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✔店名:瑪莉屋口袋比薩
✔客服時間:一~五11:00-19:00
✔電話:0985-614-912
✔LINE ID:mhpizza
✔E-mail:[email protected]
✔傳真:0985-645-202
✔官方臉書:瑪莉屋口袋比薩
✔體驗時間:2015/07/29(三)下午
歡迎發落本君的ig~雖然這邊會po一些比較私生活的、不過有興趣還是歡迎追蹤(= ̄ω ̄=)
繼上一次幫『瑪莉屋口袋比薩』(以下簡稱『瑪莉屋』)寫過了一篇號稱「首圖很有科技感」的文章以後(文章請點我!),這次又收到瑪莉屋的邀約、再來為大家介紹一遍!
(沒辦法他實在太好吃了一定要讓更多人知道=w=)
瑪莉屋以網路販售個人尺寸的小比薩為主,原先有分成10種價位較低的「大眾系列」與14種用料較高級的「精緻系列」,不過後來怕大家混淆、於是開設一個副品牌「小瑪莉PIZZA」、販售10種大眾系列的比薩,而目前的瑪莉屋只有販售精緻系列的比薩
除了口味,瑪莉屋的披薩又分為薄皮跟厚皮,本君這次要為大家介紹的是厚皮系列的風味特醃牛排、塔香核果香菇與南洋果香咖哩等三種厚皮比薩(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)
拿到的比薩是冷凍狀態,可冷凍保存約一個月、冷藏保存3天(不過本君之前在冷凍庫放到三個月才想起來、烤過以後其實還是可以吃ww)
要吃的時候記得先讓披薩解凍,可以拿到常溫下靜置一小時、放在水裡面浸泡、微波一分鐘、或是移至冷藏放置12小時
解凍過後的披薩才可以進烤箱,本君先將烤箱預熱到上下火250°C、烤焙約7分鐘、拿出來的時候起司還在沸騰呢!
✪✪✪✪✪風味特醃牛排$85/片✪✪✪✪✪
瑪莉屋使用的是紐西蘭進口的牛小排,隨便數一數、至少有十塊肉,每一塊都有一截手指頭這麼大、誠意十足,而且嚼勁還不賴、不是路邊買的合成肉!
是說本君實在很難把這樣的比薩跟「平價」聯想在一起……真心覺得比薩上面有牛排很奢侈 >“<
本君之前吃到瑪莉屋的薄皮披薩、覺得口感很像餅乾
而厚皮披薩的皮雖然厚,但是經過250°C的高溫烘焙、外層也脆酥酥的、甚至還有微微焦香;內部仍維持著鬆鬆軟軟、細緻綿綿~
且比薩麵團也是精心特製,比一般比薩的還要低油、手拿起來不怕油膩,裡面還揉入了甜椒、起司、洋蔥、迷迭香,好不用心啊!(^3^)!
✪✪✪✪✪塔香核果香菇$85/片✪✪✪✪✪
本君可是堅果控,要是不來一份堅果比薩就太對不起自己啦~
這份比薩裡面沒有肉、屬於五辛素,不過上面還是有鋪起司喔!
瑪莉屋使用的起司有高達起司、瑪茲瑞拉起司與紅起司等三款,各有不同的妙用,結合起來不逼死起司控才怪>3<
核果指的是腰果與南瓜籽,兩種堅果都還蠻甜的,另外還有脆彈多汁的杏鮑菇,口感很多元
九層塔打出來的青醬為披薩蓋上了一層蓊鬱的香氣,上面又鋪著熱呼呼的起司,一則清爽、一則濃郁,好迷人的口味啊 ((轉圈圈<3
✪✪✪✪✪南洋果香咖哩$85/片✪✪✪✪✪
這一份是在宵夜時段拍的、所以光線不太好看敬請見諒Orz
不過這也暗示了小巧的瑪莉屋比薩不只當作正餐、拿來半夜充飢也很合適呢!
哇~~~起司根本像是瀑布一樣奔流直下!
除了起司,果香咖哩味主要的兩種餡料就是雞肉跟馬鈴薯,都被渲染了濃濃的咖哩香氣,咬下去的剎那、瞬間回味到以前吃麥當勞兒童餐的幸福感,吃這款比薩就好像同時在享受雞塊跟薯條一樣((這哪門子比喻=.=
果然個了半年再吃、還是不減本君對於瑪莉屋比薩的喜愛呢<3
*本篇收錄於 披薩狂熱者精選攻略
*如果你/妳也是喜歡吃披薩,別忘了收錄神奇君的 披薩狂熱者精選攻略
裡面收藏了北部巷弄的、本君精選的、隱藏版的美味披薩店喔???
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