2015/03/29(六)下午
是什麼東西、好吃到連雷神索爾都震怒了?!
原來在高雄有一家叫做 樂樂將-異國風味料理 的餐廳,是可愛格友 丸子麻咪 的超級愛店,生產超級爆漿、無比美味的古巴三明治>///<
這回宅配到了本君宅院,洽被索爾發現、還沒開封他就已經在一旁準備處刑……((==|||
話說……裝的明明是三明治,使用的盒子怎麼是蛋糕盒呢@@?
這是因為樂樂將販售的產品種類非常豐富,從鹹的義大利麵、南洋咖哩、熱煎三明治、手工披薩
到甜的屋比派、起司蛋糕、蜜糖吐司丁、手工餅乾、香蕉磅蛋糕都有
而且本君上網爬過文、發現評價都很優,簡直是五項全能的一家店啊Orz
樂樂將除了在餐廳內供餐、也將美味三明治宅配出售、讓外縣市的客人一享口福
各種可以宅配訂購的產品如上圖所示,可到 樂樂將-異國風味料理 去私訊訂購
除了高雄有餐廳、台南也有一處營業據點,不是餐廳、而是像電影《五星主廚快餐車》一樣
租了一輛餐車、趁周末販售常溫甜點與三明治,地址在國華街二段164號、店名叫做「熱樂煎」
本君收到的這盒禮物可彭派的咧~
有一小盒酥脆蝦餅、兩包蜜糖吐司丁以及七個三明治(原味*2、火腿*2、培根*2、古巴*1),以下依序來介紹:
酥脆蝦餅(小桶)$68/(大桶)$100***
在高雄的餐廳裡面,蝦餅都是客人點了以後才新鮮現炸,本君吃到的雖然是冷凍過的
仍然酥酥脆脆、沒有油耗味、蝦味雖淡卻醒目,沾些泰式酸辣醬也不錯吃哟^^
蜜糖吐司丁$12/包***
裹了滿滿細砂糖的吐司丁、看起來就像寶石一樣,甜度沒有想像中的高,反倒因為有了砂糖、讓吐司丁更加爽脆,咖漆咖漆地相當涮嘴!
側看那華麗的斷面,千層派一般的組織迥然堆疊、煞是迷人~美的本君忍不住趕緊給他”啾”下去>3<
再來要介紹熱煎三明治系列~店家寄來的是半成品,可照著DM上的指示製作
不消幾分鐘、就能變成《五星主廚快餐車》裡面那掃射全場觀眾的邪惡三明治啦!
雖然作法很簡單,想要煎得美、煎得嚇嚇叫,還是有幾個關鍵的地方要注意:
1. 從冷凍庫拿出來以後,要先等吐司上的特製奶油融化後才可以從塑膠袋裡拿出來
2. 用平底鍋中火慢煎,不用額外放油,煎到中間的起司融化即可起鍋!
古巴熱煎三明治$120*****
噹啷~~~熱騰騰的三明治上桌囉!!!真不愧是是餡料多到爆炸的古巴三明治呀Orz
為了給予客人至高的享受,熱樂煎特別挑選了加大版英式吐司,組織中的氣孔細緻、咬感更扎實
特殊設計過的配方、讓平常不太會下廚的客人們也能煎出金黃酥脆的表殼,竟然能顧慮到這點、店家的用心實在教人驚嘆
翻騰的漿液正在流瀉!裡面竟然有雙倍起司
白白的起司味道較淡口感卻很綿稠、黃色的起司香較濃郁
大片火腿被包夾期間、好個不讓人驚心動魄的場面(你這是在寫影評嗎XD)
古巴三明治來自佛羅里達,通常夾餡會有火腿、起司、酸黃瓜、黃芥末等等,後兩者正是他跟一般三明治不一樣的地方
除了基本配料,有的會額外加義大利臘腸、有的會額外加烤豬肉、有的會額外加肉絲,熱樂煎的古巴三明治則是加了蜂蜜雞肉片
一層一層又一層,看著無比豐富的斷面就知道、這古巴三明治實在摀告讚當牙齒突破堅脆的吐司,隨之而來的是末可預測的美味大爆炸!!!
奶油香、起司香、大麥香、火腿香、蜂蜜香……各種香味衝鋒陷陣、往本君的味蕾直直殺過來(天啊這叫本君怎麼Hold得住)
得說這古巴三明治比想像中的還要更濃郁~起司的鹹香實在很給力、簡直要把本君的上顎掀開啦=口=
雖然價位比其他的貴上許多,但是滿滿的餡料與濃濃的起司香實在太罪惡啦~><~
怪不得索爾要衝下來將他就地處決=^= ((有事嗎=..=
培根熱煎三明治$65*****
如果客倌們還是覺得一份$120的三明治太貴,不妨選擇$50的原味熱煎三明治、$60的火腿熱煎三明治或$65的培根熱煎三明治
雖然少掉古巴熱煎三明治的特殊調味,但是脆皮吐司與雙倍起司的組合就夠讓人爽翻天了
黃金色的吐司外殼一樣香、酥、脆,內餡,嚐起來卻沒有古巴三明治那麼鹹,除了雙重起司
還多了兩條肉質緊實的培根,其中肥肉的油脂大多被逼出了,所以吃起來不油膩,只剩下蠢蠢誘人的肉香還有濃濃流動的起司>”<
熱樂煎真是本君吃過數一數二好吃的三明治呢!
而且可以不必外出、宅配到家裡享用,饕客只需宅在家裡當個懶人就能品嚐美食,多幸福啊(^◇^)
店名:熱樂煎(台南攤位)
營業時間:假日1300~售完為止
電話:無
地址:台南市中西區國華街二段164號
店名:樂樂將-異國風味料理
營業時間:二至五1100~1400;1700~2200 / 六&日1100~2200 (最後點餐時間至2100)
電話:(07)3130090
傳真:(07)3130092
E-mail:[email protected]
地址:高雄市三民區博仁街1號 R12(後驛站)
臉書粉絲團:樂樂將-異國風味料理
(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教^^)
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