—序—

找餐廳,是一件值得用心好好思考的事

一般人在找餐廳,注重的不只是餐點是否美味,得體的環境也是一大重點

本君去過不少咖啡廳,雖然有著優質的環境,可惜食物口味並不慎理想

也造訪過許多早午餐廳,雖然餐點相當可口,但氣氛卻很難留住人

然而,永和的Barks咖啡概念館卻能夠兼具上述兩者的優點

除了舒適的環境,餐點也有一定水準,且價位不算太貴,甚至還是一家寵物友善餐廳

Barks咖啡概念館使用天然食材、與指定牧場合作配送鮮乳、還有手工自製的甜點

如果你/妳想在永和找一處寧靜的避風港,好好喝杯咖啡、讀讀書

或是想帶著毛小孩,一起到外頭的餐廳散散心、沈溺在祥和的氣氛之中

本君接下來對Barks咖啡概念館的環境與餐點介紹,很值得你/妳繼續往下看

痞客邦完整圖文:【永和早午餐】Barks咖啡概念館|平價文青咖啡廳‧早午餐‧下午茶|牧場配送鮮奶、手工自製甜點、寵物友善餐廳|20161204更新


無標題

▲私藏美食不定期po在本君的IG~

歡迎點圖進入觀看/加入追蹤喲


—主文—

Barks咖啡概念館 店面外觀

Barks咖啡概念館位於永和區中正路上,離捷運站(永安市場)有一段距離,狗狗造型的招牌辨識度極高

 

菜單放在門口,讓路過的客人可以參考

餐點外帶有九折優惠、憑學生證還可以打85折喔!

另外還可以看到小黑板下面掛著幾個牛奶罐,是Barks咖啡概念館製作餐點所使用的鮮奶

(製作茶飲使用初鹿牧場與四方牧場的鮮乳,咖啡及鬆餅則採用職人牧場鮮乳)

 

玻璃甜點櫃裡面的甜點都是Barks咖啡概念館手工自製,價位平實、一份不到$100,如果來不及坐到店裡面慢慢品嚐,也可以直接買甜點外帶?

 

Barks咖啡概念館 店內環境(一樓)

走進店裡面,迎面而來的是一塊黑色的吧檯桌,夜晚看起來有點酒吧的風格

Barks咖啡概念館免收服務費、採半自助式點餐,如果有點餐或其他服務需求,可以搖一下桌上的鈴,服務生馬上就會出來

有毛小孩的朋友,也可以帶毛小孩一起進來Barks咖啡概念館用餐喔!(僅限一樓)

 

Barks咖啡概念館 樓梯

本君很喜歡這面磚牆的風格,帶有微工業風的感覺

 

Barks咖啡概念館 店內環境(二樓)

走上二樓,視野瞬間變得寬闊,濃濃的文青氣息迎面而來,完全是一家適合文青的咖啡廳

提供無線網路與插座、用餐時間限制兩小時,不過平日來用餐,即便是晚上人也不多,基本上只要沒有客滿店員就不會趕人

 

走往玻璃門外面還有個陽台,同樣也是用餐區,有提供座位甚至插座,窗戶關著、擋住外頭的風、不用擔心坐在這會受寒

 

相較於內部極為文青風格的裝潢,陽台顯得更為活潑、帶有幾分童稚之感

 

Barks咖啡概念館 (男)廁所

一般的餐廳食記中,本君通常會把廁所忽略不介紹(總覺得看到廁所有點倒胃口==)

不過Barks咖啡概念館館的廁所實在佈置得不錯、讓人看了神清氣爽,所以簡單拍給大家看一下

 

Barks咖啡概念館 菜單(點擊圖片可放大)

Barks咖啡概念館的餐點種類多(早午餐/義大利麵/帕尼尼/巧巴達/鬆餅)但是單一種類的品項不多,大概只有四、五種

而且每種餐點的供應時段都不同要注意一下,本來想點的早午餐只供應到下午兩點

 

▲(前)韓式燒肉帕尼尼$239;(後)韓式燻雞巧巴達$239

兩道餐點蠻像的,都是一份夾料麵包類的主餐,搭配生菜沙拉與炸物(而且剛好都點到韓式的口味?

生菜沙拉的醬汁可以三選一、炸物也有三種選擇

 

沙拉有凱薩醬、油醋醬、胡麻醬,本君選了前兩者(醬汁會附在小蜜糖罐裡面讓客人自己淋)

印象本較深刻的是油醋沙拉,有明顯芥末的嗆味,凱薩醬的風味則是比較濃郁

 

炸物有洋蔥圈、薯條、雞塊等三種選項,常看本君食記的大家應該也知道炸物一向不是本君愛吃的東西,但至少有一般餐廳的水準

 

韓式燒肉帕尼尼$239|帕尼尼麵包、特濃起司、韓式豬肉、紫洋蔥、新鮮萵苣、特製韓式辣醬、義式香料|

帕尼尼的側面視覺效果不錯啊…放在那邊就有有起司不斷流出來,看得本君都覺得怦然心動?

 

內餡偏濕,起司很豐富,把兩面麵包掰開來就是長長的牽絲,隱約帶有幾分黑胡椒的香氣

 

韓式燻雞巧巴達$239|拖鞋麵包、特濃起司、紅醬燻雞、季節甜椒、紫洋蔥、新鮮萵苣、特製韓式辣醬、義式香料|

巧巴達的外觀跟本君還有朋友想像的都有蠻大落差,本以為是咬感類似法國麵包那樣的拖鞋麵包,實際上吃起來還蠻像帕尼尼的

 

雖然同為韓式的口味、使用特製韓式辣醬,但韓式燻雞巧巴達中間的餡料辣度比韓式燒肉帕尼尼高出很多,簡直不配飲料不行呢><

 

夢幻歐蕾(冰)$130|天然紫心地瓜、牧場鮮奶、手打奶泡|

本君還蠻控地瓜的,用紫心地瓜打的歐蕾滿滿一杯,顏色看上去相當夢幻

Barks咖啡概念館的地瓜歐蕾強調完全不加水,也就是純紫心地瓜牛奶,口味淡雅、地瓜香跟奶香很搭

點巧巴達/帕尼尼之類的餐點,飲品升級可優惠$50、加購甜點優惠$30喔!

 

遇見蘋果(奶昔)$150

奶昔加入冰淇淋打製而成,一般都做香草、巧克力、咖啡等大眾口味,比較少見到蘋果奶昔,而且還是新鮮蘋果下去打的?

喝奶昔的時候還吸得到細細的蘋果渣,跟地瓜歐蕾相比口味偏甜許多(這也是本君為什麼會偏愛它的原因❤️),除了奶香、同時帶有些蘋果酸

另外這杯奶昔上面的鮮奶油給得還挺多 ,個人是不建議把它全部吸光光(不然會肥死…),可以在喝之前先把它剝掉ㄏㄏ

 

栗子塔$85

栗子塔又稱蒙布朗Mont-Blanc),是法式經典甜點之一,也是本君最愛的甜點(沒有之一!!!)

Barks咖啡概念館的栗子塔最外圍覆蓋一層厚厚的栗子泥,上面裝飾一小顆「用栗子泥擠成栗子?」,還有一根白色的巧克力羽毛,當然還有最醒目的造型巧克力

 

中間是類似卡士達的一種蛋奶醬,下面分別是杏仁蛋糕與塔皮,口味不會太甜

從斷面看起來層次不算少,但吃起來口感分界不太明顯,以本君吃過的栗子塔(蒙布朗)而言算是表現穩紮穩打

(不過這道甜點要做到讓人驚豔也很不容易,目前在新北一帶、只有新莊的敲我烘焙工作室的蒙布朗讓本君吃過以後念念不忘

 


—總評—(滿分五顆”⭐️“)

  • 環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Barks咖啡概念館最吸引人的莫過於環境的部份,打理得乾淨、連廁所都好舒服的樣子

一樓帶點酒吧氛圍、二樓是文青風格的咖啡廳、走出陽台又是歡樂的童趣風,相當多變

  • 服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

因為是免服務費、半自助式點餐,所以坐在二樓的朋友要點餐要到一樓按鈴,會比較麻煩不過無傷大雅

當天沒有見到幾位服務生出現,不過據差不多時間造訪店裡的朋友說,服務生姊姊們好像都還蠻正的

另外,Barks咖啡概念館也很體貼毛爸爸毛媽媽們,想帶寵物進來用餐也是沒問題的喔(毛小孩用餐空間僅限一樓)

  • 餐點:⭐️⭐️⭐️

這次點的兩個主餐還蠻像的,一個是帕尼尼、一個是巧巴達,而且都是韓式口味~

除了一個起司比較濃、一個相當辣,其他部分表現都比較普通,倒是甜點蒙布朗的可愛造型很頗讓人動心?

位於永和中正路上的Barks咖啡概念館,附近不靠捷運,不知道是不是因為這樣所以當天店內的客人比較少(又或許是大家還沒發現這塊淨土?

以環境而言,Barks咖啡概念館真的沒什麼能挑剔的了,如果有時間的話本君一定會想在這邊坐一整天,品味文青生活

餐點口味見仁見智,但吃得出來用料挺健康,甜點製作也有用心,相信之後還會越做越好吧


—檔案庫—

  • 店家名稱:Barks咖啡概念館
  • 營業時間:一~日08:00~22:00(週一10:00開始營業)
  • 聯絡電話:(02)8941-9669
  • 店面地址:新北市永和區中正路115號
  • 官方臉書:Barks咖啡概念館
  • E-mail:hanen3923@gmail.com
  • 用餐時間:2016/12/01(四)晚上
  • 平均消費:$200~$400/人
  • 其他資訊:提供插座|提供WiFi(BARKS;89419669)|時間限制2小時|免服務費|內用低消每人一份餐點或飲品|寵物友善(僅開放一樓)|禁帶外食|內有廁所|禁止吸菸
  • 最後更新:2016/12/04

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—小叮嚀—

本篇為邀約文,但內容皆為真實感受

其實本君不太想給星星,因為每個人的感覺都不同,給出來的分數不一定準

但是為了方便大家快速看到重點,猶豫了很久,最後還是決定給星星 > <“

建議大家有時間還是把整篇文章仔細看完,才能更加瞭解這些星星的意涵喔!

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