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2014/12/19(五)下午
早就看「高雄美食折扣地圖」好久了，這是一個跟高雄美食(其實好像也有旅遊、美妝等等？)店家合作的平台
一般民眾可以在上面買到很優惠的折價券(有很多五折券！)、部落客甚至可以直接跟合作店家預約試吃(而不用等店家挑選)
高雄美食折扣地圖網站：http://savemoneymap.tw/
高雄美食折扣地圖臉書：https://www.facebook.com/savemoneymap.tw
雖然很想用，可惜優惠店家遠在高雄、身為新北人的本君根本無從使用
這一次、本君有事下高雄一趟，終於有機會使用了！！！
(可以透過粉絲專頁跟小編聯絡哦~他會幫你尋找合適的店家、很貼心呢^^)
從文化中心站走過來大概只消2分鐘、位置相當便利，且室內寬敞、木製的桌椅相當沈穩有質感
還帶點野外(?)的氣息、像是隱藏森林中的大木屋一樣！((不過店裡面有wifi啦～
不少有趣的裝飾，有古典風、有創意風，又為和光廚房的氣質增添一筆，上圖這個金屬打造的可愛「鋼鐵人」不禁讓人會心一笑^_^
雖然走高質感路線，但和光廚房不僅免服務費、義大利麵與米燴(米飯為主食的簡餐)也只要$99起，竟然是一家意外平價的餐廳
菜單附在文末，和光廚房還額外設計一本餐點簡介，把火鍋、醬汁、茶飲、豬油拌飯都詳細介紹了一遍，非常用心、讓客人可以找到自己所愛
以下本君將要介紹的是雙人份餐點：套餐C$90→桂圓紅棗茶$70、薑母茶$70→梅花豬肉鍋(酸白菜口味)$220→香煎雞腿排義大利麵(鄉村南瓜醬)$249
套餐C含有麵包、沙拉、濃湯與甜點各一份，四樣的單價皆為$35、可說是省下了$50，且看這份量之澎湃怎麼能不心動
桂圓紅棗茶$70(圖片中)、薑母茶$70(沒拍到)
餐點即使單點也有附贈$40飲料，只要補差價就可以升級，所以這兩杯養生茶飲都只要$30，相當划算
特別調味過以後、不僅沒有原本的嗆辣、苦澀，反而變得相當圓融順口，尤其在這寒寒冬日、來一杯溫茶暖身更是不錯！
沙拉$35****
沙拉本身是一般般，不可思議的是旁邊的芥末子醬(應該吧⋯⋯也可能是跟其他醬料混拌的特製沙拉醬)
質地之黏稠是我所未曾見過的，也難怪味道烙人深刻、是份出色的開胃沙拉
麵包$35****
這麵包一上桌還讓我蠻驚訝的，上頭的奶酥怎麼這麼鮮豔?!簡直就是一塊長條金磚了！！！
側觀更是不得了，這奶酥塗得毫不手軟、佔了吐司的1/4厚度，吃起來卻不油膩、溢出滿滿的幸福Y(^_^)Y
本日濃湯$35***
濃湯中有細砂粒般細緻的馬鈴薯泥散佈其中，培根保有脆度與鹹味、玉米顆粒飽滿
雖然是我覺得本次體驗的餐點中、比較不驚豔的一個，但是⋯⋯還是好好喝呀～
梅花豬肉鍋(酸白菜口味)$220*****
梅花豬肉片與各種蔬菜、火鍋料一上桌時就已經擺放在火鍋裡
客人什麼都免做、只要等火鍋慢慢燒、肉熟了就可以吃、多方便^^
蒟蒻、黑木耳、香菇、花椰菜、金針菇⋯⋯和
光廚房考量到現代人飲食少肉的缺點，趁這時候為客人健康加分～
當然也不只有纖維類啦～還有鮮甜的魚丸、豆腐與豆皮呦～
酸白菜湯頭是我平常所不會點的，第一：本君不耐酸、第二：我比較喜歡濃郁的湯頭
但是和光廚房的酸白菜湯頭不僅加入滿滿的白菜、吃來滿足，且湯頭明明再酸不過、卻不讓人皺眉，而且說他爽口、卻又很深厚、意外地超級好味！
隨火鍋附贈的古早飯、也就是小時候在阿公阿媽家最受歡迎的豬油拌飯，還記得當時、
堂兄弟姐妹們總是毫不相讓地互相爭食電鍋裡的米飯，只為淋上誘逼逼的豬油，那香味實在教人凍未條啊>\\<
香煎雞腿排義大利麵(鄉村南瓜醬)$249*****
義大利麵上著囉～撇開那特大的雞排不說，竟然有這麼豐富的蔬菜在裡頭，一般義大利麵哪有這麼體貼的？
麵條的醬汁共有蕃茄、白醬、南瓜、咖哩、青醬、香辣等六種選擇，全都是店家精心熬製、無化學添加的純天然食材
例如這新鮮南瓜削皮蒸煮而成的南瓜醬汁，深深嵌入麵體、滲入味蕾、教我這兩光的南瓜控好不開心
雞排真的有夠大片誒～而且肉質有彈性、還帶有些微香料味，吃得既飽足又滿足( ^ω^ )
今日甜點$35****
聽聞今日的甜點是茶凍，本來還小小失望了一下，沒想到淋上奶精之後，咖啡香跟乳香結合起來也是很饒人的鉤鉤饞^^
沒想到，利用美食折扣地圖，找到的體驗店家竟然如此高CP（你明明一毛錢沒付XD）
可惜不是在地人，不然和光廚房真的是我願意自費再來一次的好店呢！！！
店名：和光廚房
本次消費：$610
營業時間：1100-1500;1700-2200
電話：(07)2296000
地址：高雄市苓雅區中正二路56巷33弄17號
官方臉書：http://ppt.cc/IT0Q
消費時間：2014/12/19(五)中午
(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教^^)
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