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✔店名：印渡風情 Out Of India #師大一店
✔營業時間：11:30~14:30;18:00~21:00
✔電話：(02)2363-3054
✔地址：台北市大安區浦城街13巷26號
✔官方臉書：印渡風情 Out Of India
✔體驗時間：2015/07/09（四）晚
異國料理入駐台灣已經好多年了，除了最氾濫的義大利麵、燉飯，其他的異國料理，如泰國、馬來西亞、北歐、希臘⋯⋯各式各樣的異國菜色總是散發出美妙的光采
本君今天要為大家介紹的印度料理也是一趣，這家店叫做『印渡風情 Out Of India』（以下簡稱「印渡風情」），創立於2004年，目前共有三家分店，一二店都在師大夜市內、台電大樓站附近，三店則在靠近台大的科技大樓站附近
受到店家邀請，本君跟著 JENNIES 一家人來到師大一店，一同共襄盛舉，本以為口味跟台菜相去懸殊的印度料理在台灣接受度不高，沒想到一進去卻呈現客滿的狀態，吃到七八點還不斷有客人進來、可見真的很不錯吃吧！
店內共有雙層，包含平面的一樓與一層地下室，老闆娘是台灣人、娶了印度人做老公、也順便帶回國當主廚，店裡面看到的所有元素都是正宗印度風味，店員也不少是印度人
本君對印度的印象就是「神秘」，神秘的圖騰、神秘的建築、神秘的儀式、神秘的眾神、神秘的香料、神秘的衣裝……總之就是各種神秘==+
不過也因為這樣的神秘，才讓印渡風情散發出獨特的魅力，在這裡的客人尤其是外國人居多，大概也是被這神秘的格調吸引進來的吧！
在上菜之前、服務生會先端上一份醬料盤，上面有紅、白、綠等三種顏色的醬料盤，紅色是辣味、白色是優格、綠色是香菜，可以用來搭配咖哩做調味，隨個人喜好添加
✪✪✪✪印度香料飯$30✪✪✪✪
標準的印度香料飯，米飯略黏而不卡牙，最適合搭配咖哩，而且一晚可以分成三盤（如圖），以$30的價位來說、這樣的份量實在很慷慨呢！
✪✪✪✪✪（上）烤餅$40✪✪✪✪✪
✪✪✪✪（中）蒜味烤餅$50✪✪✪✪
✪✪✪✪（下）花椰菜烤餅$60✪✪✪✪
如果不想吃飯、這邊還有標準的印度美食「烤餅NAAN」可以選擇，而且口味相當多樣
個人是最尬意原味烤餅，因為既然要搭配咖哩、烤餅本身就不需要太花俏，能嚐到麥香與嚼勁就夠了啊～
而另外兩種口味都帶有很重的奶油香，個人覺得有點搶戲
花椰菜烤餅中有花椰菜顆粒，是很有趣、很具特色的一大亮點！
✪✪✪香料雞$320✪✪✪
店裡面的咖哩只有兩種顏色：橘紅色與墨綠色，據老闆娘說：雖然顏色看起來相似、不過裡面用了不同的香料、所以味道會略有差異
（不過本君覺得這「略」有差異，還真是不容易察覺呢～別說是顏色相近的了、竟然連橘紅色跟墨綠色的咖理本君都吃不出差別@@）
這款咖哩最好吃的還是裡面的雞肉，扎實飽滿且份量很多，是說別看這樣小小一碗、其實盤底很深、而且醬汁又很濃稠，一人吃完一份也會飽喔～
✪✪✪香料魚$300✪✪✪
跟前一款看起來很像，不過這裡面放的是炸過的魚片，味道差不多，加些香菜醬很對味！（老闆娘說可以攪拌攪拌～）
✪✪✪青豆馬鈴薯$200✪✪✪
跟前面幾款吃起來差不多…不過裡面的肉料變成馬鈴薯、素食可食喔！
上面白白的是優格醬～
✪✪✪✪菠菜乾酪$260✪✪✪✪
味道也跟前面的差異不大，不過本君要推薦這款給起司控，裡面的起司是清爽、有彈性且很大塊的那種（像是水牛起司），聽說是店家自製的腰～
✪✪✪✪串燒羊肉$300✪✪✪✪
聽見串燒羊肉，還以為會像居酒屋一樣、一串一串送上來，沒料到是用鐵板的方式呈上
跟咖哩比起來、串燒挺重口味，不過那羊肉真是太太太好吃了！
不僅入口即斷、還有膠質化的黏稠感，而且又下飯，光吃幾口串燒羊肉就可以配完一大碗印度香料飯啦！
✪✪✪（左）豆蔻奶香球$80✪✪✪
✪✪✪（右）玫瑰甜球$80✪✪✪
甜點實在蠻妙的，本君早就聽說印度的甜點是甜到炸、比馬卡龍還要甜的那種，所以早就做好了心理準備，不過真的吃起來還是感到震驚@0@
豆蔻奶香球比較甜且略帶彈性，吃起來口感非常粗糙、有點像菜瓜布，不是說他不好吃、不過真的很妙，豆蔻味本君倒是不太能夠辨認……
個人偏愛玫瑰甜球一些，口感像是浸漬過糖水的磅蛋糕，較缺乏彈性、用叉子一壓就一分為二，有輕柔的玫瑰香與厚壓壓的的甜味，吃一顆就覺得挺膩啊～
✪✪✪印度香料奶茶$70✪✪✪
最後是加入了印度香料的奶茶，這在夜市中其實常常見得到，不過喝起來不太一樣，印渡風情的香料味感覺層次較高、但是味道較淡
另外，店裡面還有「印度香料奶茶/印度啤酒 打卡買一送一」的活動喔！
本君沒吃過正宗的印度料理，個人是覺得這家的口味挺有特色、不過還是有傳聞說這是調整過的口味（為了符合台灣人喜好），無論如何、看看印渡風情人潮絡繹不絕的樣子就知道它有多受歡迎啦！
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【本君心中的OS】
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