2014/10/14 (二)午
前幾個禮拜來參加Hiiir愛享客的活動，順便拜見了芝山站超高CP的野上麵包，明太子法國與可露麗果然讓人拍案叫絕！(初訪文請點我)
也繼著上回的承諾，這一次，吃完了ipeen口碑券「旬壽司割烹」，本君又來野上麵包找尋上次沒吃到的人氣前兩名——No.1拐杖 & No.2可頌
超人氣招牌～外脆內Q的拐杖！！！也就是法國麵包
使用Melanger麵粉、麥芽精、乾酵母、鹽、水與老麵製作，大約在每日中午12點左右出爐
很有趣的是：一樣的材料、一樣的做法，換一個形狀就成為不同的產品
上圖左右分別是大胖子（最Q軟）$160與巴黎香（第二軟）$120
看來越粗的、體積越大的、價格就越高、口感也越軟哦～
人氣第二名的是可頌，而且不是巧克力、燻腸或起司口味，而是標準的原味可頌最有人氣！
新產品！有甜橙與開心果在裡頭、非常意想不到的組合！
雖說塔類的玩意兒肯定有不少蛋在裡頭⋯⋯但是衝著膽固醇剛檢測完沒多久
確定目前是正常值、本君很阿莎力地給他買下去啦>0<
跳到人氣第十名給大家看看，是 超、級、口、愛 的熊麵包耶！！！
還有麵包超人造型，小孩子看到一定會跟媽媽吵著要
上次沒有注意到，野上也有販售各種果醬、果汁、抹醬，現場除了座位、也有提供一些咖啡飲品
對他們做的果醬都很有興趣耶～取自杏仁花朵的杏仁蜂蜜、混合多種cheese的義式綜合乳酪抹醬
還有葡萄酒醋、百香芒果醬、薰衣草蜂蜜等等，都好想試試看呀><
來看看本君二訪的戰利品～除了甜橙塔帶回家要冷藏，其他都可在常溫放兩天
但本君哪耐得住？買到就現場打開來吃啦！((不是才剛吃完無菜單料理嗎=3=
起司可頌$50***
外觀跟原味可頌一樣，材料亦然：矢峰高粉、拿破侖粉、糖、鹽、牛奶、水、新鮮酵母、麥芽精、老麵、全蛋、飛雪奶油，起司可頌卻多了起司
既然材料皆同，真搞不懂，甜可頌（原味、巧克力）都是$48，鹹的（燻腸、起司）才多$2、但加料不少，CP怎麼想都該比原味可頌高啊==?
第一口當然就朝著這起司的尖端咬下去…如外觀所見、乾乾癟癟的，沒什麼驚人的滋味迸發，反而覺得⋯⋯苦(￣◇￣;)
是啊～苦！這可頌的外皮酥脆得一直掉屑、如秋葉一般不停落下
但是越外層的部份越酥、越酥的部份越黑、越黑的部份越苦，吃來實在不是滋味(｀_´)ゞ
內部層次迥然，摺疊而成的可頌麵團果然不失其原貌，可惜在這之中沒有強烈的味道蓋過焦苦
而且起司只有放在兩側、中央是原味麵團，味道太薄了⋯⋯
不知道是不是可頌不是本君的菜，或是剛好買到烤焦的貨，總之個人不太推薦野上的No.2(♯｀∧´)
甜橙塔$55*****
橘澄澄的果肉，如鏡面一般散發出耀眼光芒，底下是乳膏狀的卡士達奶油，再下是開心果夾層，相當出奇的組合
看到這種小塔，就不禁想起阿凡真學姊做的「法國塔」，不過這個的尺寸大了不少、有三口之多，重量也多了近兩倍
ㄛㄛ～這塔皮簡直是餅乾了吧！！！好酥脆！！！
咬下去竟會「匡漆匡漆」響、大聲到窗外的路人都要瞥過頭來鄧我了啦
開心果餡帶有偏鹹的獨特香氣，但跟水潤的卡士達都只是配角，襯出了藏在細緻果肉中的橙香，相織相依達到完柔境界
爽脆的塔皮、甜美多汁的橙肉、卡士達的爆漿與憨厚的開心果餡，再再讓人感到這組合的不可思議（＾Ｏ＾）
拐杖$80****
最後來看看帶回家享用的No.1拐杖，由於實在太長一條了，如果不請店員先幫忙分切恐怕很難帶回家，所以我請她切成四等分
表殼非常堅硬、酥脆，並帶有濃濃的麥香，中間白色部分雖比較軟、卻仍有韌性，從裡到外都蠻值得挑戰的、非常耐嚼
不過在兩個尖端的地方有些失敗，跟可頌一樣、帶有明顯的焦味⋯⋯
難道是我個人對焦味特別敏感嗎？怎麼野上的冠亞軍吃起來都偏焦啊
二訪來說，野上仍然是一家CP高的烘焙坊，不只店內產品多樣、還不時推陳出新，這次的新產品我超喜歡>0<
不過他們對店內的人氣排行榜我不太同意啦～初訪吃到的明太子法國應該要列在第一名、可露麗是第二名才是啊(・Д・)ノ
~野上麵包坊(天母店)~
營業時間：0900~2100
電話：(02)2832-6308
地址：台北市士林區福國路5號
