橘之鄉蜜餞形象館：(旅遊)[宜蘭]神奇君帶大家啪啪躁～橘之鄉重點介紹！

2014/9/16(二)晚

在中和區水源街，一個很偏僻的位置，煙囪創意廚房就在這裡

 

下課從公館騎過來，經過一條橋，竟然只花了15分鐘就到了，比坐捷運還快XD

 

營業時間從早至晚，分為午餐(1130~1400)、午茶(1400~1700)與晚餐(1730~2200)

店內還有無線網路與插座，是三五好友找個地方閒話家常的好選擇

 

雖然外觀低調簡樸，內部卻富麗堂皇，佈置高貴

完全難以想像這是一家價位在兩百以內的餐廳

 

如此華麗的殿堂，服務人員竟然相當地年輕

場內只見三位小姐，搞不好跟我這個生澀的大學生沒差幾歲 0//0

 

本次透過發送網、有幸獲得煙囪創意廚房的體驗機會，內容為2份麵食/米食D套餐

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菜單如上，分為米食與麵食，價位不算奢，還有4種套餐

創意麵食部分，前三者為素食，而最受歡迎的麵是法式牛奶海鮮麵

皆為湯麵，麵條並可在拉麵、手工細麵與招牌麵疙瘩中擇一

創意米食部分，選擇比較少，除南瓜海鮮粥以外皆附例湯or飲料

最貴的餐點：上海菜飯$200，看菜名不知道是啥，聽服務生說有些培根…BJ4

 

小菜是隨機，每日不同，但同日的三種小菜是一樣的，如上圖有雞爪、某種菜(不知道是啥XD)、泡菜

 

三樣小菜裡有兩樣我都大心~泡菜很香，不是辣、反而偏甜，用特殊的醬料醃漬過

冰冰涼涼的雞爪膠質豐富、口感Q彈，清涼潤口更是迷人<3

 

法式牛奶海鮮麵(麵疙瘩)$180****

純淨乳白的湯看起來好甜好好喝~以奶油入味，個人覺得湯頭順口，友人卻討厭那股油耗味:S

 

麵疙瘩給好多~都滿到快要溢出來了~而且我好喜歡煙囪廚房的麵疙瘩

特別Q彈、好比粉圓(這麼說來是一個珍珠牛奶的概念==?)，而且還有莫名的濃郁南瓜香!

 

各式海鮮全包了!有蛤蜊、鮮魚(鯛魚)、蝦鮮、蟹肉等等

另有基本的湯麵配料，如魚丸、香菇、簡單的菜蔬

品質都不錯，尤其是魚丸、軟彈得宜、還咬得到花枝肉

 

味噌鮮魚麵(細麵)$160****


不是道地的濃厚日本味噌，而是台式化的清淡滋味，卻多了甜美，本君反而愛這清湯勝於濃湯

 

細麵沒有富含嚼勁的彈牙感，咬起來順暢得多，也很不錯!

 

豐富大塊的鯛魚肉，肉質鮮嫩，跟清淡的味噌湯會比跟濃郁的牛奶湯來得對味!

飯後還有飲料與甜點~

泰式奶茶(前)&可爾必思(後)

我只喝了泰式奶茶，甜度偏高，沒有很純正的香料味，但確實別於一般奶茶，還蠻喜歡的^^

 

果凍(前)&奶酪(後)

果凍跟奶酪要打槍!前者太稀軟、後者太膩口，以單點價$30絕對不划算=3=

 

看了看菜單，煙囪廚房的午茶時段還有鬆餅~

如果那時來這裡、氣氛應該也不錯吧!

 

營業時間：週一 – 週日: 11:30 – 22:00

地址：新北市永和區水源街21巷2號

電話：02 2922 3111

FB：http://www.facebook.com/chimneykitchen