✔店名：初鹿牧場 香草屋
✔營業時間：一～日08:30~17:00
✔電話：(08)957-1002
✔地址：台東縣卑南鄉明峰村28鄰牧場1號
✔官方臉書：初鹿牧場
✔用餐時間：2015/11/23（一）下午
⏳無時間限制、?免服務費、?內用無低消、?禁帶外食、?️設停車場、?附近有廁所、?禁止吸菸
*本篇為自費文，文章內容皆為真實感受
*本文最後更新日期：2016/07/05
*此為去年的舊文章，內容僅供參考
2015/11/20~2015/11/30，本君踏上了第二次的環島之旅，順時針從台北出發，途經基隆、宜蘭、花蓮、台東、…最後從桃園回到台北
中途經過初鹿牧場，雖然時間有些緊，但想到上一次也是因為趕路所以錯過、這次決心一定要逛到，便彎進去看看，殊不知這一進去就是好長的一段上坡……大概爬了半個小時的頗終於到了（很狼狽xD）
痞客邦完整圖文
【台東初鹿下午茶】《初鹿牧場 香草屋》到牧場怎能錯過鮮奶霜淇淋?! 來份初鹿ㄋㄟㄋㄟ做的下午茶套餐吧 😉
這篇主要是介紹園區內的下午茶咖啡廳，其它的園區內容就不多介紹囉～規劃得其實還蠻簡單的，大多數人來到這就是看青草看牛看馬看天空吧?
是說感覺這牧場對單車客不太友善，找不到打氣或補水的地方QQ
也有賣一些初鹿乳品與其副產品～
下午茶廳到囉！其實不太清楚它真正的店名是啥，看網友的網誌好像稱作「香草屋」
空間很寬闊，原木做得桌椅超有質感！
一開始還以為這些桌椅是展示用的咧
有提供咖啡、拿鐵、茶飲、優格、霜淇淋、鬆餅、蛋糕等等，其中如果含有牛奶的成分就是使用初鹿牛奶喔
（大家別以為這句是廢話，之前本君到桃園的味全埔心牧場吃下午茶，裡面的牛奶竟然用林鳳營OOXX……）
霜淇淋使用100%純鮮奶製成、沒有加水，造型變化很多
木瓜牛奶$65
新鮮現打的，木瓜香有到味，很濃醇很好喝呀～加上本君一路騎上來又超、口、渴，希哩咕嚕一下下就喝光光了~~~鬆餅都還沒上桌呢><”（旁邊的客人有點嚇到
）
霜淇淋鬆餅$120
也是現烤現做的、大太等了十分鐘，賣相看起來很不錯呢:))
霜淇淋用一個類似湯匙的小陶瓷盅盛裝，可以拿起來、很方便～
嚐來奶香十足，而且一想到它是用牧場新鮮產出來的牛奶做出來的，又讓人覺得非吃不可！
上面還有灑一些杏仁粒增添口感，可惜沒有烤過、少了點香氣
加入初鹿鮮奶的鬆餅也好吃，內部偏軟、外表酥酥脆脆?
挖一點點霜淇淋放點鬆餅上面，多麼美妙的組合呀！
旁邊還有附一些甜甜的蜜餞小橘子
【總評】
香草屋的霜淇淋鬆餅跟木瓜牛奶都很不錯吃～尤其又是用牧場裡的ㄋㄟㄋㄟ做的、更吸引人！不過還沒有到值得為了吃這下午茶特地殺到初鹿牧場的地步啦，如果有來初鹿牧場，倒是推薦大大們可以品嚐看看，至少要去試試鮮奶霜淇淋
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