2014/10/24 (五)下午
吃完綣綣屋的九品黑芝麻，個人覺得相當失望，於是立刻轉戰隔壁不遠處的康宇家！
(食記)[台南|中西區] 量少不給力的芝麻霜淇淋——綣綣屋：https://ntufoody.tw/blog/post/402966661
康宇家已經開了一年多了～但名氣卻比綣綣屋、蜷尾家小得多，倒是唯有他們曾被食尚玩家的莎莎推薦過((雖然我是沒有在發落那個節目啦:-P
就是看見了他們也有黑芝麻口味才過來，想讓綣綣屋跟康宇家用同樣的口味一較高下(￣^￣)ゞ
不過這立牌是寫著「源自日本產地」，讓我好奇、日本難道連黑芝麻都比台灣優秀？一問之下、原來是廠商寫錯了啦((太烏龍了吧ˊ_>ˋ
康宇家固定會有的口味是top1的焙茶與top2的抹茶，top3芝麻是期間限定，不久之前則是阿薩姆紅茶(2014年底已換成草莓)
抹茶與焙茶都是來自日本百年悠久的宇治「森半」，聽說焙茶會有鐵觀音與烏龍茶綜合的滋味，挺新奇的，如有猶豫不決也歡迎試吃(另外兩家屋結尾的則不給試吃)
既然可以在此霜淇淋戰區立足一年多，康宇家當然也是標榜無香精色素或防腐劑的霜淇淋店囉～不過有沒有加鮮奶油就不知道了
基本款的販售品項如上：抹茶霜淇淋$95、焙茶霜淇淋$95都會用白玉跟紅豆做點綴
若加價$35升級成「百匯」，則又會多茶凍（抹茶茶凍/焙茶茶凍）跟其他配料，另外還有店員沒什麼提到的飲料BJ4
點了一份黑芝麻霜淇淋，結果可能是整個下午生意不太好、沒什麼人要吃黑芝麻口味，機器裡的霜淇淋根本沒結固，只好等他運轉幾分鐘
這時候就認我趁機拿著鏡頭對櫃檯上各種可愛的事物拍拍拍
黑芝麻霜淇淋（杯裝）$80****
質地還是水了一點，但這杯填得比較高喔～綣綣屋又在份量上面敗退了啊(｀_´)ゞ
綣綣屋的黑芝麻霜淇淋使用豆漿為基底，卻做得不好而產生口味上的混濁；而康宇家的黑芝麻霜淇淋有沒有豆漿我不知道，但至少沒有雜亂的味道
很明顯的芝麻香，甚至還有一種「焙炒芝麻」的特殊香氣、類似煙燻的感覺，而非使用現成黑芝麻醬
可惜，也僅此而已，的確濃郁、但還不夠深刻，我在白鬍子吃過的「九品黑芝麻」絕對比這還要刻骨銘心(￣^￣)ゞ
雖然貴了$10，但份量比較多、調配得又比較合我味口，所以在綣綣屋跟康宇家的黑芝麻決勝戰中、由康宇家拔得頭籌！
2014/12/20(六)晚上、補充
事隔兩個月，本君又因故下來台南一日遊，正好有經過中西區的霜淇淋戰區，綣綣屋、蜷尾家與康宇家都吃過了
個人最偏愛康宇家，於是又買了一支霜淇淋(來台南不吃霜淇淋好像會對不起自己似的(;^_^A)
這時已經進入冬季，口味變成焙茶、抹茶與草莓，可惜酸酸的水果不是本君的菜，又因為在兩種茶類游移不定、就請店員讓我試吃了抹茶
不只是單一抹茶，康宇家製作的是玄米抹茶，在茶香以外飄逸著一股更沈穩的芳香，店員說是偏苦，我卻覺得很有層次、韻味深厚、苦得恰到好處！
焙茶霜淇淋$95**
茶口味的霜淇淋一概加上白玉與紅豆、價格比另一種多$5、沒得選，雖然個人覺得這配料看起來不怎麼樣⋯⋯
相較於抹茶用玄米來營造層次感，焙茶的口味顯得單一、貧乏，店員說他有鐵觀音與烏龍茶綜合的感覺，我則以為他偏甜、有一眯眯像是白巧克力的滋味，乳香壓抑了茶香
白玉大顆無味、紅豆癱軟不給力，配料徒增價格、減損價值，深深對這口味感到失望⋯⋯還是喜歡抹茶跟黑芝麻(不過也不足以特地來朝拜XD)
結果在這幾家台南紅吱吱的霜淇淋元老店裡面，雖然都找不到讓我很滿意的，但康宇家算是相對比較OK的囉～
至於台南最獲得本君青睞的，我會推薦赤坎城附近的佐鶴堂Y(^_^)Y
(推薦)[台南 中西區]老城散步甜食~純水果、無鮮奶油添加的美味霜淇淋~佐鶴堂 MONEY HOUSE：https://ntufoody.tw/blog/post/401537662
店名：康宇家
本次消費：$175/2人
營業時間：11:00-22:00
地址：臺南市中西區國華街三段26號
官方臉書：https://www.facebook.com/KangYuJiaYuZhiMoCha?fref=ts
消費時間：2014/10/24 (五)下午&2014/12/20(六)晚上
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