我很想再吃吃看的啊TAT

 


軟木塞是這兒的常客,她有列出以下幾個很值得一試的,給大家參考囉:

德式布丁巧克力青提子卡里卡里(核桃餅乾)奶油圓餅黑波波餅乾蘋果可頌地瓜可頌明太子法國

 


二樓是賣早午餐,聽說CP也很高,不過實在沒空多看,以下就來介紹本君買回去的「開心蘋果塔」與「乳酪柚子派」

 

開心蘋果塔$52*****


擺脫傳統的肉桂蘋果,巴黎波波挑戰新的做法、用開心果獨特香氣作伴、跟糖漬蘋果片的甘甜合奏

 


餅乾皮之外環與底盤為不同感受。前者堅韌硬脆、帶奶油香氣;後者柔綿舒暢,猜想是鋪了杏仁餡

 


蘋果不弄碎、直接以整片的形式糖漬,讓客人吃到時、還保有完整纖維的脆口感

不僅口感上有堅硬與脆爽的交叉,味蕾上再度因為甜蘋果與奶油香而驚豔

 

原以為是手工餅乾壓成的星形,想不到我再度失策

這麼小一顆的星星竟然是有誘人焦香的蛋糕!!!到底是怎麼烤的啊

 


唯一的缺憾,就在於我最期待的開心果,雖然灑了絕對不少,但是味道都被蘋果搶去、沒有配合效果⋯⋯

不過以這價格來說,這座蘋果塔已經夠讓我深刻的啦!!!

 

乳酪柚子派$60****


以柚子做成果醬、放入甜點的概念屢見不鮮,但是將柚子跟起司結合、直接做成派,這樣的物件我還是頭一次聽說!

 


濃郁、扎實、甜美的起司,毋庸置疑、是起司控的最愛,而柚子本身雖有股清香,跟起司放在一起、香味卻不是那麼明顯⋯⋯可惜了⋯⋯

 

派皮也值得一提,以層層摺疊之姿桿出的底座,層次之豐富著實讓人驚訝!

也不知是不是這一份剛好有失誤,這塔皮周邊嚐來有股焦味,卻因而襯托出中間乳酪餡的甜

 

無論是店內典雅的佈置、親切的服務態度與精緻、平價又美味的甜點麵包

巴黎波波果真表現不俗,而且交通也便利,甜點控們來到高雄一定不能錯過!

店名:巴黎波波<Lepain>

本次消費:$112

營業時間:一至日10:30~21:30

電話:(07)322-7889

地址:高雄市三民區綏遠一街167巷42號(正門在博愛一路上,捷運後驛站2號出口廣場)

官方臉書:https://www.facebook.com/LepainParisbobo

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