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2014/12/27(六)晚
【燒肉屋(中壢店)】為台北知名人氣燒肉店分店,不但能品嚐到各式鮮美食材的魅力,還可感受濃濃的日式燒肉店氛圍。店內採單點式點餐方式,將自國外進口的高級肉品與海鮮與燒烤香氣完美融合,比吃到飽更加物超所值!
店家特別推薦的「上等牛五花(美國Choice等級)」,油花分布均勻,燒烤後肉質軟嫩不油膩;而「霜降豬」肉質彈Q、無騷味是一款超優質人氣肉品,讓老饕一吃就愛上!此外,美國進口的「大干貝」,比50元硬幣還大,將兩面烤至微微焦香,不需沾醬就十分甘甜鮮美、Q彈適口。可搭配鮮蔬一起品嚐,尤其是杏長條形杏鮑菇片,只要簡單灑上鹽和胡椒,就可享有清甜的滋味與微韌的口感。
燒烤除了火侯掌握得宜,醬料也是另一要角,【燒肉屋(中壢店)】匠心別具,特別準備了燒肉醬、味噌醬、玫瑰鹽等增鮮提味,帶出多重享受,讓饕客吮指回味,給予滿足的讚嘆。
氣氛好環境佳的【燒肉屋(中壢店)】,舒適寬敞的空間共有70個座位,適合三五好友談心、家族聚餐、公司尾牙,任何人數都能以親民的價格,享有貼心的服務。店即在公車站牌附近、火車到店走路距離只要三分鐘,開車族也容易找到車位。
(以上文字取自愛評網介紹:http://www.ipeen.com.tw/reputation/detail/6856/)
以下為大家介紹本次的體驗內容: 紅茶&蘋果西打各1杯→白飯2份→泡菜1份→和風沙拉1份→杏鮑菇→奶油金針菇→牛五花→味噌雞腿肉→海鮮拼盤(草蝦、柳葉魚、花枝軟骨)
紅茶$40***&蘋果西打$40***
飲品原價$40,若點套餐附飲料、則可補差價升級,除了這些簡單的飲品之外,畢竟是燒肉店、當然也有啤酒可以點,海尼根、麒麟、青島等等
白飯(小)$25***
白飯有分大小碗,大碗$40、小碗$25,套餐中附的白飯皆為小碗,可補差價升級其他飯食,當天有加點個海苔泡飯$50就很不賴!
韓式泡菜$60***
這泡菜不錯,看起來辣吱吱、其實還蠻甜的,而且葉梗大片、很有口感,相當下飯(其實套餐中的一小碗白飯、以男生來說根本不夠吃耶~)
和風沙拉$100***
沙拉有和風醬、胡麻醬可以選擇,我選擇的是後者,感受濃郁深刻,大片大片的蔬菜葉咬來爽朗、相當開胃的一道沙拉
杏鮑菇$100****
接下來進入需要動手燒烤的部分,跟大家承認、其實本君沒有自己動手燒烤的經驗耶~而燒肉屋採用讓客人自己來的方式,不過見到我們對燒肉不熟、還是會前來幫忙,甚至還會主動幫忙換網喔!
這盤的份量還蠻多的呦~但又不太會飽胃,屬於輕食感、高滿足的單品,而且出乎意料的,烤杏鮑菇吃起來竟然有泡麵的香氣0.0
奶油金針菇$90*****
看到這道時我很驚訝耶~黃澄澄的融化奶油將烤熟浸軟的金針菇泡在裡面,散發出金黃耀眼的光芒!
可能很多燒烤店都有這一道吧!但因為怕吃太油、所以我以前不太會去點,這次一吃、卻被那附著在菇類上的濃郁奶油香給誘惑了~太、迷、人、啦~~~
牛五花$180****
重量級登場~好大片、肥厚的牛五花!屬於「肉類」品項裡面單價最高者,不過店裡面還有更高級的肉類、稱作「上肉類」,包含沙拉牛排、霜降朱、牛肋條等等,價位在$200~$270
交由店員幫忙服務,技術相當精準,抓好時機迅速翻面、呈到客人盤中,並會幫忙調製搭配燒肉的醬汁
看到這樣油滋滋的畫面,是不是覺得很心動哩~雖然本君的舌頭對肉類不怎麼敏感(就是我平常只愛吃甜甜、不太愛吃肉的意思啦~),但這燒肉實在也肥得教我忍不住一口接一口啦>口<
味噌雞腿肉$150****
雞肉我又更喜歡!!!切大塊丁、又用醬汁入味深刻,肉質軟嫩得宜,而且本來就沒有牛五花那麼多油、吃多不會膩
海鮮拼盤(草蝦、柳葉魚、花枝軟骨)$???
這道在MENU上沒見著,除了其中兩樣單品各自的價位:草蝦(5隻)$200、柳葉魚$130,花枝軟骨我也沒在MENU上看見
蝦子很大隻喔~跟一隻手指差不多長了吧!都已經幫忙剝好殼了,只要大口咬下肥美的下肉即可^^
另外還有好久不見的柳葉魚(因為膽固醇高所以我好久沒吃啦XD),烤過以後外皮微微酥脆,裡面有豐富的魚軟、咬在嘴裡趴滋趴滋響~
最後這花枝我比較無感,沒沾醬吃起來味道很淡、只有彈硬的口感,我還是比較尬意吃涼拌或青炒的花枝:P
燒肉屋給我的整體感覺還不賴啦~東西雖不特別驚豔、但也算好吃且無雷,服務態度也很NICE!最後附上店長的可愛名片照給大家^^
店名:燒肉屋(中壢店)
營業時間:一至日17:00~24:00 (最後點餐時間為23:00)
電話:(03)422-1181
地址:桃園縣中壢市中央東路19號
官方FB:http://ppt.cc/ay5F
(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教^^)
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