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✔店名：舒果新米蘭蔬食 #台北南京東店
✔營業時間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)；17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
✔電話：(02)2541-2511
✔地址：台北市中山區南京東路二段65號
✔官方網站：舒果[用心感覺食物的美好]
✔官方臉書：舒果新米蘭蔬食
✔體驗時間：2015/08/29（六）中午
歡迎發落本君的ig~雖然這邊會po一些比較私生活的、不過有興趣還是歡迎追蹤(=￣ω￣=)
在 OpenRice 的邀請之下，這天與各位食家們一同來到名聞已久的蔬食料理餐廳「舒果新米蘭蔬食」（以下簡稱「舒果」）
舒果隸屬於著名餐飲集團王品，名字諧音「蔬果」、象徵著這是一個主打健康蔬食料理的品牌，卻不走傳統素食路線、而使用大自然中的繽紛元素在餐盤上作點綴、品嚐料理的同時也備受感動
（本君介紹過的 ita 義塔‧創義料理 也是王品集團喔~~~）
點餐方式統一，每人點一份$398的套餐（另含10%服務費），內容包含前菜、麵包、沙拉、湯、醋飲、主餐、甜點、飲料等八道餐點（菜單最近有更新喔~~~詳細菜單請點我）
前菜–燻菇蜜瓜（後）+蠔葉舞菇（前）
哈密瓜包裹在煙燻的杏鮑菇薄片中，利用煙燻滋味襯托出瓜甜、薄片口感引導出多汁，簡單而妙趣無窮
蠔葉舞菇則讓在座震驚一陣，明明沒有生蠔、大家卻都嚐到了濃厚的生蠔鮮味，原來是生蠔葉的效果，讓舞菇濛上了迷人的生蠔味！
不過別以為買不起生蠔可以吃生蠔葉替代，據說這葉子小小幾片就要上千塊、比生蠔還要珍貴呢=口=!!!
麵包–迷迭香火柴麵包 麵包醬 (蛋) / 藍莓醬
口感鬆鬆軟軟、帶些迷迭香氣息，沾著麵包醬很搭!!! 而且麵包是可以無限續的喔~~~這麼好吃、至少要再給它續兩回啦・(￣∀￣)・:*:
沙拉–核桃蕈菇沙拉
左下放那是裹上了水果醬油的杏鮑菇，多汁甜美，搭配爽脆的核桃與美生菜，罩上重重層次感
右上則是美生菜搭配特調的醬汁，質地濃稠並有些甜，也還不錯吃 ((是說乍看之下還以為是奶酪勒XD
湯–米蘭南瓜濃湯
因為先前喝過了朋友做的超美味南瓜濃湯，之後到餐廳都習慣點南瓜濃湯來做個比較
舒果的南瓜濃湯質地比較稀薄，味道也偏淡、少了奶香，個人不太喜歡╮(╯◇╰)╭
醋飲–桑椹風味纖醋
用來緩衝的醋飲，為接下來的主餐作開胃的準備，微酸微甜、還不錯喝，當然喝不夠可以再續
主餐–幸運草披薩 (奶/蛋/蔥/蒜)
披薩作成了幸運草造型，不只象徵著好運、也隱藏了不同口味的玄機……
其中三辦「葉子」上面鋪的是拌炒過甜麵醬的猴頭菇，想營造出北京烤鴨的感覺；剩下的則放上青蔥，濕潤飽滿、蔥味頗重、卻跟焗烤意外地搭嘎；餅皮比起一般的披薩、還更接近歐式麵包，完全對了本君的胃口(・∀・)
甜點–杏仁咖啡晶凍
這甜點真是有夠可愛的，一定能迷倒不少女孩子，乍看之下好像一隻水晶白熊在咖啡杯裡面泡湯呀(*≧∀≦*)
實際上這整個都是果凍喔~~~味道偏淡，淡淡的咖啡香、淡淡的杏仁香，清爽消暑
飲料–現榨果汁
疏果有五種現榨果汁，剛好大家都點到了、本君就一次拍齊
(紅)西瓜蕃茄 (綠)鮮活青蔬 (紫)葡萄野菜 (黃)柳橙鳳梨 (白)水梨山藥
別覺得蔬菜打出來的果汁會有菜味，其實每一喝起來接受度都蠻高的，本君喝到的水梨山藥稍甜一些（是來自水梨的甜味），還有些許果渣在裏頭喔！
其實本君好幾年前就見過舒果了，卻一直以為這是很貴的餐廳所以遲遲沒有踏進來……這回透過 OpenRice 的邀請、終於來到舒果品嚐美食，發現價位其實挺親民的，而且餐點健康又美味呢!!! 如果也是蔬食料理的愛好者的話、絕對不要錯過舒果喔^^
(本篇為無酬體驗文；以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教
)
如果喜歡本君的文章，歡迎繼續跟著單車跑天下的神奇屁孩吃美食^0^)/*
或是隨時來看看甜點型男神奇君發明了什麼神奇的甜點(｡◕ ∀ ◕｡)
