(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的“*”,即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分,越多顆星評價越高;本食記出自個人感想,如有不同意者敬請見諒,並歡迎任何批評與指教;如果喜歡我的文章,也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)

2014/3/8 (六)早

最近大家越來越常使用愛評的APP了~前一天晚上就在睡前上去搜了一下附近有什麼不錯的早餐店、輕輕鬆鬆就看到了一大堆分享,之前都怕在外地不好覓食、現在反倒是哪兒都有愛評的分佈,找起餐廳容易多了:-)

不過我想給愛評APP一個建議誒~就是在瀏覽分享文的時候,最好能夠直接看到分享的時間、而不是得要一個一個點進去看,因為有些餐廳雖然沒寫結束營業,但是最近兩三年都沒有消息,要嘛真的搬遷或關門大吉了、要嘛菜單的內容也多有所改,本君通常不會去看這種好久以前的文章、或者看了也不敢前往,之前有不少次都是這樣冒然前去結果吃閉門羹,心裡超不爽derrz

() 隔天一睡醒,便和台中的親戚一塊騎車來到了忠明路上的木晨朝食館

其實這附近的早餐店可多著勒~不過我還是很快挑中了這一家,理由很清楚吧~?就大辣辣地打在照片上啊~!這兒是愛評網的「推薦店家」噢(*^^*)

呵呵~超早到滴~本君今天可是一大清早就起床啦!因為昨天提著行李逛了一整天、整個人累癱,回到親戚家還努力趕文章、身心俱疲,十點就趴了,所以今天也早睡早起,530就醒來沖個澡,還發現原來我的手錶在600有設鬧鐘誒(=ω)

() 看下面的說明就知道這兒的食品處理都為著客人的健康把關,豬排、雞柳、牛肉自己滷、自己醃;美乃滋自己打;避免加工半成品、儘量從零開始做起,讓人食在用心•食在放心

() 這兒還算是一家中規中矩的早餐店,不像本君的「板橋官邸」(怎麼把自己身價越抬越高啊//_o\),附近的早午餐都賣到學生放學還能吃xd

() 一進到店裡就聽見服務生熱情地爲我道早安喔^_^

() 本君搶頭香!一位客人都還沒有呢凸^-^凸

每張桌子上都放了報紙,好一個悠閒的早餐日!

() 正要自己挑個位置,店員、主動把咱們請到了左手邊的雙人座,夾在玻璃門跟櫃檯中間,本來沒想坐這麼靠近門口的,被這麼一請又不好意思自己挑位置:-I

() 這兒有兩塊自助區,第一個在前方的櫃檯

() 一些take out三明治

() bonjour~

() 這裡實在夠有心機的誒~在各個角落搜搜找找都沒看到插座,原來跟電燈開關一起藏在這個「鐵製」的皮包裡,本來想在這裡偷電,結果卻發現我的插頭卡不進去(T_T)

() 前方有一個自助區,另一個就在末端喲~這樣客人就不必到處趴趴走了=)

菜單

() 這兒有A~F六種早餐盤,還有各式吐司、帕尼尼、拖鞋堡、沙拉、蛋餅與鬆餅等,都有附上圖片在另一張DM給大家參考

平價的早餐,單點品項最貴也不過$75,另有六種類似早午餐形式的早餐盤,或是$60升級套餐(薯條/薯泥+$35飲料)

最讓我期待的應該就屬鬆餅了,本來想點抹茶紅豆,偏偏今天紅豆缺貨(T ^ T)

(不過從鬆餅就能看出木晨還是不得不向現實因素低頭、使用日本進口的鬆餅粉製作⋯⋯

點完餐去結賬囉~還記得店門前打著愛評「推薦店家」的布幕嗎?這裡可是有兩張優惠券可以用的歐~

 

  1. 早餐盤系列第二份半價(限平日)
  2. 消費滿$250打九折

 

兩張只能擇一使用、今天又是假日,咱們就用了第二張

順便提一下,最近使用優惠券或KoKo回饋金發現規則增加了誒~之前只要直接報上手機號碼就好,所以曾有「交換」優惠券的情況發生,現在則要求現場使用愛評APP上的「認証碼」,這樣有利也有弊啦!好處就是可以避免前數盜用的情形發生、壞處就是沒有辦法使用APP的會員就要哭哭了=(

首先送來了原價$60、補差價升級的套餐

冷飲區——咖啡牛奶(補差價$5、單點價40***

咖啡牛奶就是拿鐵啦~上面有一層輕薄粗糙的奶泡,沒有什麼感覺,調出來的比例牛奶偏多、像我這個咖啡菜鳥也能接受,跟便利商店的奶茶喝起來挺像,卻不會有奶精的膩味殘留

套餐——薯泥$25***

本來以為只有一球,沒想到還連同生菜、水果一起送上來了,並淋上自製的沙拉醬噢😀

薯泥拌入胡蘿蔔與培根,水分偏高、質地很軟,吃起來不甜也不鹹,更完全沒有我最喜歡的奶香,健康走向的清爽型果然還是不適合我啦(*_*)

帕尼尼三明治系列——滷牛肉帕尼尼$70****

咱家阿姨不知道什麼是帕尼尼,我們就叫了一份來呷看看,不過上來的時候我自己也驚了一下!?(_;?

跟我原本預設的「兩片厚片壓成薄片再夾入內餡」不一樣,木晨的是薄片誒~看來每家的做法不同,不過這樣也好、本來就沒打算吃太飽,中午還有好料等著本君哩!

即使是單點,仍附上了新鮮水果

用鬆鬆軟軟的全麥三明治壓成的義式帕尼尼,扎實度就不如厚片製成的一般緊密,外皮吃起來也沒能那麼酥脆,感覺像是「熱皮」三明治

每一份帕尼尼裡都有滿滿的起司喔~尤其他的分量輕、起司就特別能夠凸顯,香濃壓過了一切!

滷牛肉其實就是牛腱,這可不是市售的喔~吃起來也差不多啦😛

起司、牛肉之外就只有一點點小黃瓜,特別腌漬過,味道也略重

因為被壓成了薄薄的帕尼尼,這分量感覺只能塞牙縫、呷未飽勒~

清爽捲餅系列——地瓜泥捲餅$65***

這捲餅還真有夠清爽,裡面包了生菜蘋果,還有薄薄的地瓜泥

捲餅吃起來微脆、但還不至於酥脆,地瓜泥籤成絲、質地更細膩,不過跟那薯泥一樣,太清爽了根本無感ˊ_>ˋ

這份捲餅的份量還是不多、如果能把薯泥夾進來做成爆漿捲餅應該能大大加分!

鬆餅系列——巧克力香蕉鬆餅$120**

正當咱們還在吃第一道帕尼尼,薯泥、捲餅都還沒動,最後一道就這麼急忙地衝上舞台,動作實在太快了

當然人多時這是無法避免的,不過當時店裡只有我們兩個誒這球冰淇淋又不想眼睜睜看著他從盤面蒸發,但吃下了他、杜老爺的高糖分又會刺激我的神經中樞、讓我沒法回過頭來吃鹹的或清淡的(_´)

總之建議店家對時間的掌控能再care一下~

剛剛已經提過這鬆餅是用鬆餅粉製作、又是屬於薄型,跟本君喜愛的類型偏離了,單吃既不甜也沒有酥脆度,份量也沒有與價格成正比⋯⋯

我知道鬆餅機不便宜,貴的可以破萬(便宜的也是一千就有了啦~),所以這要賣得貴一些,不過以這樣的份量、品質與擺盤精緻度來說,在這裡點鬆餅的CP值不高

 

雖然今天是假日,不過人潮並沒有很多,不至於客滿,本君吃完就在這兒一直打文打到中午哩(太超過)

其實也有很多人來電預訂、熟悉的店員也都能把餐點內容記得清清楚楚,只要客人來取貨就馬上複誦預訂內容。不過也有一些新手會記錯餐點,內用的玉米蛋做成了牛奶炒蛋、外帶的冷飲做成熱飲。但只要一發現錯誤,店員會馬上很有誠意的道歉、並補上正確的餐點內容,大部份的客人也都願意諒解、乾脆將錯就錯更換自己的餐點,是一家注重誠意、能令人放鬆的輕食早餐店

 

提供無限網路 、無時間限制、免服務費、無低消

營業時間:6:30~13:00(週二店休)

電話:(04)2202-7727

地址:台中市北區忠明路365

官網: 木晨朝食館

看完文章,有沒有甚麼性質相似的推薦好店願意與本君分享呢?
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