(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的“*”，即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，如有不同意者敬請見諒，並歡迎任何批評與指教；如果喜歡我的文章，也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)
之前托臺大雄友週的福，認識了目前為止本君最滿意的芋頭蛋糕——不二家，這次又再托彰友週的福，呷到了超級平價、真材實料、無敵好吃的彰化古早味蛋糕囉(^O^)
這家店的本名叫做「蓁古早味」現烤蛋糕，大家都習慣叫他做古早味蛋糕，對於喜歡嘗鮮的我來說，這種古早味的名聲實在沒什麼吸引力，但是經過朋友們一再地大力推薦、本君終究還是舉白旗投降，乖乖跟同學合購一條 
(↑) 蓁古早味不添加防腐劑、冷藏可保存3天、常溫可保存1天，如果不想跑大老遠去吃現烤蛋糕，拿回家用烤箱或微波爐加熱也可以喔Y(^_^)Y
本君和同學合購了一條、所以切完只剩半條（現在回想起來覺得損失好大、應該整條自己吃光光的ˊ_>ˋ）
陸海空起司蛋糕$140*****
Wow~跟我常見的起司蛋糕外觀平整、色澤柔和的感覺差好多喔！
古早味就是不會太過在意外貌，該怎麼樣就是怎麼樣，剛烤出來熱呼呼的蛋糕直接丟到盒子裡送過來，外層鋪的就是早期烘焙用的烤焙紙，粗粗的，像是A4白紙的質感，現在會用這種紙張包覆蛋糕的店家已經很少了誒～
表面鋪滿了黃色起司丁，方方正正、口感柔軟，奶味異常濃醇、不啻是將香醇牛乳濃縮到精華再精華的起司丁，光看到他撒得這麼澎湃、心裡就已經爽歪歪啦o(^▽^)o
中間還有起司誒！！！是另外一種、像是起司三明治一樣有點滑Q的橘黃色夾餡鹹起司，其實他沒有很剛好地夾在正中間，而是隨性在中間來回勾了一圈，看起來不厚、其實味道頗鹹，是鹹的恰到好處、讓人吮指的鹹喔～
蛋糕的組織氣孔跟戚風一般大、質地跟海綿蛋糕一樣厚實、口感卻又如輕乳酪蛋糕一般濕潤，非常澎湃多采，即使沒吃到起司丁與夾餡、蛋糕單吃味道也是鹹的，在交疊上兩種不同的起司，這蛋糕化在口中之後、滿嘴都是爆濃的鹹起司香，超級濃郁誒！！！吃完以後過了兩個小時嘴裡都還是鹹起司味。・°°・(＞_＜)・°°・。
聽有經驗的朋友告知，起司口味回烤之後會更好吃！於是本君又拿回家以200度C烤了10分鐘、至外層出現略焦
趕快拿出來， 
烤過以後起司丁與蛋糕體的外皮都多了一層薄緻的焦脆，蛋糕的組織軟化、起司丁甚至還會有爆漿的口感！夾餡的鹹起司也融化幾許、更加深刻地融入蛋糕體，吃起來不僅外酥內軟、起司味又再蒙上一層後勁啦(o^^o)
下面附上其他口味給大家參考，也可以見官網
繼CP破錶的人氣王——古早味蛋糕之後，我還從彰友週那兒挖到了一樣寶——卦山燒！
其實他跟吊鐘燒很像，都是爆漿雞蛋糕的一種，不過店家位在彰化八卦山附近，所以命名為卦山燒 
(↑) 彰友週造福台大生，帶來各種美味平價的彰化名產(o^^o)
不過因為他們的攤位比較小、又要販售多種產品，所以沒辦法把每一種產品都拿出來賣、要買最好也事先預購以免向隅，我就預購了巧克力牛奶燒跟綠茶卦山燒，但不曉得出了什麼人為疏失，最後我只拿到了巧克力牛奶燒⋯⋯ 
還好現場也有零售的卦山燒，兩個$30，有紅豆跟牛奶口味，那就買了唄～
(↑) 這兩個就是卦山燒，從外觀看不出來他的口味，也不曉得這個造型有什麼意涵？
牛奶卦山燒***
這種餅皮扎實、水分充足、本身就有濃厚的奶味，還帶點焦香，是路邊推車就能買到的雞蛋糕一般，而所謂的「牛奶餡」，跟我原本以為的卡士達餡完全不一樣，吃起來倒像是白豆沙混了點奶油一般，乾乾的、密密的，相較於餅皮的濃厚，內餡奶味反而不明顯
紅豆卦山燒****
紅豆嘛⋯⋯這種滋味的確迷人，說甜又不是甜，而是天然紅豆柔密順口的纏綿綿，沒有紅豆顆粒、但是口感依然滿足，味道也比前者明顯多了，不再被餅皮給壓抑
(↑) 這是巧克力牛奶燒，一盒十入，價格$100，超便宜的$_$
(↑) 巧克力牛奶燒比較直接，文雅一點的名字應該叫做「花博燒」，成份不含化學香精、乳化劑，走天然路線，保存期限也比較短，只有三天
牛奶巧克力*****
餅皮跟前面兩個完全不一樣！光是拿在手上就感覺到他的彈性極佳，好像解開了餅皮裡頭的彈簧鎖一樣，吃起來如戚風蛋糕一般蓬鬆鬆的（前面兩個吃起來比較像是海綿蛋糕），而且可可味香濃得可以～
再加上中間濕潤的卡士達，透著淡柔的奶香，尾韻細緻，填料十足，輕輕一壓不小心就要爆漿！乾脆也不要把他扒開、一整朵花直接往嘴裡塞，那種漿爆的感受搭配鬆軟的餅皮、輕描淡寫的奶香映襯可可的香醇，這樣一個賣到二十元也不為過啊～
(↓) 超過有效期限一天，雖然有放冷藏，但中間的牛奶餡凝固了、味道反而不明顯，內餡的甜味淡去、餅皮的苦澀跑出來美味度大幅下降，還是要趁新鮮才好吃:-I
彰化美食實在CP有夠高ㄟ~之前看Na Na分享的每一篇都讓我心癢癢~這次終於吃到其中兩家了^^
看完文章，有沒有甚麼性質相似的推薦好店願意與本君分享呢?
因為設備緣故、愛評網的留言本君比較不方便搜尋
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