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✔店名:擺擺桌
✔電話:(02)8941-1717 / 0905-236-577
✔官方網站:擺擺桌-每天為家人擺一桌
✔官方臉書:擺擺桌-每天為家人擺一桌
✔體驗時間:2015/06/10(三)午
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外食多了,總是會覺得、少了一點家的溫暖,三不五時、還是會希望能在家裡跟家人一起吃頓飯
可惜現代人真的生活忙碌、沒有那閒情逸致好好為自己打理一餐,不過能夠挑選健康的食材回家自己料理也不錯
在這樣的背景下,『擺擺桌』的廚娘於是站出來,自己慎選食材、用心烹調,希望將健康的菜餚送到大家的餐桌上、注入滿家子的幸福
今天本君要為大家介紹的共有清爽藥膳雞湯、蠔油厚雞腿排、花生燉豬腳湯等三樣產品,其他還有很多菜色可以到 官網 上查詢喔
產品採用冷凍宅配,拿到的時候還是冰晶狀態,可以保存一個月,要吃的話有以下三種建議方式:
1.完全退冰後倒入鍋中,至於瓦斯爐戶電磁爐加熱,至湯汁沸騰
2.完全退冰後倒入器皿,大同電鍋外鍋放半杯水,蒸煮加熱
3.完全退冰後倒入可微波器皿,以微波爐加熱約3~5分鐘
完全解凍後再加熱、肉質會更可口,加熱後建議一次吃完以維持最佳美味喔
雖然包裝是採用可以耐受低溫與高溫的材質,但為了健康起見、建議還是避免把袋子一起加熱=^=
如果把袋中的產品倒出來時還是冷凍狀態,請自動延長1~2倍的加熱時間!
✪✪✪清爽藥膳雞湯✪✪✪
包含湯與雞肉,這整包有800公克重,有完整的雞翅與小雞腿喔〜
以紅棗、枸杞、米酒、當歸、黃耆等天然中藥食材熬煮的湯頭,純手工、無添加防腐劑,喝起來相當甘甜,雞肉也挺大塊
✪✪蠔油厚雞腿排✪✪
我的天啊!!!這雞腿排怎麼可以這麼大塊=口=
當牠漸漸被加熱、讓蠔油湯汁逐漸回復成液體時,雞排也慢慢地顯現出原型……
原本還以為只是一邊便當的雞腿排大小,其實竟然比一顆拳頭還要大
擺擺桌選用了肉質極厚的仿土雞雞腿,緊實的肉質中帶有Q嫩彈性,且老闆娘很細心、已經把骨頭都挑掉了
可以豪邁地大口咬下,用力給牠吃個五大口、嘴巴跟胃裡都塞飽飽啦
除了雞腿排本身,蠔油中的甜鹹交錯更是優秀,裡頭的油脂都是來自煎雞皮逼出的天然雞油,不會死鹹、迷人入骨
其滋味滲入雞腿排、讓雞肉獲得了昇華,每吃一口就要配上一口蠔油湯汁
不知不覺一下就吃得一乾二淨,若拿來拌麵、拌飯也很合適喔^^
✪✪✪花生黑豬腳湯✪✪✪
一般吃到的豬腳都是滷的,本君難得吃到清燉的豬腳,簡單的食材:水、豬腳、花生、米酒與鹽巴,顏色看起來比較偏白,味道當然也比較清淡
順帶一提,雖然本君不是很注重這塊啦,不過據說花生豬腳湯具有產後發奶、泌乳的功效喔〜是一道對坐月子的母親們很補的料理!
如果大大們覺得單吃豬腳太淡、不合胃口的話,好味家也很貼心地附上了醬油包
豬腳皮的彈嫩、還有晶瑩剔透的脂肪層,讓人忍不住想要一口接一口地把牠全部嗑個精光
當然還有瘦肉的部分,好味家也已經將牠滷得軟透,不費吹灰之力就輕易入口了,這麼大一隻豬腳吃完卻還是嫌不夠哩!
難得在家好好享用晚餐(消夜?),純手工、無添加防腐劑的養生料理讓人吃得安心
且做法簡單迅速,大家也一起重溫久違的晚餐桌吧!
2015年7月份起,擺擺桌產品單包價格調整得更「平易近人」囉!
蠔油厚雞腿排 定價300元/包
蒜頭燉雞湯 定價180元/包
清爽養生雞湯 定價190元/包
花生黑豬腳湯 定價180元/包
香滷肉燥 定價180元/包
高麗菜熟泡菜 定價150元/包
小黃瓜熟泡菜 定價150元/包
擺擺桌老闆娘說,因為過去只接受熟人預訂、小量生產,所以成本比較高,相對定價也比較「高一滴滴」~
但最近搬了大廚房的好味家,可以開始接受廣大網友的訂單,為了讓更多人可以開心地體驗好味家美食
今年夏天起,品質不變,價格也可以更和藹可親囉~~
(本篇為店家邀約文;以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教)
如果喜歡本君的文章,歡迎繼續跟著單車跑天下的神奇屁孩吃美食^0^)/*
或是隨時來看看甜點型男神奇君發明了什麼神奇的甜點(。◕ ∀ ◕。)