(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的”*”，即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正；如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)
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2014/3/28 （五）下午
呼呼～最近本君開始哈韓囉（也太慢=_=）！上次為了吃到Honey Creme的霜淇淋，傻乎乎地排隊苦等了四個小時，實在是大蠢蛋中的經典再經典-_-#
但是這一次不一樣啦～卡那達也是一家韓國人開的店，風格卻低調多了，在捷運忠孝新生站附近，走路兩三分鐘就到了，從右邊走過來的時候還看到了之前餅餅介紹過的沐樂咖啡，差點還以為自己走錯了，兩家風格實在頗像、卡那達又特別低調⋯⋯ 
這種設計很特別，故意把用餐區隔出一塊在室外，卻又蓋在天花板之下，好像車庫一樣，因為這是條小巷、車流量不多、少噪音少污塵，坐在室外也挺舒適的 
店門口在右邊，感覺像是進入了私人別墅一樣，中間的黃色標誌上面寫著「內有惡犬！」(ﾟoﾟ;;
（明明就是柴犬出沒XD）
就連入口處都擺了一個小小的位子，看起來好克難⋯如果真要搞得那麼文青的話也是可以坐坐看啦(・ω・)ノ((話說左邊那台是韓國的腳踏車嗎？好像比我的白鬍子還耐騎誒（嫉妒～） 
這隻就是惡犬！！！（辯駁：人家不是惡犬啦～是柴犬、叫作Noah>\\\<）
好啦～牠明明就乖乖地坐在那兒，看牠多文青啊(^^)
雖然很有文青氣息，但這家店裡的燈光蠻昏暗的，我在店裡打文章打了一個下午，眼睛沒給他酸爆(;_;)
室內有六張雙人小方桌與一張四人長桌（可加至六人），往裡面走深一點有一間包廂（座位數未知），外面還有四張桌子，估計最多可容納四十餘人，看起來空間不大，但是位置還算不少，而且桌子跟桌子之間都有一定的距離、不怕跟鄰座肩並肩:-)
風格很韓式（應該吧？），到處都看得到韓國風的擺設，連陽台的拉門上都是韓文
各種文藝宣傳與韓國明信片擺在櫃檯
有沒有看到畫面右邊的橘色冰箱？！好可愛的設計～跟行李箱一樣呢！人家也要一個(☆_☆)
韓國風的⋯⋯瓷器？
其實我不太清楚這些擺設跟韓國有什麼關係啦！
不過說到茶，日本有抹茶、焙茶；韓國有柚子茶、蜂蜜茶，所以有幾座瓷器應該也見怪不怪:-P
那麼這是⋯⋯古董(･_･;
如果不知道這是一家韓國風的café，我大概會以為上面寫的是鐘鼎文哩！
上面這張圖是我在店裡的一根柱子上拍到的，是四座相框，分別標示0、1、2、3，小弟不材，只知道0的背景是卡那達的櫃檯、1的背景是店外小巷、2的背景是忠孝新生2號出口，那麼3係兜位啊？？？
廁所嘛⋯⋯是店裡面我最喜歡的地方了，非常乾淨、還有沐浴設備，感覺簡直就像高級大飯店裡的廁所呀！
嘻嘻！衛生紙被吐出來了σ(^_^;)
既然是韓國老闆開的店，當然少不了幾本介紹韓國的書籍雜誌囉～首爾甜點、釜山自助旅行、還有一些韓文書籍也在上面（可惜我是學法文來著:-I）
我有拿左邊介紹首爾甜點的那本書翻了幾頁，發現韓國的店好像不太怎麼販售道地甜品、西點，反而是日式麵包、法國甜品店介紹了一大堆(-｡-;
不小心被我發現這家店還有地下室！被柵欄封起來了，好幽暗的感覺(´･Д･)」
剛剛看到的戶外座位區，正如我所說的，被蓋在天花板之下，燈光又只有小小一盞，所以光線十分不足，裡面也是差不多的情形，這點建議店家可以做個調整
旁邊的牆上竟然還有一位胖胖的大叔，我說你想幹嘛啊~(・・？））
一挑好位子，胖嘟嘟的男服務生（跟老闆好像是朋友關係？）就會拿菜單與wifi密碼過來，還會很熱心地跟客人說這裡有免費插座可以使用，插個題外話，這裡有兩組wifi可以使用喔～
雖然經過了白水木的洗禮，我對咖啡的特性還是很模糊，不知道溫度、時間、風味、咖啡因這些東西之間到底有什麼關聯誒～？不過菜單上有寫喔～低溫長時間烘焙而成的咖啡，保留咖啡豆風味與特色，並降低咖啡因含量
左頁有三種可可、採用法國進口的無糖可可粉，最下面的紫薯那堤是用韓國進口的紫薯粉加牛奶調製的，網友私心推薦，也是我本次前來的目的之一；右頁則是以來自韓國的綠茶加料調製的飲品
再來這一張的右邊開始是特色韓飲，不過本君反而對左頁的風味蘇打特別感興趣，自製無糖蘇打水（氣泡水）搭配法國天然果露？很明顯不是韓國飲品，但我就是想試試！
左頁的食醯（讀音同「吸」）是韓國特有的冷飲，用米飯與麥芽糖一同發酵製成，我還特別去問服務生這是什麼，他說喝起來很像是酒釀的味道，還提醒這道飲品一般是提供給去過韓國喝過以後、覺得不錯的客人享用的，沒喝過的人點了不一定會喜歡⋯⋯不過愛嘗鮮的我還是超想點的～可惜現在天氣還不夠熱、店家不肯出喔T^T
穀粉那堤我也問了一下，因為Honey Creme也有用穀粉搭霜淇淋的組合，讓我很好奇為甚麼韓國穀粉這麼受歡迎?服務生說道，其實韓國人的飲食本來就比較養生，所以會有這玩意兒也是很正常的囉～喝起來就會像台灣的麵茶（這樣一說會不會價錢也抬得太高了啊ˊ_>ˋ）
再來是右頁的餐點，甜食鹹食都是帕里尼！價錢$100～$110，跟飲品相比實在是好不佛心的價位！甜食另外還有紅蘿蔔蛋糕、古典巧克力蛋糕，是店家做好了放在冰箱裡（剛剛的那個橘色行李箱！），我是沒有點啦～不過隔壁有人點了胡蘿蔔蛋糕，圓圓的一個看起來像肉桂卷麵包，聽說吃起來像桂圓蛋糕(￣O￣;)
最後一頁是套餐喔～套餐A、B優惠了$20；套餐C優惠$40，其實我覺得單點帕里尼是很划算的，可是店內低消一份飲料或套餐，加起來也不便宜|(￣3￣)|
這是我的套餐B，補上飲料差價要$250
- 風味蘇打（覆盆子）（冷）$160***
這一瓶是店家自製的無糖蘇打水，又稱氣泡水，在法國是很常見的飲品，高級餐廳裡有時當成一般的茶水給客人呈上，不過在台灣不常見到誒～喝起來嘛⋯⋯就是有泡泡的白開水_φ(･_･ 
法國進口的天然果露啊？我單喝了一口⋯⋯好濃的覆盆子糖漿，甜爆了(*_*
於是趕緊把氣泡水加進去～
還要攪一攪～
顏色看起來淡得多，喝起來也成了一般的覆盆子蘇打，不再那麼甜膩，卻也沒有什麼突出之處((原來這麼甜的東西在一般的飲料裡放了這麼多⋯⋯
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韓式醬燒雞腿帕里尼$110*****
卡那達的帕里尼尺寸還蠻mini的，口感相當酥脆、像是洋芋片一樣咬下去喀拉作響，就連味道都很洋芋片，給人很迷人、自在的感受(*^_^*) 
起司跟別家的很不一樣，好像調入了奶油起司，遇高溫融化之後就成了美乃滋一般的質地流個不停，看到有一些橘色色斑許是醬燒所造成的，剛出爐熱乎乎的煞是人間美味，跟雀兒如洩洪一般的三重起司帕尼尼相比精巧得多、卻同樣令人吮指\(//∇//)\ 
不小心掉出來的雞腿肉，如果直接點這道，雞腿肉本來是帶皮的，但本君怕吃雞皮、特別請店家幫忙去掉，對方也立刻答應，實在是相當貼心^_^ 
把帕里尼掀開來，總共有四大塊雞腿肉，組織嫩彈、又不像塑膠肉那麼假仙，醬燒味不重 
除了酥酥脆脆的帕里尼白麵包、融化的起司跟嫩彈的雞腿肉之外，口感最明顯的其實是洋蔥丁！異常爽脆的口感與香氣（有些人覺得是臭氣？）增添了多樣的層次，整體而言，這份平價的帕里尼實在是⋯⋯ 
激推！！！！！
其實我還想用「不吃會死」的牌子哩～不知道其他鹹的帕里尼如何，但這道實在是CP大爆炸啊(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
2014/4/6 （日）下午
這次我點了套餐A（優惠$20）甜點與飲料 
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紫薯那堤（熱）$160*****
奶香是背景，紫地瓜的味道更是顯著更是顯著，溫飲相當流順、柔和中飄逸著紫薯香，明明是用粉沖泡的，但喝到最後仍會有一點點像是奶泡的渣，多了一絲滿足(^^)
巧克力棉花糖帕里尼$100****
這次是甜的歐～兩半薄脆的怕里尼感覺包什麼都好吃p(^_^)q
兩大塊雞腿肉換成了兩顆棉花糖，熱呼呼的麵包早已逼得他融化成滾滾糖漿，輕輕一按就看到不斷溢出的棉花糖ヽ(；▽；)ノ
裡面的不只是一般的巧克力醬，而是榛果巧克力，有花生仁的顆粒感在嘴裡作祟，越吃越香、越嚼越脆，相較於一般的巧克力糖漿，榛果使得甜度減了一些，滿足感卻很快達到飽和，畢竟本來的棉花糖就蠻甜的，不需要更多餘的糖分，話說那棉花糖一直沾手誒～討厭(＞人＜;)～
總評——
卡那達不論在服務、環境與餐點都是一家一極棒的好店！
餐點****
建議飲料點跟韓國比較有關係的，畢竟這才是他們家的長項，帕里尼麵包則是百搭，夾什麼都好吃
服務*****
店員看起來蠻和善的，免收服務費卻相當周到，最不一樣的是，他不會在客人用完餐之後就急急忙忙把餐盤收走，那樣像是在趕人一樣；相反地，如果沒有提醒，他會等到客人離開才收拾
環境****
店裡有wifi與插座、又沒有時間限制，環境安適，唯座位坐起來稍不舒服，但不損其CP很高的事實Y(^_^)Y
這是韓國的字卡哦～我是看不懂啦，為了一下老闆才幫我排好順序的，可能是店名之類，翻過來就是名片囉～
提供無限網路與插座 、低消每人一份飲料或套餐、禁帶外食、無時間限制、免服務費 (特別強調，服務超好卻免服務費喔～）
營業時間：週一至週日12：00～21：00（週二公休）
電話：(02)2321-7120
地址：台北市中正區臨沂街13巷5號1樓
看完文章，有沒有甚麼性質相似的推薦好店願意與本君分享呢?
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