2014/11/20(四)早
這天早上跟幾位初次見面的部落客在火車站集合以後,就搭著遊覽車、有說有笑地從新北板橋殺到桃園中壢,一起來參加興國市場的專訪活動
現場還真熱鬧~當我們剛下車時,竟然還有一連串劈哩啪啦的鞭炮、叫人又驚又喜哪!
門口竟然有好大一顆傑克的魔豆?!哈~其實這是興國市場的特色裝置藝術啦~用各種蔬菜水果的形象組裝成一顆巨大的樹、佇立在街上吸引眾多人潮
廢話不多說,趕快由理事長魯李仁帶我們大家進去吃吃喝喝(誤)參觀市場吧~
位於中豐路上的興國市場,前身為位於中山路及民生巷的「蕃薯市場」,卻因民國91年的中壢市公所都市計畫擴建民生路、將存在50多年的蕃薯市場重新做規劃,使得當時多達338個攤販頓時失去方向
經過商量協討、成立了番薯市場攤位自治管理協會,並推選魯李仁為首任理事長,在用心領導與各位攤販的努力之下,幾經波折,終於民國95年見證了興國市場的開幕
從民國99年到101年,興國市場連續三次被經濟部頒了四星與綠色市場之榮耀,是政府優良認證的零售市場!
場內分成很多個區塊、販售不同類型的商品,並在每一條棧道上掛上了”街”名,投射出該區販售產品的類別
逛完一圈,我發現,興國市場的確異於一般我常去的菜市場,以下幾樣是我覺得興國市場能夠生意興隆的原因~
1. 環境整潔:地板不像是一般市場濕濕滑滑、丟滿垃圾的樣子,而是精心設計的綠色PU地板,卻又經過特殊設計而避免了靜電問題,在市場裡面走路就不會ㄎㄟˊㄎㄟˊ的
2.品項齊全、價格平實:舉凡肉類、海鮮、蔬果、零嘴、服飾、文具、化妝運品、科技產品等各樣商品在這裡都買得到,且價格相當親民
3.市場內部裝設LCD螢幕:這個螢幕上面不斷播放著市場的相關報導、還有各個攤位的介紹,讓大家有更深刻的了解,其實在經濟部網站上也可以看見各家出名攤位的街紹喔(http://market.cto.moea.gov.tw/Market/table.asp?id=320-0003)
4.市場內有提供無線網路與刷卡服務,且全面禁菸:為了因應科技時代的到來,在興國市場內的各處都有免費WiFi可以連結;且對於不想帶滿滿荷包上菜市場的民眾,來這裡只要一張信用卡就夠了,無論消費金額多少、甚至買一把蔥也能刷卡喔~
5. 設備充分:市場設有停車場、廁所、飲水機甚至手推車,垃圾分類回收定時定點處裡,並全面使用LED燈節能
6.採取整體經營模式,以旗艦方式組合:透過不同類型的攤位的適當組合,促成了彼此間的良性競爭,除了消費者的採購空間更多元、也提升了市場的整體營業額
7.集點促銷活動:在興國市場,每消費滿$100即可獲得一點,集滿10點就能兌換贈品、並獲得一張摸彩券!
8.特色化藝術裝飾:市場入口有一座蔬果巨樹佇立、非常吸引人,側邊還設有植栽牆,並運用各種色彩繽紛的裝飾物、吊飾來布置,讓人心情愉悅(拍謝我忘記拍所以用這張來替代XXD)
9.無流動攤販:一般的市場,常常有很多流動攤販在外面徘徊、搶了內部攤商的生意、破壞和諧,還會造成髒亂,興國市場卻透過市場管理員與清潔工,既維護秩序、又保持清潔(放這張照片的理由同上)
再來看看美食店家~也是本君最有興趣的啦>0<
小余牛肉
全菜市場多達220個攤位,其中有兩家牛肉店挺有趣,一家叫老余、一家叫小余,後者是比較出名的,曾榮獲103年度樂活名攤兩星認證,是擁有五十年悠久歷史的老店,眼前看見的是新鮮紐澳進口的牛肉/牛小排喔~
呂奶奶水餃
同樣也榮獲103年度樂活名攤兩星認證,呂奶奶的水餃保持客家古早味、東西現擀現做,水餃皮吃起來很厚實、中間的蝦仁還會蹦出來似的、相當新鮮!
呂氏雞捲碗粿
這一家曾經上過李冰冰美食電視報導,吃了他們的甜鹹碗糕都很不賴,稍帶彈性、入口散發出濃濃的米香,另外還有炸雞卷也是招牌、可惜我不吃炸物所以逃之夭夭~
阿嬌の柑仔店
柑仔店這名字可不是鬧著玩的,攤位上有日本進口食品、關西梅干菜、桔子醬、香菇、小魚乾、蝦仁、雜糧…幾乎是什麼都有!我還看見好幾包我超想吃的堅果啊>///<
台灣珍好丸
這也是一家103年度樂活名攤兩星認證,不過我還來不及試吃他們的東西、就被搶個精光啦QAQ
其實在市場裡還有好多值得尋訪的店家啦~吃的、喝的、玩的一應俱全,不過在這裡沒法一一列出,待大家自己去探索嚕o^3^o
最後以我當天吃到的興國市場美食作為Ending,各種大魚大肉蔬菜水果一應俱全,說不上精緻、卻是豐盛美味呢~
市場名稱:興國市場
地址:桃園縣中壢市中豐路96號
電話:03-425-9335
營業型態:早午市(03:00~15:00)
總攤位數:220
官網:http://market.cto.moea.gov.tw/Market/table.asp?id=320-0003