(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的“*”,即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分,越多顆星評價越高;本食記出自個人感想,如有不同意者敬請見諒,並歡迎任何批評與指教;如果喜歡我的文章,也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)

~初訪~2014.01.07

這家café 就位在上次用口碑券體驗的赤坂—杭州酒釀麻辣麵食附近喔~

騎車去市政府附近常會經過,因為招牌很新,一直以為他是新開的,沒想到網路上早就有好多人介紹過了

早餐時間


店門口有早餐的菜單,$35升級套餐有紅茶/奶茶/咖啡可以選擇


早餐全都是採外帶的形式包裝,內用只有飲品才會用杯子裝,是印有Logo的馬克杯呢!

這些餐點都是切成一半一半的,連貝果也是,難怪~如果一整個才$25那豈不賠本xd


還有店家自製的甜點哦~嘿嘿~身為甜點控,不來一客就太對不起自己啦^3^


有二樓哦~

好寬敞啊~原本的椅子都被最後面包廂裡聚會的歐基桑歐巴桑搬走了@[email protected]


那個包廂還有拉門,隔音效果不錯,當他們把門拉起來後顯得寧靜多了xd

 

這裡的飲料主打咖啡,所以在早餐與飲料搭配的套餐方面,紅茶/奶茶/咖啡升級只能換成咖啡類的飲品才有折$10,其他則以原價計算

咖啡現沖的,一分鐘搞定!

奶精、糖包、拌匙放在結帳檯旁邊自取

一開始還挺猶豫要不要點的,畢竟我不愛喝咖啡,只有少數幾家我能接受(像是黃金比例的上島milk咖啡,大推!),但是衝著這店名「咖啡」講,不喝一杯就太說不過去了


餐點到齊囉~

榛果拿鐵()$75*****(搭配早餐折$10)

濃厚、堅挺的奶泡上有著簡單的拉花,咖啡喝起來不苦不澀,很柔順、相當討喜,於我竟然還有有淡淡的甜味!!!

雖然名為「榛果」拿鐵,卻沒有喝到榛果味欸:S(看來點原味的拿鐵就好了)

不過這真的算是少數我能接受的咖啡!感動呀^3^

莓果乳酪貝果$25*****

鹹鹹的乳酪抹醬帶有奶油般的質地、入口即化,堅韌表皮之下是淡而樸實的麥香、咬勁十足!

麵團中並含有豐富的葡萄乾、莓果,酸酸甜甜,而且原本以為莓果的酸應該要與果茶的甘搭配,沒想到用咖啡也很合拍呢!

咕咕洛夫蛋糕(榛果奶油)$45*****

用手拿起來的時候就發現這蛋糕蠻油膩的,濕軟、綿飄飄的口感,好像入口即化的巧克力鬆糕


以磅蛋糕來說,他的密度偏低、輕易就能剝離,中間是一柱柔順細緻的榛果奶油,單吃較為明顯,甜而不膩、油而不礙(仍然沒有榛果??),但與濃郁的可可蛋糕一塊入口,榛果奶油的味道不怎麼明顯

~二訪~ 2014.03.10(一)下午

這次來呷午餐~其實已經算是下午茶啦!

這些餐點平日1030才供應、假日則是全天都有噢^_^

咬咬女士佐沙拉$155*****

一看到就有點嚇到,份量比想像中的澎湃好多!

不曉得”咬咬女士”是哪兒冒出來的新名詞誒~?第一次聽到是在高雄的日光徐徐,當時還以為那是他們的創意,但是之後凡是兩片吐司夾火腿、上面再放一顆蛋的都被命名為咬咬女士了

這顆太陽蛋真的呈現完整的圓形耶~蛋白如果凍一般凝稠,不曉得怎麼辦到的、一點煎焦的痕跡都沒有,即使用不粘鍋也很難吧?雖然不是我最愛的半熟蛋、中央的蛋黃仍然有點液態狀,滋味醇厚、外型飽滿,如此橘橙的色澤,想是選用了品質不錯的雞蛋!

這是咬咬女士的舌頭嗎?兩大片顏色鮮豔的核桃木煙燻火腿塗上了咖啡講的自製白醬,不乾柴、不軟攤,充滿嚼勁,鮮明的肉味之下是隱約的、獨特的燻香

作為主體,這裡的吐司可不隨便,選用波利修液種吐司、外表烤得堅脆無比,有誘人焦香,中間仍是柔軟、有勁、奶油香四溢的,我忘了拍一張他的底面,其實他的顏色很均勻、呈現非常漂亮的焦褐色呢!

最後還有一樣看起來不怎麼起眼、卻是最少不得的要角——起司!焗滿了吐司的表面,顏色很漂亮,雖然沒有特別顯著,其實所有滋味都以之爲背景、繚繞在舌尖,斑雜的鹽味、焦香、乳芳、胡椒辣、蛋醇與奶油的濃厚,在起司的催化下幻化唯一

雖然好吃,但吐司單吃會過鹹,這時就是一旁的「O3活氧冷麵沙拉佐油醋醬」出馬啦!兩者相互映襯、交替著吃最能吃出分別的美味

用O3活水清洗過的蔬菜竟然讓我感到一股「翠綠」在眼前蔓延,份量澎湃且品質優良,拌入大量的油醋醬,如義大利橄欖油一樣爽口,明明可以看見整個盤面都泛著油光、卻毫不覺的膩口,酸味、鹹味、脂味,滋味繁複而且越吃越涮嘴!

筆尖麵帶有黏性,麥香十足,且內部吸足了油醋醬使之口感滑潤,冰冰涼涼的沙拉與熱呼呼的吐司相輝相映,這實在是一份CP破錶的餐點啦♪───O(≧∇≦)O────♪

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