2015/01/05(一)晚

很多美食、要是沒有人推薦,本君大概一輩子也不會找到,今天要介紹的這家342巷Cafe就是一例

明明位在永春捷運站1分鐘以內的路程,但不仔細注意還真容易錯過(但是今天看了本君的文章、下次就別再miss掉囉~)

 

342巷Cafe才開幕一個多月,網路上評價不多,這次是被朋友找來一起發掘巷弄美食

男女青少(沒有老哈哈!)加上寵物(沒錯!這裡可以攜帶寵物^^)共計將近10人

 

店裡有無線網路與插座,空間不大卻相當舒適、走的是溫馨悠閒路線

好巧不巧,平常沒什麼人的342巷Cafe,卻在今天剛好有熟客湧入、當場忙翻

 

除了餐點,342巷Cafe也有在賣衣服,眼前所見到的這幾款聽說是韓國高檔貨色

不過本君不是寫美妝的,就不多介紹,欲知詳情請洽官方臉書:http://ppt.cc/7w9t 官網:http://www.342cafe.com.tw/

 

別的不多說,只強調一個重點:342巷Cafe的主廚可是之前待過明星咖啡的、是西門町鼎鼎有名的老店啊~

而且還待了九年(天啊~是我半輩子的歲數了=0=)…可想而知他的餐飲經驗相當豐富

 

雖然種類不多、但店家主推的是燉飯,經過店家的介紹、咱們的目光都被黑菌白蘑菇燉飯吸引,於是一口氣點了三份!

而牛排看起來也很不賴,所以一樣點三份(你們是專挑高級貨色下手就對了吧v=3=~o) 排餐中的豬排聽朋友說也很優,使用按摩過的里肌肉、美味不輸勝X殿、杏O豬排呦~

 

翻過來,這兒也有商業午餐,價格才$120、相當親民,並且注意到本日的一大亮點——珍珠奶茶鬆餅(☆_☆)

店家特別說明,這珍珠奶茶鬆餅可不是鬆餅上面放珍珠,而是鬆餅裡面本身就有珍珠!!!欲知詳情請繼續看下去⋯⋯

 

檸檬雞柳條$120****

本君一向是不吃炸物的誒~但是342巷的炸物真的好吃!檸檬雞柳本身淡淡的檸檬香,微酥微脆的表皮,沾上帶點蔥味的特調沾醬,涮嘴好味!

另外兩樣炸物——炸洋蔥圈$140****瑪茲拉起司條$150****,雖然沒有拍到,卻也是一樣優秀

外層殼更厚而酥脆、咬下去的漆哩喀拉脆響在口中迸裂,內層的洋蔥起司香氣用力往喉嚨裡衝,好一個不暢快>\\\<

 

套餐濃湯&沙拉

如果是排餐就直接附贈套餐,包含濃湯、沙拉與飲品($100以下),若是燉飯、義大利麵則加價$100也可升級套餐

 

這濃湯還~蠻奇特的⋯⋯綠綠的、是出了什麼問題嗎?No No No!這是主廚特製的「菠菜濃湯」!上面那是菠菜泥喔~

不過如果有人怕吃菠菜也別擔心,因為這菠菜一點菜味也沒有,喝起來就如原本香醇的濃湯,只是增添了美觀與營養點頭(嗯、好、是)

 

黑菌白蘑菇燉飯$250*****

這道我們全場拍拍手啦!!!一上桌就有一種很奇妙的香氣襲來、摀住鼻子都擋不住

朦朦然、一直說不出那是什麼,初以為是松露(真的很像!),後來由店員講解才知道那是黑菌菇( ̄▽ ̄)

 

除了以以黑菌菇入味,收汁濃密的燉飯還加上簡單的四季豆、蕃茄、花椰菜與蘑菇,飯粒飽滿、止不住的一口接一口

藏匿在米心的奶油香氣越吃越醇厚、更甭說始終盤在心弦的松露香(堅持要叫他松露XD),別看他外觀樸素、美味可是一流(((o(*゚▽゚*)o)))

 

松露紅酒沙朗牛排$580***

牛排現點現做,要等將近一個鐘頭(燉飯也要將近40分鐘),所以菜單上有特別註明「請在前兩天預訂」,或許可以縮短等待時間吧!

 


剛剛有說,咱們一共點了三份牛排,而且三份的熟度都是不一樣的呦~就跟上圖寫的一樣,五六七分熟我都有試

發現這兒的五分熟比外面的更軟、更鮮美、更不費吹灰之力地在我口中融化,不用沾醬撒鹽就很讚啦(當然店家也會附上黑胡椒醬與鹽巴)

 

(後)抹茶歐蕾$120&(前)橙香咖啡$120****

後面那杯是朋友點地~我只喝了前面這杯光聽名字就覺得很酷的橙香咖啡(其實是有加奶的拿鐵)~

甜度不高、奶味不重,掌握得恰恰好,帶點飄逸的橙味、跟咖啡還頗搭!

 

 

上面這打發鮮奶油異常細緻,摻入一些糖、嚐起來偏甜,拌入咖啡更是加分(螞蟻人請尖叫!!!)

 

珍珠奶茶鬆餅$250*****

將將將將~本日閃耀之星——珍珠奶茶鬆餅!!!一份只要$150、下午茶時段(14:00~18:00)加價$100還可以任選飲料

 

看到了沒看到了沒~~~沒騙人吧?鬆餅裡面真的藏著珍珠餒!!!

想當初、本君第一次吃到鬆餅裡面有麻糬、也是驚訝的說不出話來

這次竟然有布溜布溜的珍珠在裡頭⋯⋯Oh~My~God~要叫破喉嚨了吧>口<

 

別忘了這款可是珍珠「奶茶」鬆餅,原來旁邊這不是冰淇淋、而是342巷Cafe特製的「奶茶卡士達」(●°u°●) 」

卡士達相當稠、奶香之外還透出清新的伯爵茶香,當熱呼呼的「珍珠」鬆餅尬上冰涼涼的「奶茶」卡士達⋯⋯沒錯~正港台灣味就此誕生!

而且卡士達給這麼多,隨便吃隨便爆漿!像這樣兼具創意、美味又平價的珍珠奶茶鬆餅,全台北找不到第二家了吧

 

之前本君說過,台北最好吃的美式格子鬆餅是小南門站附近、北義極品的抹茶紅豆鬆餅(http://ppt.cc/Ccyo)

台中最讚的是後火車站附近的咖啡鑽鬆餅(http://ppt.cc/PhCO),現在,我要再加上一筆

目前吃過最有創意的、是永春站附近、342巷Cafe的珍珠奶茶鬆餅Y(^_^)Y

 

店名:342巷Cafe

營業時間:1130~2130(周日公休)

電話:(02)2749-2915

地址:台北市信義區松山路342巷2號1樓

官網:http://www.342cafe.com.tw/

官方臉書: http://ppt.cc/7w9t

(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教^^)

如果喜歡本君的文章,歡迎加入Godguard’s神奇烘焙坊~

粉絲團:https://www.facebook.com/Godguard.tw

痞客邦Pixent:https://ntufoody.tw/blog

隨意窩Xuite:http://blog.xuite.net/df41022/Godguard