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2014/12/23(二)晚
這次要跟初見面的美女朋友相約聚餐，喬了一間距離南京復興站(2014/12/25更正!!!)不遠處、卻不怎麼起眼的早午餐/咖啡店——法蘭趣
店面極為低調，即使就著強大的Google map定位系統、還騎著本君方向感最好的一台咖打掐，也在附近晃了好幾趟才發現
網路上評價並不多，友人也是之前路過、看見店外寫了「自家手製」才萌生興趣，當然本烘焙迷一聽見是利用自製吐司製作餐點、期盼也油然而生
原向店家打電話、訂了18：30兩個位子，卻發現好像沒必要，因為這兒太偏僻了吧?竟然直到一個多小時後才看見第二組客人誒(o_o)
一進去就聽見打麵團機轟隆轟隆的聲響，原來廚房正在做吐司呢！
聽說一批吐司大概要製作六個小時，實在很辛苦(其實本君在家偶爾也會做，可以理解⋯⋯)
BTW，一說到利用自製吐司製作餐點，就讓我想到華山市場的高CP早午餐——丘比，他們家的餐點分量又大、又美味，而且還很平價呢！！！
這麼多、這麼便宜、這麼健康又這麼美味?! Cube Brunch. 丘比手作土司早午餐：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard/202098004
法蘭趣不收服務費(茶水餐具自己來!)、有提供無限網路、低消是任一份餐點或飲品(不含單點點心or湯品)
也沒有時間限制，是個朋友之間小聚的好處所(老闆、店員都很親切哦～)
以下將介紹的是我跟美女朋友點的兩人份餐點：蕃茄羅勒水牛乳酪帕尼尼、楓糖煙燻培根切達乳酪帕尼尼、海鹽焦糖鮮奶茶、約克夏紅茶
蕃茄羅勒水牛乳酪帕尼尼$220****
點餐之後，等了好一段時間餐點才上來，一度以為店家是不是漏掉咱們的單了(雖然店裡面幾乎沒啥客人=~=)
帕尼尼附上一大盤生菜沙拉，與店家特調的芥末(應該是吧?)美乃滋，裡面的菜蔬種類豐富，還穿插蘋果、紅心芭樂、葡萄等水果
主角是這帕尼尼啊～本君點的「蕃茄羅勒水牛乳酪帕尼尼」完全無肉、也無蛋哦(膽固醇out!)～哈哈！((這樣本君就可以毫無後顧之憂地大口咬下喏( ^ω^ )
自製的吐司果然扎實、又被丫烤的外酥內軟、品質優秀，不過中間的餡是土石流來襲嗎？怎麼還沒動就一直往下塌啦><
(菜單說：法蘭趣的英式土司、鮮奶土司均為手工自製，並添加天然種酵母老麵，口感絕佳)
你看看你看看！這白白的、像是蒸蛋的玩意兒、就是滿滿的莫札瑞拉起司！！！要能把起司塞到這樣肆意亂流的，印象中只有新生南路的雀兒吧！
Oh~My~God ~起司大犯規！！！雀兒chelsea’s restaurant：http://blog.xuite.net/df41022/Godguard/204410580
莫札瑞拉起司很容易牽絲，一般披薩中會看見黃色與白色等乳酪絲，其中白色的莫札瑞拉就是牽絲的主要功臣
想當然爾、本君一咬下去、他也是拉絲拉得好長好長(不過要趁熱哦～冷掉就不太會牽絲了)
煙燻培根切達乳酪帕尼尼$240
再給大家看看這是朋友點的、有半熟蛋夾在裡頭，什麼都沒說、本君直接給他下了個「罪惡判定」！(不用廢言、看就知道好吃啊！！！)
雖然上桌時覺得這份量好像不太夠，但是吃完後卻覺得蠻飽的，畢竟這其實是兩份扎實的厚片、中間還夾了宇宙無敵超級多的料呀～
海鹽焦糖鮮奶茶(單點價$130、點主餐折價後$60)***
哇～好口愛哪～～～沒想到竟然有立體貓拉花耶！！！印象中立體貓拉花是從中部紅起來的，但是台北卻不多見，沒想到在這處隱蔽的咖啡廳給我找到了>”<
不僅拉花，下面的奶泡也超厚der(一般店家的奶泡都只給薄薄一層，不是說他們偷工減料、只是我喜歡喝奶泡=P)直接啜飲、可享受那氣泡舒舒服服的綿密感呦！
不攪拌、先直接吸了一口，發現奶的部分好甜(連螞蟻人都這樣說=OO=)！我沒有請店家調整甜度、因為本以為他會有鹹味中和，不過喝到最後、感覺仍然偏甜
約克夏紅茶(單點價$90、點主餐折價後$0)
免加錢、點餐就有附的紅茶，好酷哦！上桌時還不能馬上喝，店家會附上一個小沙漏，要等他跑完、三分鐘後才能喝呦(*^^*)
雖然呈現方式很有趣，不過朋友說這紅茶喝起來不怎麼樣⋯⋯許是因為茶葉不小心放太久、把澀味也煮出來的緣故吧|(￣3￣)|
其實法蘭趣的餐點還算不賴耶～店家的環境簡樸、態度也可愛風趣，不過如果只注重餐點的CP值，我會比較推薦以上提到的丘比、雀兒囉～
店名：法蘭趣 法式土司專門店
營業時間：11:00~20:00
電話：(02)2778-2432
傳真：(02)2778-2487
地址：台北市中山區遼寧街107-2號
官方臉書：https://www.facebook.com/frech.cafe?ref=ts&fref=ts
本次消費：$520/2人
消費時間：2014/12/23(二)晚
(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教^^)
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