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✔店名:No.8 Workshop 捌號工作室
✔營業時間:日~四11:30 – 22:00;五六11:30~23:30
✔E-mail:matiny@58zero.com
✔Line ID:No8workshop(2016/01/31前用Line點餐有優惠喔~詳情請見內文)
✔電話:0903415707(♀)/0988776418(♂)
✔地址:台北市忠孝東路五段524巷1弄8號(永春4號出口)
✔官方網站:No.8 Workshop 捌號工作室
✔官方臉書:No.8 Workshop 捌號工作室
✔用餐時間:2016/01/08(五)下午
✔平均消費:$400~$600/人
?提供插座、?提供WiFi、⏳無時間限制、?免服務費、?內用無低消、?寵物友善、?禁帶外食、?️設停車場、?內有廁所、?室內禁止吸菸(有吸菸區)

螢幕快照 2016-01-06 下午8.10.45 更多罪惡美食照就在神奇君instagram

文字後有代表超連結、可點入參考


*本篇為無酬邀約文,僅列出產品/餐點名稱、不列價位,但文章內容皆為真實感受

*本文最後更新日期:2016/01/08

2015年12月16日,在捷運永春站與後山埤站之間,悄悄開幕了一家很有個性的異國餐廳,由兩位年輕人經營著,因為地址在某條巷弄的8號,所以把店名取為「No.8 Workshop 捌號工作室」
一開始,本君看過了捌號工作室的菜單之後,心裡首先打了個大問號:「這家店到底是賣什麼料理的啊?」
但是看過了捌號工作室寫在臉書上的口號,本君反而對這家店燃起了濃厚的興趣……

Our idea is fairly simple – to create, and create with passion.
我們的想法很簡單——就是要創作,用熱情來創作

 We aim to creative international dishes with friendly service.
 新奇的異國餐點以及友善的服務是我們的努力方向

A collection of thoughtfully sourced products from all over the world. We don’t do mass sellings, means there’s only a few items for each product.
這裡有來自全世界、精心收集的食材,但沒有多餘的存貨,也就是說餐點的數量有限!

 捌號工作室: 「我們喜歡的都會拿來賣。

……「看來,這家店不去是不行了」(笑)
於是接到試菜邀請的隔日,本君就抱著期待的心情到店裡拜訪囉~

痞客邦完整圖文 https://ntufoody.tw/blog/post/442661969



店家的位置在小巷弄裡面,開幕才一個多月,又因為恰逢聖誕節與跨年夜,忙碌到沒有時間做曝光,所以網路上還沒什麼評價,來這邊的客群以附近永春社區的居民為主


聊天過後才知道,捌號工作室主要的兩位經營者都是香港人,整間店的風格、走向或許也是因為受到香港風氣所影響,融入了諸多異國元素,再加上許多讓人會心一笑的巧思


開店不到一個多月,店裡面的佈置沒有很完全,目前感覺舒適且空曠,之後應該會再陸續增添一些小玩意兒


桌上、牆上都裝置著好多有趣的飾物,是捌號工作室跟一般咖啡廳很不一樣的地方,既有點文青風格、又帶點灰諧搞笑


上面的裝飾極有創意,就連牆壁上的報紙,都是店員用手一張一張拼貼上去的,相當用心!



注意到了嗎?店裡面竟然還有PS2、電動遊戲機可以讓客人自由玩樂,這也太特別了吧!!!如果是晚上前來一定可以炒熱氣氛??


捌號工作室營業時間從中午11:30到晚上22:00,五、六更是加長營業至23:30,有些人可能比較忙碌、八九點才下班,沒辦法那麼早到店裡用餐,但基本上店員都願意等待客人好好享受完餐點,畢竟「呷飯皇帝大」嘛~

(不過要注意21:30之後只提供有限的小吃和無限的飲料/酒類)


座位區有分室外跟室內,室內座位區禁止吸菸,想抽菸可以到室外,或者對於想拍出美美餐點照的朋友來說,室外的採光也更明亮


當店員遞上菜單,又讓本君感到驚訝,每一本菜單都是由店員手繪、拼貼,這種真淳的質感可不是一般印刷製品模仿得來的!

【菜單】

↑咖啡


↑特調


↑冰沙、茶


↑酒類
既然敢營業到晚間時段,捌號工作室也很上道地提供了酒精性飲品喔???
(未滿18請勿飲酒)
(喝酒不開車、開車不喝酒)


↑主餐
捌號工作室雖然是以異國料理為主軸,但餐點並不侷限於某一種種風格,無論日式的蒲燒鰻魚蛋包飯、泰式的海鮮沙拉、義式的墨魚義大利麵、美式的培根蛋吐司還是英式的班尼迪克蛋,在捌號工作室通通可以找到,這正是本君對這兒如此迷戀的原因之一,創作者總是追求自由,開餐廳的創業者也是一樣的吧!


↑點心


↑湯、甜點


注意!!! 這邊要告訴大家一個好康:到2016/01/31之前,用Line下單點餐,即可享有免費升級套餐(飲料或湯)的服務喔~(Line ID:No8workshop)


蒲燒鰻魚蛋包飯$280
這道餐點一上桌、立刻捕捉了本君的目光,心中閃過一個念頭:「天阿!這道料理根本是小當家裡面才會出現的吧?! 竟然還閃閃發光噎✨✨✨」
(請忽略左上角的海賊王懸賞令XD)


一大盤份量十足的米飯,覆蓋著滿滿、濕潤滑嫩的歐姆蛋,上面又擺了兩大片肥滋滋的蒲燒鰻魚
通常去日本料理店吃鰻魚,小小一份就要五、六百大洋,捌號工作室的蒲燒鰻魚蛋包飯竟然只要$280、也太佛心了吧


好喜歡這裡的鰻魚,蒲燒醬汁的甜滋滋、鰻魚肉的肥厚飽滿,吃來可真奢侈


濕潤的歐姆蛋配上鰻魚醬汁、微微偏甜,也是一級棒?


中間的不是白米飯,而是主廚特製的炒飯,口味不重但口感特別,米粒緊緊貼在一起、形成結塊的扎實口感,咀嚼同時還會突然迸出洋蔥的爽脆感、以及菇類的滑順感,跟歐姆蛋、蒲燒鰻魚都很對味,真的好吃到本君把盤面中的醬汁也舔得絲毫不剩


紅豆抹茶冰沙$160
用心的店家,每一個小環節都有注重到,一般餐廳用來呈裝冷飲的杯子都是長筒狀的玻璃杯,捌號工作室卻選用雙層的玻璃圓口杯,不僅提升質感、也增加保溫(冰)效果


賣相也不錯,品嚐的時候除了直接用吸管吸,還可以朝著冰沙上面的鮮奶油與紅豆粒、直接往下挖,品嚐奶香、抹香與紅豆香結合在一起的美好滋味
口感細膩的人,或許還可以察覺到碎碎的紅豆顆粒散佈其中,增添微妙口感,唯一可惜的、就是冰沙的顆粒太粗了些,一次吸太大口會頭疼


馬卡龍(隱藏版)
臉書上 看到了隱藏版的馬卡龍,愛吃甜點的本君當然是凍未條又給他點了下去喇 >//<
目前這道餐點還不在菜單上,如果想吃的朋友可以先打電話或用Line預約,不過口味仍在調整中,所以大家吃到的跟本君介紹的可能會不太一樣喔~


竟然連小叉子都這麼精緻……


兩片加大版的厚實馬卡龍,中間除了夾著草莓、藍莓與鮮奶油,還加入一些店家自己熬煮的草莓果醬,如果喜歡酸的朋友一定會愛死它


馬卡龍本身有加入一點點抹茶粉,不過味道不重,卻讓馬卡龍吃起來不甜膩,對於很多害怕太甜的朋友來說,捌號工作室的馬卡龍是不錯的選擇!


【總評】(大熊再度亂入XD)
捌號工作室的迷人之處,在於他的風格、餐點都不被侷限,只要好吃、就端給客人,很有個性的作風,這回本君吃到的蒲燒鰻魚蛋包飯、隱藏版的馬卡龍都是如此
老闆娘與服務生都很親切可愛,減少了與客人的距離感,這也是巷弄小店吸引人的地方
餐點的選擇實在太多、太有創意,每一樣都很誘人,只來一次根本不夠,本君已經決定之後要再跟朋友來二訪囉!!!

12506593_557560981065252_109626684_n*如果你/妳也是甜點控,別忘了收錄神奇君的 甜點控美味私手札
裡面收藏了本君從上百家甜點店裡面精挑細選的優質甜點店喔


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